第二天,周梦臣遍邀张居正同游北京城。留周大壮在家里看家,一行
都出门了。
说实话,北京城并不能让周梦臣多喜欢。
即便是在夏季,地面之上也多有风沙,还有各种牲
的味道。大量的马匹与驼队,叮叮当当的从北京大街上走过,倒是给
一些异域风
,但是更带来一些大量的牲
粪便。
这已经让北京百姓习惯的味道,却让周梦臣与张居正不大习惯。
总体上来说,北京的繁华是胜过武昌的。一行
走走停停。一直到了中午。周梦臣忽然看见,一个招牌“金陵便宜坊”。两侧还有一副对联,“闻香下马,知味停车。”周梦臣心中一动,一种亲切感油然而生。
在后世,周梦臣无数次发誓,完成手中的工作之后,一定要吃遍天下美食,其中列上名单的,就有北京全聚德,便宜坊,还有八大楼。只是手上的工作是永远完不成的。
只是万万没有想到,在古代会再次遇见便宜坊。
周梦臣对张居正说道:“走,尝尝北京的百年老店。”
张居正有些奇怪的说道:“如果要尝尝北京百年老店,不应该去对面吗?”
周梦臣抬
一看,却是一家店名为“全羊居”却是三间酒楼,看上去气大财粗,要比便宜坊看得气派极了。一副对联上,更是写着“二百年来第一,北京城中无双。”
气之大,更是压过便宜坊了。
这才是北京城中真正的老字号。
北京城往前数几百年,自然是金元时代,那个时候流行的不是吃鸭子,而是吃羊,不管是刷羊
,还是羊
串,等等东西,那才是北京正宗。而便宜坊虽然说也是老店,但是永乐年间从南京迁过来的,而今上面“金陵”两个字会没有去掉的。
只是时代的
之下,便宜坊流传到后世,而这一家全羊居,不知道遇见了什么。只能成为做北京涮羊
这地方名吃之中一个点缀了而已。
张居正说得周梦臣有些尴尬,正不知道怎么说,自己对便宜坊的特别
怀,张居正见此说道:“不过,这便宜坊乃是国朝正宗。今
就吃他吧。”
(本章完)