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梅然穿着围裙,两只手还有点湿,看到他的时候有点意外。
“你怎么来这么早?”
姜舟跟着她进了门,“我不能白吃白喝啊,早点过来给你帮帮忙。”
梅然从鞋柜里拿出一双拖鞋,姜舟一看,是不分男
的亚麻拖鞋,新的很,显然是最近才买的。
越来越有家的样子了。
梅然擦
净手,开了电视,又倒了一杯水。
“你先看会儿电视吧,你是客
,哪能让你
活。”
姜舟摆摆手把电视关掉了,“我饿了,给你打打下手,早点做完还能早点吃上饭。”
梅然就不再拒绝了。
姜舟在家没少帮爸妈
家务,虽然掌不了勺,但是切菜的基本功练得不错。他低
按着一个土豆问了梅然的要求就哐哐哐切了起来,梅然偏
看了一眼,有些意外。
“你刀工真好。”
姜舟看了看自己粗细均匀的土豆丝,心说这是他正常水平,扭
看了眼梅然切好的一盘子菜,想说的话瞬间堵在了喉咙里。
梅然注意到了他的表
,有些不好意思地摸了摸后脑勺,“我刀工一向不怎么好。”
姜舟轻咳了一声,想说没关系,以后菜都我切就行,愣是生生忍住了,只说:“没关系,家常菜味道好就可以了。”
两个
一个切菜,一个洗菜炒菜,等几盘子菜摆上桌的时候,才刚过五点没多久。
“你来太早了,锅里
汤还没炖好呢。”梅然从厨房出来,一脸可惜。
姜舟进门的时候没留意,后来在厨房越待越能闻到一
鲜味,问了才知道灶上的砂锅里炖着梅然妈妈特意塞她行礼里的走地
,活
杀好了拿真空包装装上,还捂了冰袋,到坪城之后,
依然新鲜着呢。
“你是不知道,拿走地
炖的
汤太好喝了!”
姜舟有点不理解梅然的遗憾,“你不说汤还有半小时就好了么,一会儿再喝也行啊。”为什么搞得他好像喝不上了一样。
梅然一脸沉痛,“菜都好了汤没好,怎么在饭前喝汤啊。”
姜舟更懵
了,“为什么一定要在饭前喝汤?”
“饭前一碗汤养生啊。”梅然奇怪地看着他。
姜舟沉默了一会儿,才神色复杂地说,“我们这儿很少喝汤,
汤就更少见了。”
坪城
喝汤大多在饭后,简单的蔬菜汤或者酸辣汤,主要用来解腻暖身促进消化,很多
直接省略了喝汤的步骤,吃完饭直接就喝茶了。
梅然重重点了点
,“我也发现了,食堂里永远都是紫菜汤西红柿蛋汤,好不容易喝个瓦罐汤还是饲料
,
很柴一点都不好吃!”
姜舟神色更复杂了,“坪城市区不让卖活
,大概只有郊县地区养
的
家能吃上自家养的
。”
梅然同
地看着他,“那你们坪城
真可怜。”
姜舟:“……”
梅然虽然刀工不怎么样,但是炒菜确实不错,
感咸淡都挺过关,只是姜舟依然有点食不知味。
太清淡了。
姜舟夹了一筷子茭白,就是先前梅然切的刀工不怎么样的菜,白白的柳叶片,掺了剥好的毛豆一起炒,调料只放了盐跟
,端上来就是白的跟绿的两个颜色。
姜舟是第一次吃茭白,还就着这个话题跟梅然讨论了一下江南水乡的物产,虽然言辞之中都是感叹,但是姜舟吃得心里都是泪。
她炒蔬菜竟然不炝锅!
太清淡了,都要吃不出味道了!
汤终于炖好端了上来,梅然揭开盖子,砂锅里金黄色的汤还在翻滚,一阵浓郁的鲜味飘了出来。
真香!
食不知味的姜舟不由咽了咽
水。
汤是跟笋一起炖的,白色微黄的笋和黄色的
浸在汤里,除了两块姜,再也看不到其他的调料。
梅然怕热汤烫手,特意拿来厚碗给姜舟盛了汤,姜舟接过汤,这才发现汤面还漂浮着金色的油花,看上去非常勾
。
“你要葱的话可以撒一下。”梅然推过来一碟子葱花。
姜舟这才知道桌上这一碟子生葱花是
嘛用的。
姜舟照着梅然的话撒了点生葱在汤里,然后端起碗喝了一
。
嘶……
真鲜!
真香!
真tm好喝!
姜舟顾不上说话,捧着碗咕咚咕咚把汤都喝
了,留下笋跟
在碗里。
梅然笑着又给他盛了一碗。
“真好喝。”姜舟有点不好意思,这才想起来赞了一句。
姜舟的捧场让梅然很高兴,“
喝就多喝点。”
姜舟连喝了三碗汤,喝得满
大汗才停下。
痛快!
姜舟似乎有点理解为什么梅然对饭前喝汤那么执着了。
汤真好喝!
只是笋跟
依然留在碗底没动。
梅然不解地看着他。
姜舟
笑一声,“那个,可以给我来一碟子生抽么?”
见梅然不说话,姜舟更不好意思了,“我家吃清水炖
都蘸生抽。”
梅然终于反应了过来起了身,“要加辣椒油吗?”
姜舟没想到梅然这儿还有辣椒油,忙不迭点
,“要!”
梅然端了加了辣椒油的生抽过来,姜舟拿料汁沾了笋和
吃,吃得津津有味。
“这
果然很好吃啊。”姜舟感叹了一句,“
感比较有弹
还有点粘牙,不像平时吃的
又柴又
。”
梅然
以为然,“是啊,而且这
的颜色就不一样,饲料
的
是白色的,这个颜色
。”
这一顿姜舟吃得很满足,梅然也很高兴,脸上的笑容就没淡过。
“你别动,放着我来!”
姜舟正要收拾桌子,就让梅然拦住了。
梅然把他推到沙发上,“你坐着喝会儿茶吧。”
现在才不到七点,梅然也不好意思赶客,只好又把电视打开了,“看会儿电视。”
姜舟这次没再坚持,只抱着茶杯心不在焉地对着电视,余光一个劲往厨房梅然那儿飘。
梅然洗碗洗得很认真,用海绵挤了洗洁
把碗里外都抹了一遍放一边,然后再用清水冲,来回冲了三遍放旁边,眼看着她冲完了最后一个盘子,姜舟心想应该是洗完了吧,就见梅然把水龙
开关拨到了左边,又拿起冲洗过的碗重新冲了起来。
姜舟额
跳了跳。
这也太费水了。
而且她还用的热水。
姜舟在心里默默给梅然奇怪的癖好又加了一笔。
果然是有强迫症。