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第266章 火锅

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中年停了下来,反问道,“火锅?”

方斗心想,不会吧,现在还没有?

当即解释起来,指着眼前大锅,“和这个差不多,一锅高汤烧沸了,将各种牛羊片、毛肚黄喉、蔬菜豆片,一脑放进去。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”

余老三嘴,“这不就是大杂烩吗?”

“这玩意能吃?”

方斗摇摇,“当然不是一锅炖,想吃什么下什么,自己放自己捞,再配上各种酱料!”

“锅底可以大骨汤,也可以辣椒牛油!”

说到这里,中年问道,“辣椒?”

方斗顿了顿,“现在还没有,将来会有的!”

“这个吃法,怎么样?”

中年听得食指大动,挪到方斗身边,“这位小兄弟怎么称呼?”

“方斗!”

“我叫空自若!”

中年空自若,缠着方斗询问,“这个火锅,小兄弟可会做?”

“会一些,但手材料不齐!”

“这有何难,我在京城定居许久,也算有些门路,只要你开,什么东西找不到?”

正聊得起劲,余老三不乐意了,“在我店里,讨论其他吃的,不把我放在眼里吗?”

“抱歉,您继续!”

锅里热汤滚翻,肥下锅,稍微一烫就卷,散发出清新的香,吃多少都嫌不够。

过了大半天,余老三停手了,今天的十羊都没了。

“你们二位,真是能吃,若您的福,余老三今可以提前打烊!”

中年空自若,拉着方斗的衣袖,“走走走,一起去做小友说的火锅。”

方斗摩拳擦掌,“大叔我和你说,余老三的羊,但吃法单一,咱这火锅,有清汤锅、牛油锅、鸳鸯锅,各种吃法新鲜得很。”

说到这里,他看了眼空自若,“而且,特别符合您的味。”

“大叔,你音是西南来的,知道蜀中剑仙不?”

空自若微微一愣,随即摇,“我家虽也在西南,但不在蜀中,而在黔中。”

“明白,那也是好地方!”

方斗说到这里,叹息道,“蜀中天府之国,应该多几个像大叔您这般,懂得美食的!”

这话不假,在方斗前世,天府之国以出产美食博主出名,怎么到了这里,变成一堆打打杀杀的?

空自若呵呵笑道,“你认为,贪吃是好事?”

“那当然,我最喜欢烟火间,民以食为天,享受美食,总比打打杀杀来得好!”

空自若听完,笑着摇摇,“你这说法,倒也新奇!”

先是走到香料市场,采买蘸料所需。

“芝麻酱、花生酱,这些都要!”

“这是紫蒜吗,给我也来点儿!”

一旁空自若,把手布袋装的花椒、藤椒中,轻嗅气味,挑选出个大饱满。

“可惜没有辣椒!”

方斗选了些茱萸,一边唠叨。

空自若奇怪问道,“你总是念叨辣椒,此为何物?”

“辣椒是一众辛料的统称,有魔鬼椒、灯笼椒、朝天椒、二荆条、小米辣等等,大叔你是没吃过,吃过肯定上了!”

方斗重重点,西南的血中,天生就流淌着辣椒的基因,这一点绝错不了。

可惜,香料市场上,至今没见到辣椒的影子。

方斗都放弃了,转身就要离开,却被空自若拉住。

“慢着,我知道有个怪老,生平喜欢种植各种奇花异,或许有你说的辣椒!”

空自若带着方斗,一路到了青龙大街,来到在靠近城墙的地方,找到他认识的怪老

“这怪老,为了寻找奇花异,几次泛舟出海,寻找异陆植物。”

“为了种地,他离开豪华舒服的大宅院,来到偏僻的靠墙处,这里有足够的地方开垦田地!”

怪老,正在田地弯腰活,在方斗看来,一点也不怪,和普通农活的老百姓没区别。

“农老,找你讨些东西!”

农老,见到空自若,第一句就是,“你往后退几步,别踩坏我东西!”

空自若笑着摇,“你呀,这里的一根杂,都比贵!”

木,岂有高下?”

“我农家传承自上古神农氏,以木养,此为自然循环!”

农老直起腰,“说罢,我这里花花,怕是没什么能你眼!”

空自若一指方斗,“让这位小兄弟,和你解释解释!”

方斗客气行礼,正要开,就听到农老发话了。

“你这晚辈,功力还不到家,修飞剑的,怎么肺气这么弱?”

“空自若啊,你也不多提点些!”

方斗听了,汗毛都竖起来,这是什么眼神,匆匆一瞥,就把他的底细看的差不多了。

空自若的回答,更是让方斗心惊。

“你也是长辈了,看不说,别让家小兄弟难堪!”

原来,他也看出方斗目前的困境。

五脏庙中,肝和肺是剩下的短板,被二一眼看

而且,方斗从一开始,就没露出飞剑的功底,竟也被看出来。

他发现自己错的离谱,这两的境界,已经到了方斗无法看的地步,亏他还当成是普通

农老拍拍身上泥土,从田垄走出,挥挥手,“走吧!”

“带你去看看,我家的宝贝!”

确切来说,农老忙得都是试验田,各种奇花异都有,许多物种方斗都认不出来。

幸运的是,方斗最终找到了五六个品种的辣椒。

“就这些了!”

看在空自若面子下,农老允许方斗,摘了足足七八筐辣椒,还赠送了晒的果实若

期间还有意外之喜,农老的田里,还找到了番茄的踪迹,这下不光番茄锅底有了,国菜番茄炒蛋也有了。

“这是什么?”

空自若不明所以,拈起一颗辣椒,放嘴里嚼起来。

片刻过后,在方斗和农老‘善意’的注视下,他抱着红肿的嘴唇,拼命找水喝。

“小兄弟,这就是你说的……辣椒?”

农老哈哈大叫,“此物有微毒,不能吃!”

空自若则是摇,“胡说什么,这哪里是毒,分明是无上美味。”

目光落到田里的辣椒树,“七八筐哪够,全都摘下带走!”

农老跳如雷,“你这是要掘我的根呐!”

“别装了,农老,你这里肯定还有私藏。”

空自若好说歹说,弄到的辣椒太多,硬是拉开一辆大车,拖了三四趟才拉完。

方斗心想,比我狠多了!

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