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第13章 葬爱王者的使命

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范思哲的品牌标志—神话中的蛇发妖美杜莎,江小白自然是认识的。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取毕竟,这个风靡全球的品牌,是很多必备的神器。但说它具有鲜明的设计风格,独特的美感,极强的先锋艺术,江小白并不能看出来。只知道名牌之间,也是有鄙视链的,却有绝对的王者,譬如包,马仕以下,全是low,在这个豪宅小区里,江小白就没有见过老年以下的任何贵马仕以下的包。

像葬这货,浑身上下,动不动就是范思哲这类的牌子,但也会被江小白这类返璞归真流鄙视,在这个豪宅小区,晋老、苏老这种老年更瞧不惯名牌,他们偏手工制作的千层底布鞋和衣服。

从此,葬这个家伙,成了江小白的骨灰,成了他的小弟,一天到晚鞍前马后地围着心中的这位大哥,也就是教皇转,把自己想象成了教皇的第一个追随者,有一天能长出隐形的翅膀做护法。

江小白回国时,暑气已经消退了,很快又过了十天,到了凉爽的秋天,比夏天更加适合很多事!

不出所料,烟瘾很不小的葬,从此,为了自己不那么low,和香烟划清了界限,再也不好意思抽烟,这是神上的巨大胜利。另一方面,他被断绝了零花钱,囊中羞涩,连五块钱一包的香烟都买不起了,就连江小白临时叫他去买盐,顶多两块钱一袋,葬都很尴尬,因为,他没有两块钱。

这家伙,跟江小白感慨说:“小江哥,哎,我之前学电影《hello!树先生》里王宝强抽烟,学了好几个月都没有学会,那时候觉得王宝强在这部电影里的演技简直裂了!尤其是抽烟那戏!”

“哎……”

总是蹲着,就算是坐着,也只肯在江小白面前坐很低的小马扎的葬了句粗,恨恨地薅了一把,鄙夷地道:“我中午去买盐,超市的那傻x就在看这部电影,真他*的low,low到了!”

江小白教皇一样舒服地躺在藤椅上摇,现在,还不急于回家睡觉,剔着牙哼了声,算是回应葬

苏老在旁边的藤椅上也安逸地摇啊摇,冷不丁瞥见葬发作,把他的一盆宝贝兰花,当做野在那里薅,顿时大怒,挥舞了拐杖揍这小子,呵斥道:“你这兔崽子,那兰花五千一盆,你自己赔!”

晋老也在旁边的藤椅上舒服地晃,和江小白一样没看见,闻言依旧闭着眼睛说:“让他出去打工赚钱赔!他这鳖孙,不亲自受累打工,就当钱都是大风刮来的,就该让他出去吃吃苦,好长记!”

大惊失色,瞪大眼睛,细看那些韭菜叶子一样的杂,说:“这不是韭菜吗?我说呢,怎么比韭菜坚韧,这么难薅!”蠕动了喉结,讪讪一笑,最近,他爷爷对他恢复了铁血手腕,说一是一,他妈妈都不能话,看来,明天起,是铁定要赶他出去到哪个餐厅刷盘子或当服务员打工了。

江小白闻言大喜,他早就看葬这货不顺眼了!这货是范思哲的死忠,这十天来,换了十套衣服,全是范思哲的。江小白听晋老在问苏老知道哪个餐厅缺洗盘子的吗,连忙坐起了身摆手说:“不用,不用!去餐厅刷盘子,那多屈才啊!”心中同时敬佩不已,心说,到底还是晋老考虑周到啊,就葬这好似紫色丛的葬家族风格的发,做服务员都没有要,只能在后厨刷盘子。

闻言很感激,又叫了他“大哥”,而非“小江哥”,挺直了身子道:“呵呵,还是大哥疼我!”

江小白抹了抹下,笑道:“下雨天,巧克力和音乐更配!装范思哲养猪也很配!葬,我很看好你!那不是一般的猪,是猪中的王者!明天我就带你过去,每天你劳动八个小时,晚上再回来!”

