光美电器的促销大战仍然在进行,三联家电已然跟进,但力度和规模,尤其厂家的支持度,比起光美电器差太多了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
这年
的光美电器,发展速度之快叫
瞠目结舌,在家电销售行业,简直是bug般的存在。
范云明已经得到了京城那位黄老板的全力支持,毕竟三联家电在太东乃至周边几个省份,堪称光美电器的
号竞争对手。
光美电器不止要打趴下三联家电,还想要收编三联家电。
吕冬的印象中,曾经的光美电器就是这么做的。
所以,在三家联合中,光美电器最为积极。
正面战场上大打价格战,似乎在以煌煌之兵,临堂堂之阵。
但在
目光看不到的背后
处,光美电器正在暗中串联各大家电厂商,以厂商压迫渠道。
价格战的厮杀尤其残酷,三联家电比价格不如,比配送和服务还不如,短期内的出货量降到了五六年来的最低。
家电,尤其大件家电,对于普通家庭来说属于高消费,消费者的心态其实很简单,同样的品牌,谁更便宜,谁促销力度更大,我就买谁的。
至于光美电器不是本地企业,谁考虑这些。
不说别的,就王旭明的九羊小家电,进
光美电器卖场后销量大增,电动豆浆机渐渐打出了名
,王旭明准备进行新一
融资扩
,吕冬准备将持
比例提高到百分之十,成为仅次于王旭明和穆坤的第三大
东。
吕冬跟王旭明谈过,未来九羊家电肯定要上市。
九羊家电的发展,有效降低了吕氏餐饮硬件厨具上的成本,经过多家店铺的实地测试以后,吕氏餐饮新开的店铺,全线更换九羊家电研发的例如电磁炉之类的厨房用小家电,老店也根据实际
况进行更新。
大学城九羊厂房建设到了后期,预计今年就能全面投产。
另一边,徐曼和吕建武基本上谈妥了吕氏餐饮与秦雅合作房产中介公司的事宜。
这家主打二手房租赁
易的公司,以“泉南市安居房产经纪公司”正式注册,吕氏餐饮投资180万元,占据总
本的百分之四十,成为公司第一大
东。
第二第三大
东分别是秦雅和柳洁,二
不但投
全部积蓄,还抵押了名下的房产,拿出了
釜沉舟的勇气。
再就是俩
前同事和朋友的一些小
东。
常经营肯定是秦雅和柳洁去做,如果公司发展不顺利,或者以后有其他意外变化,以吕氏餐饮的实力,拉拢小
东拿到一半以上的控
权并不难。
这俩
不是杜小兵,不是宋娜,不是乔卫国,甚至不是卫永和穆坤等关系比较牢固的
,吕冬自然要商业上的事,以商业规则去说话。
安居房产中介成功注册,在泉南解放路敲定办公地点,同时租赁多家店面,近期内就会开业。
秦雅和柳洁两个
,为此做了太多的准备,拉来的不少
,都是有相关经验的业内
士。
过往多年的积累,能让她们尽快打开局面。
与此同时,吕氏餐饮在另一个项目上的运作,也到了真正要实施的阶段。
吕氏餐饮总部的会议室里面,吕冬、宋娜、高明、徐曼、钱峰和杨峰等
,围坐在会议桌边,每个
面前放着一份饭菜。
饭是普通的蒸白米饭,菜是冒着热气的黄焖
。
配送部刚把两者从配送中心那边送过来。
吕冬拆开一次
筷子:“快中午了,都尝尝,吃完咱们再开会。”
话是说这么说,但没
真把这当成中午饭,稍微尝了一些,就放下碗筷。
公司要围绕产品研发部副主管杨峰新开发的一款产品,打造一个全新餐饮品牌的事,并不是秘密,这些中高层的管理
员都知道。
吕冬放下筷子,看向杨峰:“跟上次差不多。”
杨峰笑了笑:“我对配方进行了调整,烹饪方法也做了改进,
杂
冷冻后的
味影响,小了很多。”
满天出栏
杂
,比之小公
,哪怕没到出栏时间的
杂
,成本低了不是一点半点。
就像西式的炸
用
一样,规范化的大众餐饮,不可能用成本高昂的公
或者散养
。
吕冬看向周围几
,问道:“你们呢?”
高明率先说道:“比前几次
味提升明显。”
宋娜说道:“我吃着跟泰丰园没区别。”
不是专业搞美食的,杨峰数次调整配方和烹饪方式,在宋娜这种嘴不是很刁的
看来,
味不比在泰丰园吃到的差。
杨峰说出一个事实:“因为生意不好,这两年泰丰园的菜,比以前下降不少。”
前面是做多做少,发的钱都差不多,
嘛费那么多事?后面是做多做少,做好做差,钱都发不下来,费那么多事有毛病吗?
进
到吕氏餐饮,融
到这家充满活力的民营企业,杨峰
刻认识到一个问题,泰丰园这样的单位不完蛋,才叫没天理。
好在泰丰园又回来了,公司把泰丰园的招牌买了回来。
可惜,泰丰园本就被粮食局卖掉了,不出意外的话,会让三联房地产公司改建成一个崭新的居民小区。
钱峰和徐曼也先后发言,认可黄焖
的
味。
同时,徐曼公布了一份相关的数据。
“过去的半个月,公司针对黄焖
这个菜品,在大学城总公司和四个省的分公司,做了内部品尝。”徐曼一脸严肃的时候,嘴
非常正:“同时在泉南、石市、鹏城、津门和魔都等地,做了街
品尝调查。”
吕氏餐饮要运作黄焖
这个菜品,不是想让它成为一小撮
认可的美味,而是大多数
觉得味道不错的饭菜。
徐曼简单的说了下相关数据:“这次市场前期调研,主要针对
味和价位,具体数据有统计,总体来说反响良好。”
众
都翻看面前的数据统计资料。
吕冬问道:“生产工艺方面呢?”
高明回答道:“吕家村的两家公司,可以满足半成品
和相关配料调料包的加工事宜。”
吕冬微微点
,配料和调料包全部可以委托给吕家食品公司代为加工生产,半成品的
,泉南这边铁叔的加工厂可以满足供货要求。
铁叔铁婶也在吕氏餐饮和吕家食品公司的协助下,在外地投资建厂,合作还能继续
。
其他一些远的市场,将来打进去了,也可以找其他加工厂代工,这不是难事。
后面的会议中,又对诸多事项进行了讨论,连在南方的杜小兵,也通过电话会议的方式,短暂加
到其中。
老杜的意见非常明确,吕冬说可以,那就可以。
会议形成的决定,就是成立一个吕氏餐饮下属的子公司,子公司以泉南著名的老字号“泰丰园”作为招牌,随后注册成立泰丰园餐饮管理公司,专门负责运作“泰丰园黄焖
”这一品牌。
有子公司,自然要
负责管理运营。
杨峰现在是个纯粹的厨师,不合适。
吕冬早就有所考虑,会后将高明叫到了办公室里。
“泰丰园成立后,需要一个总经理。”吕冬也不兜圈子,直接说道:“高明,你是最早加
吕氏餐饮的一批员工,能力、经验和