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齐鲁大地，德州。

平原县的三唐乡，平原县顾名思义，就是一片平原，这里是鲁省重要的农业区。

十二月初的华北平原，刮风着寒风，花树木鲜有绿色，农田也光秃秃一片，准备来年开春再劳作。

那席卷全世界的次贷危机，对田野中的庄稼汉，似乎影响不大，他们仍然和祖辈那样起早贪黑，如同沉默的老黄牛，在这片土地上刨食。

天刚刚亮，在凛冽北风中，一老一少出现在田地中，收割着一些野，年轻着割机，找准田地之间的间隙区域，那里的野比较茂盛。

老则将割下来的野，麻溜的一捆捆打结。

“爸，这样下去不是办法。”

“大牛，再看看吧！”

唐佳良听到父亲的话，露出了纠结的表，那着杆子的手，在寒风中微微颤抖，有机器的震动，也有弥漫无助。

今年下半年，对于国内的牛养殖散户而言，绝对是一个寒冬。

他们面临鲜不达标、企不收购、或者收购价偏低、饲料成本上涨，就算是有官方补贴，也到了难以维持的局面。

全国的牛散户都面临这个困境。

唐佳良一家就是牛养殖户，一共饲养了五十多牛，现在挤出来的牛，根本卖不出好价钱。

而每天的饲料、青储料、，都是不能少的，这是一笔巨大的开销，补贴和售加起来，都回不了本钱，这对于小养殖户而言，是致命的影响。

父子俩不得不减少饲料喂养，自己去收割野来维持，只是这样做，又进一步让鲜品质下降，进了恶循环中。

就在收割了一三车野后，父子俩刚想回去，突然一辆摩托车，吐着黑烟，向这边跑过来。

摩托车上的中年，急刹在一侧的土路上：“三哥，三哥，好消息。”

“咋了?”

“有来收购牛，这是好机会。”

唐铁钳在码个的手，不由自主的停下来：“当牛卖?”

“不是，是牛价。”唐铁兵急忙回道。

在绑割机的唐佳良，也面露喜色：“爸，如果价格合适就出了吧！”

同样养了二十多牛的唐铁兵，也赶忙劝说：“三哥，现在这个行，不卖牛，这年都没法过了。”

一阵北风袭过，唐铁钳打了一个寒颤，他明白得很，冬天才是最麻烦的地方，因为野外的鲜、都没有了，只能靠饲料，和储存的青储、。

如果不够牛吃，要么去购买料，要么将牛卖出，除此之外，没有其他选择。

今年这个行，那些牛贩子也拼命压价，价格比牛还低了两三块钱。

国内别看市场上，今年牛零售价在30元每公斤左右，实际上养殖户的平均收购价，一般在19～21元左右。

而牛当牛卖，牛贩子最多开15～17元一公斤。

一成年的黑白花牛（通常为荷斯坦牛和国产黄牛杂），体重在550～700公斤，一价格才8000～13000元左右。

根据相关数据分析，2007年国内的牛存栏为1380万左右，到2008年底，存栏量下降到1300万左右。

如果这个趋势不改变，在预测模型中，明年第一季度的牛存栏量，将进一步下降到1200万。

在其中减少的180万牛，绝大多数都被当作牛出售了，本来国内的均牛数量就不足，现在真是屋漏偏逢连夜雨。

急匆匆赶回养殖场的唐铁钳父子，还有唐铁兵，看到六七个陌生，正在查看着牛栏中的牛。

他们是蓝色时代德州分公司的，蓝色时代一直在搞副业，毕竟环卫承包的盈利潜力有极限，使用他们需要积极开拓其他业务。

蓝色时代，目前的产业结构上，形成了环卫、水务、回收、治污、燃气、养殖、肥料、建材。

其中环卫和水务，就是承包地方的业务。

而回收方面，还开拓了当地的废品回收业务，包括向居民收购，也接纳小回收站的废品。

燃气、肥料、建材，都是垃圾、废渣中的副产物。

作为环节中的养殖，其实也是一个巨大的产业，蓝色时代的规模化养殖，可比其他大养殖场还全面。

养殖场需要的建材自己供应，需要的用水、燃气、食用盐自己供应，污水粪便又经过净水过滤，回到回收工厂度处理，作为练气和有机肥原材料。

就算是遭到疫病，蓝色时代的养殖场也不会血本无归，因为病猪、病禽，可以直接送回收工厂，作为练气、制肥的原材料。

因此在蓝色时代的养殖产业中，少数不可控成本，或许只有饲料了。

就算是如此，蓝色时代的综合收益上，仍然比同行高非常多。

在汕美、鮀城、蓉城的分公司，都积极发展着养殖场，形成特有的产业链。

进军鲁省后，自然要贯彻产业链。

而今年的牛养殖寒冬，也是蓝色时代的机会，目前在汕美、鮀城、蓉城，都建立了牛养殖场，一共拥有八千多黑白花牛。

作为华北农业大省，鲁省的气候，比南方地区更加适合牛养殖，地区的牛存栏量不少。

蓝色时代在鲁省16个地级市，都准备设立牛养殖场，预计在2009年年底前，将牛存栏扩大到20万。

德州牧场公司的采购小组，打听到当地不少养殖户，有意出售牛，就主动上门谈收购。

“李老板，这些牛年龄都四五年，正是产的年龄。”唐铁兵急忙说道。

李存贵可没有相信，一旁的评估员中，有专门招聘的老养牛，也有农业大学的专业毕业生，他们会对每一牛的年龄、健康、品种，进行全面的评估，才会给出一个合理的价格。

对于太老或者不健康的牛，会当作牛购买，然后送去屠宰，如果有严重疾病的牛，则收购去销毁。

“铁兵，我说一句实话吧！收购价格分三个档次，甲级22、乙级18、丙级15，你看这几，年龄都十几岁了，只能当乙级牛。”

一旁的唐铁钳也心知肚明，倒是没有觉得李存贵坑，不由的点了点：“就按这个价吧！”

“老哥，你这批牛不错，评到甲级的有37，现在有两个方案，第一是一价22，第二，你可以用牛作资，我们公司。”

“?这……”唐铁钳犹豫不决，又害怕被骗了。

李存贵解释道：“我们公司并不勉强，这些牛后，会给你们票认购，还会招聘你们去农场工作。”