大祭司懵一脸的跟着出去，陈大相在前面当先而走往后院方向，听着好像有点儿嘈杂声，过去一看才发现是送螃蟹的来了。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“管家，今儿螃蟹如何？”陈大相上前问了一句。

管家忙回笑了：“老爷，今年天时好，收成不错，这会儿正是雄蟹雌蟹都好的时节，今天七两五个，六两五4个，剩下35个都是五两的，五两以下三筐，您之前吩咐这些也都要，我就让他们一起送来了。”

“嗯，行，按市场价全都收了，然后五两以上的这些好好养着等一下准备送进宫，这三筐小的收拾下来给蒸熟再说。”

陈大相吩咐一句，老管家却面有难色，拉过陈大相到一边：“老爷，这奖励一次就够了，您不能这么老惯着他们，以后不好管。”

“哦，那个我有用，你给蒸熟了吧，我这边做个实验，然后所有蟹膏蟹黄蟹都给分开，蟹壳也给我留着，顺便帮我准备猪网油，我这边要炼油。”

听着陈大相的话，管家这才点：“行行，老这就去办，您和大祭司先去客厅坐会儿，我待会儿弄好了找您。”

“行，脆让做午饭吧，吃完饭估计就弄好了。”陈大相看看天色开了。

在这儿久了也习惯了没时钟的子，看天色能大概估计时间，估计不久就能彻底适应了。

对于陈大相的提议管家自然不会反对，吩咐厨房做饭炒菜然后收拾螃蟹蒸出来，大家一起动手分门别类。

两个多钟基本上搞定，陈大相已经等得百无聊赖，主要是大祭司太能神侃了。

不过也大概知道了一些况，确实，丞相大和大祭司是朋友，很好的朋友，两专门一起搞事。

而且重点就在这儿，先帝走得早，皇上6岁登基，基本上大事儿小事儿都是丞相大给搞定的。

总的来说，丞相大比皇上更像皇上，除了表面上关系不变，理论上来说，皇上的决策都被丞相大影响。

这么多年，丞相大训练皇上依赖自己做决定，和大祭司合作，两个直接给皇上吃抹净还得让皇上感谢他们。

陈大相也是非常佩服了……

想想就是叹气，自己的压力实在是非常大啊，毕竟不是丞相大那个成了的死老，而是一个普通的二十多岁小年轻，正值青春年少。

事到如今，也只能走一步看一步，多让皇上高兴高兴，看看啥时候能够把进度条给填满。

“老爷，都准备好了，您要怎么做呢？”管家指了指前面案板一堆东西。

陈大相左右一看，对这个厨房有点儿不太熟悉，想了想念叨：“我要盐，姜，醋，黄酒，糖，你帮我准备一下。”

管家对着厨子一招手，顿时一摞儿齐全，陈大相挽起来袖子，边上大祭司一脸懵：“你还会下厨？”

陈大相耸耸肩不可置否：“不可貌相，海水不可斗量！”

“……”大祭司无话可说，偷偷拉过管家：“他啥时候学会下厨的？”

管家尴尬摇：“我也不知道，估计是突然开窍了吧……”

“额……”对于这个解释，大祭司表示，老子信你个哟！

认识这么多年还没见过丞相大下厨，大祭司倒是挺好奇，毕竟也不是每天都来府上，说不定什么时候这位丞相大有兴趣偷偷学了也不一定。

眼神有几分调笑，很期待看陈大相弄这么一堆东西，能搞出来一朵什么花儿来。

大家伙儿的心思倒是和大祭司一样一样的，不过比大祭司彻底一点儿，都以为丞相大是脑子发热。

毕竟这府里谁都知道，丞相大进过厨房吗？开玩笑吧，怎么可能进去！

这会儿心里也只剩下好奇，丞相大在搞什么幺蛾子。

陈大相倒是不知道他们一个个都在给自己打退堂鼓，好歹也是23岁的大小伙子了，加上后来自己兼职租房子，那可都是自己做饭。

而且自己老爹本来在老家小县城里面开了个小炒馆，生意一般般但也供出来自己个大学生。

每年寒暑假的历练，就算不是一个师傅，那也算得上半个，还记得怎么炒菜，总算让陈大相有点儿欣慰，能找到一丝丝自己和地球的联系。

猪油下锅，噼里啪啦的声音让陈大相顿时回神，眼神正经了几分，倒是让边上大祭司意外，还没见过这么认真的丞相大呢？

锅里迅速有油脂析出，慢慢的猪网油变成油渣，锅里面油也多了起来，将蟹壳一起放进去炸油。

两个多钟才搞定，熬了一大盆猪油，准备就绪，留下一部分猪油，煸香姜片，下锅蟹黄和蟹膏，顿时一香气扑鼻。

加些许黄酒，然后调整猪油和蟹黄蟹膏的比例大概为1:1，小火半小时，油色红亮。

最后起锅前加部分醋来去腥，然后放盐和糖调味，盛出来三分之二，剩下三分之一加剩余蟹，用同样的步骤。

二十分钟过后，一盆秃黄油和一盆蟹，黄澄澄红亮亮的颜色让欲罢不能，整个厨房都是炒出来的香味，所有眼睛里都只剩下那两大盆儿，喉咙‘咕噜’咽着水。

“那个……我能试试吗？”确实感觉这法子提升了整个螃蟹的格，大祭司有点儿忍不住。

所谓生在世，吃为大，在大祭司这儿，也是很受用的。

“先等等。”正以为陈大相开同意大祭司已经准备下手，结果因为陈大相一句话焉了气儿。

摇好笑，终于找到这位恐怖大祭司的弱点了，和皇上一样是个吃货，这样看他，倒像是没那么恐怖了。

“管家，你去把我屋里面那个花彩琉璃瓶拿来，就是一对的那个。”陈大相吩咐一声。

管家眼睛这才移开了那两盆子，临走依依不舍，要不是知道其他不会下手，现在打死不会走。

一路小跑着拿回来瓶子，也就掌大小，陈大相倒是挺佩服这些，能够把琉璃瓶子做的这么漂亮，虽然不密封，但有个盖子总比大的琉璃盏好。

装满两瓶子，陈大相这才松让一盛一碗饭，然后排着队给他们半勺秃黄油，半勺蟹，所有几乎是同时一下肚，世界——顿时安静了……