:“……”这货瞠目结舌,心说,这不是我认识的大哥,满心悲苦道:“大哥不带你这样的!”

江小白却是爽快,由衷地高兴道:“好啦,事就这么愉快地定下了!我早已经去养了三次了!”

现在的、鸭和猪,大多是靠喂饲料快速养成的品种,麦当劳、肯德基用来做炸的白羽,四十来天就长成出栏了,很多的大规模工厂化养殖的鸭,也是四十多天就出栏,猪,半年就出栏了。自己都没回过神,不知道自己长大了,就被端上了餐桌。它们自己的腿骨都是空的,根本看不到香髓,用它们来熬汤说是补钙,它们自己还缺钙呢,找谁补?这样的食材,江小白当然不要。

江小白虽然坚信,食材没有高低贵贱之分,不追究高档食材,坚持用最平凡的食材,做出超凡圣、出神化的灵魂美食,但也绝不能接受偷工减料。他要求很简单,只要传统方法养殖的鸭鹅猪,而且,不要现在被为改良得没有味道的鸭猪,后者们的品种就不是自然的品种。周阿姨四组,为他买来了野,在周阿姨在郊外的农家乐的小农庄里养着,至于鸭,扬州高邮的杨老,已经托付在高邮湖边的熟,给他定期送来放养于高邮湖,吃野生鱼虾长大的最著名的麻鸭。

最难的是猪!国内的土猪,原来有一百多个品种,那是又香又好吃,现在好了,十多年前,农业部发起全国畜禽遗传资源调查,横泾猪等8个地方猪种已找不到了,县猪、项城猪等4个品种已确定灭绝,31个品种处于濒危和濒临灭绝状态。被列国家级保护品种的有42个,省级保护品种有32个,其他品种有15个。谁能想到,不知不觉间,本土土猪几乎都要灭绝了,很难再看到了。

这是一场基因保卫战,不是危言耸听!现在,十多年过去了,剩下的土猪就更少了,不知道又灭绝了多少种。有要问为什么?因为,这些家养的本土土猪,虽然吃起来很香,但是长得太慢,不符合现在的成本学,早就被外种猪和杂猪淘汰了。外种猪和杂猪们,比如英国的大白猪,丹麦的长白猪,美国的杜洛克猪,堪称速成猪,更符合成本学,更能赚钱,哪还有国内那些大器晚成的土猪的生存空间?很多都发现,现在的猪,完全没有味,也一样,吃起来无不很木,像是梧桐树的木,让怀念以前的香味。冷冻是一部分原因,其本身的品种也是重大原因!

并非是自然品种的动物类食材,江小白是把它们划分为工合成的食物一类的,是他极力排斥的。

至于方便面被他鄙视为垃圾,也并不违背他认为“食材没有高低贵贱之分”的观点,因为,方便面是成品,是被做成垃圾的。再者说了,一包方便面,不知道富含了多少种化学合成的添加剂。

江小白说自己要葬养的猪,是猪中的王者,这并不是开玩笑。因为那是晋老回山西,让从太行山处找来的沙猪,总共二十,在一周前,就用大货车送到魔都郊外,周阿姨家的农家乐的小农庄里。沙猪,在古代是宫廷贡品,幸亏,是跑到了太行山处,成了野猪,又被太行山处的农民抓了驯养了几年,可以天价卖给老饕食客,才没有在近几十年内,被外来猪和杂猪取代。

说,你怎么知道这种猪,就是沙猪?不是指鹿为马、张冠李戴吧!这很简单,沙猪并非是一个品种,凡是肥像沙瓤西瓜一样的猪,都可以叫做沙猪!这是一种极致的天然品种,感远胜最等级的神户牛。要不,怎么是古代宫廷专用的呢?所以,让葬家族的王者去养,并非屈才!

在几十年以前,很多在农村,都可以吃到肥沙沙的,非常香的猪,那是本土的普通土猪

再把那种沙沙的感和香味,乘以至少百倍,就是沙猪的了!直

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