城的吃货们已经亲自见证了这个硬道理。

“揭幕咯！”

眼看着吉时已到，房遗一把拉下牌坊上的红绸布，黑底红字的味之素三个大字，熠熠生辉，一看就是出自名家之手。

没有鞭炮，少了点气氛。

不过，味之素大门两旁的花篮，却是让感受到了一阵新意。

本来大冬天的，鲜花就很少。

把鲜花摆在酒楼门，就更是第一次见。

单单这一点，就给留下了刻的印象。

在一帮伙计的引导下，巢方和吴起来到了二楼靠街的桌上坐下，让伙计先看着上几个菜再说。

虽然味之素也有雅间，但是巢方反倒是喜欢在大堂里吃饭，感受那种热闹的气氛，观察各位顾客们对食物的反馈。

“客官，莲藕排骨汤，请您慢慢品尝。”

没多久，就有伙计先端着还冒着热气的小铜锅上来了，身后还跟着一个伙计，端着一个炭盆。

巢方眼前一亮，这种上菜方法不错。

把汤放在炭盆里，慢慢的吃着也不用担心冷掉。

特别是现在的天气已经很冷，虽然没有下雪，却是觉得比下雪还要冷。

“吴公公，来，你先尝尝这第一道菜，到底水平如何？”

吴起也不客气，拿起了碗筷，自己先盛了一碗。

“看这菜的用料，似乎也没有特别的讲究。不过，居然用猪排骨做菜，这是典型的楚王府风格了。”

虽然长安城的勋贵们在李宽的带领下也已经会吃猪了，但是，总体来说，他们还是吃的羊居多。

“我也是好奇，这看上去没什么出彩的菜式，味道到底如何。”

巢方一边说话，一边也给自己来了一碗汤，用调羹轻轻的送嘴中。

“汤里撒了葱花，淡淡的葱香味，充斥在浓浓的莲藕汤里面，这道菜倒是比我想象的要好。”

巢方一咽下之后，砸吧着嘴，感受到了一不一样的味道，忍不住再次喝了一。

“吴公公，你觉得这汤怎么样？”

“你也感受到特别了？”吴起听到巢方这么一问，就知道这位老友也是没有完全搞懂这道菜了。

“这莲藕煲汤，我不是第一次吃了。但是，似乎从来没有吃过这么……”

“鲜？”

“对，就是鲜，以前没有感受到藕汤有这么鲜啊。”

不管是什么菜，巢方吃完，基本上能够把菜的做法猜的七七八八，也能品出大厨往里加了什么东西。

但是，这一次，除了大家都看得到的排骨、莲藕和葱花，其他的他居然猜不出还添加了什么。

“先不管那么多，这第一道菜，算是过关了，我们再来看看其他的菜。”

在巢方和吴起喝完一碗汤之后，又有伙计上了其他的菜。

“莱菔焖牛？这个搭配我是第一次见。”

吴起看到眼前的这道菜，色香味俱全，立马就提起了筷子。

“这味之素看来还真是要跟五合居、点都德扛上了。长安城里有牛的酒楼，就那么几家，而敢开在这里的，就只有味之素了。”

巢方也忍不住夹了一块牛放嘴中，细细的品味那略带韧但又不至于嚼不动的牛。

虽然这几道菜很明显是提前做好的，但是厨子显然也是计算好时间的，火候刚刚好。

“巢医正，你尝尝这个莱菔，似乎比牛还要好吃一些。这种使用砂锅闷牛莱菔的做法，我还是第一次吃到，果然不错呢。”

“确实好吃。不过，吴公公你不觉得这个牛和莱菔似乎都比往常要鲜美吗？”

巢方忍不住露出了困惑的表。

没有谁不希望自己吃到的菜肴是鲜美的。

但是，又没有几个真正每天都能吃到鲜美的菜肴。

偏偏这味之素里接连两道菜式，看上去都不算出彩，味道却是鲜美至极。

莫非，这就是味之素的底气所在？

“确实鲜美无比，看来房二郎敢扬言要做长安城最好的酒楼，应该是有些依仗的。”

味之素的东家是房遗，这个压根就不是任何的秘密。

房遗恨不得全世界都知道自己开了一家酒楼，还非得找李宽请教了一下开业要搞点什么仪式好呢。

接下来，巢方和吴起有接连品尝了几个菜式，无一例外，都让他们感受到了一种从来没有体验过的鲜美。

就冲这个，以后也可以考虑多来几次啊。

其他的食客虽然不见得嘴有巢方那么厉害，但是饭菜是否可，大家还是心中有数的。

……

味之素的雅间里，李雪雁品尝着美味的菜式，心却是一点也不好。

“这个二哥，肯定传给了房二郎什么秘诀，要不然味之素的菜式为何总是比点都德的要鲜美呢？”

今天薛礼也被李雪雁给拉过来一起吃饭了。

作为薛府最重要的产业，薛礼虽然不怎么关心，但是看到李雪雁这么用心，他还是要表示支持的。

“王爷的妙计层出不穷，有新的菜式也很正常的。”

薛礼自然不可能像李雪雁那样在那里说李宽的不是。

“哼，这不是新菜式的问题。不管是什么新菜式，大不了我就缠着二哥，让点都德的厨子也去学就行了。”

“不是菜式，那是什么问题？”

薛礼对吃的并没有非常讲究，这些饭菜，要让他来评价的话，那就只有一个词。

好吃！

至于怎么好吃，和自家酒楼的有什么区别，他就完全说不上来了。

在他看来，有这功夫，还不如好好的研究一下兵法呢。

“算了，跟你说了也不懂。一会吃完我再去找二哥！”

李雪雁也没指望薛礼能够在吃的方面给自己什么建议，这家伙吃东西，一向是猪八戒吃参果一样，一副囫囵吞枣的模样。