二彪子先回家转了一圈，就被刘青山拉到他家，昨天杀猪，还剩了些杀猪菜，正好叫上大，小哥仨一起吃顿饭。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

吃饭之前，二彪子先从贴身的衣兜里，掏出来一沓钞票，递给刘青山。

“你去龙江省的时候，俺给你拿了二百块钱，你还给俺一百六十多块，这几个月，你就花了不到四十块钱？”

刘青山数了数钞票，然后有点生气。

不是因为花的钱太多，而是太少了，除去来回的路费，这基本上就没花钱嘛。

二彪子嘴里嘿嘿几声：“到那边之后，徐教授可好了，俺基本上是白吃白喝白学技术，连稻种，都是徐教授白送的。”

刘青山也在心里默默记下这份：老一辈的那种怀，其实才是最宝贵的财富。

可惜啊，随着经济大的汹涌澎湃，将太多身上的那种怀，冲刷得无影无踪。

“等咱们这边的水稻种成了，二彪子你必须背一袋大米送过去。”

大显然也知道这里面的分，一边说着，还一边伸手重重拍了下二彪子的后背。

“一千多里地呢，你叫俺扛过去，大你这脑袋咋还越来越不好使了？”

二彪子反过来拍了一下大的大脑瓜子，三个小伙伴，嘻嘻哈哈打闹着。

笑闹一阵，二彪子就把自己背回来的挎包打开，从里面拿出厚厚一大摞子本子。

这上面，都是水稻从种植到收获方面的相关知识，就相当于寒地种植水稻的秘籍。

二彪子也颇为自豪地拍拍秘籍：“这是俺爹送的！”

爹？

看到两个小伙伴疑惑的目光，二彪子嘿嘿一笑：“徐教授对俺那么好，俺当然就认他当爹。”

刘青山也只有朝他竖大拇指的份儿了：“行，那以后就好好孝敬你爹吧。”

“吃饭吃饭。”

刘金凤端着一大盆酸菜放到桌上，然后瞪了二彪子一眼：

“你小子鬼蛤蟆眼的，可不能用到家老教授的时候叫爹，用完了就扔到一边不管，要是那样，小心我掐你。”

二彪子不怕别，就怕刘金凤，赶紧使劲点着脑袋保证：“大姐，你放心，俺也不是那样的啊。”

“吃饭吧。”

林芝把白和血肠都端上来，把一盘子白摆到二彪子跟前：“彪子你这几个月都黑瘦黑瘦的，没少吃苦吧，多吃点。”

二彪子不由得心一热，眼睛有点泛酸，他老娘在生完家里的老四，也就是四虎子之后，没几年就过世了。

自打他七、八岁开始，多数时间就跟刘青山一起玩，把林芝就当成自己的母亲一样。

嗯！嘴里答应一声，二彪子赶紧夹了一块连肥带瘦的五花，蘸了点蒜泥，塞进嘴里，一边嚼还一边嚷嚷：

“真香！”

等到晚上要休息的时候，林芝跟儿子说，叫他明天去公社，把剩下那半扇猪卖给收购站去。

其实今年都卖少了，按照往年的惯例，杀完年猪，除了蹄下水和板油自己家留着，再招待亲朋好友吃一顿，剩下的，基本都会卖掉的。

一年到，家里的收，除了用蛋换点零花钱，剩下的大份儿，就是年前卖猪的钱了。

今年好一些，完任务粮，还有些余粮可卖。

要是以前生产队的时候，能够一家的粮都不错了，至于工分啥的，他们夹皮沟这穷地方，工分根本就不值钱。

就拿前年来说，一个工分才几分钱。

遇到不好的年景，搞不好还得倒贴，一年到，最后还欠钱。

林芝觉得，今年家里的子好过了一些，就多留了将近一脚子猪。

昨天杀猪，她还有点担心，担心杀出痘来，幸好运气不错，她养的猪也争气，猪净净的。

这时候养猪，因为是散养，所以猪的身体里，很容易生寄生虫，最常见的就是猪绦虫。

这种猪，瘦里面寄生着绦虫的虫卵，就是一个个白色的圆形东西，小的也就小米粒大，大的有高粱米粒儿大，老百姓管这个就叫“痘猪”。

谁家要是杀猪杀出痘来，那就亏死了，收购站那边根本不收，自个家吃吧，还犯膈应，所以杀猪的时候，最担心的就是这个了。

刘青山当然能理解母亲的心思，这些年过子都非常仔细，这才把他们这些孩子拉扯大。

不过现在不同了，子会越来越好，所以猪就没必要卖。

可是又不能跟母亲明说，那样母亲心里肯定舍不得。

斟酌一下，刘青山这才乐呵呵地说：“娘，要不就别卖了，大姐、二姐都需要补充营养，老四老五也都杆杆瘦的，多吃点，还有爷爷那边也得照顾。”

林芝想想也觉得有道理：“那就卖一脚子吧，总不能杀一猪都留着吃，别会笑话咱们大吃二喝，不会过子的。”

刘青山抓抓后脑勺：“娘，我去春城的时候，王教授他们老两，说放寒假的时候，要回夹皮沟看看，主要还得咱家招待呢。”

林芝笑着抬起手，轻轻在刘青山的脑瓜上拍了下，然后转为轻轻地抚摸：“你呀，自己嘴馋，还总扯着别，那就不卖了。”

感受着母亲温热的手掌，刘青山的心中，只剩下一片安宁。

“咯咯，天天都有吃啦！”

被窝里，传来老四和老五两个小家伙咯咯的笑声。

原来都没睡着，支棱着小耳朵偷听呢，一听林芝说不买，把她们俩都乐坏了，这俩小馋猫。

既然不准备卖，那就得好好保存，他们这地方就是天然大冰箱，最不发愁的就是这个了。

第二天，刘青山去山上练功回来，就把猪全都卸成小块，猪肘排骨啥的，都单独卸下来，其余的猪，都切成豆腐大小的方块，然后就埋到当院子。

没错，就是埋。

当然不能用土埋了，而是用冰埋。

从小松江里刨了两麻袋的冰块运回来，把猪往冰里一封，上边再撒上雪，浇上水，吃的时候刨出来，跟新鲜的一样。

要不怎么叫天然大冰箱呢？

好处还有呢，不怕贼偷，不怕狗啥的偷吃。

除了这种保存方法，刘青山还留了几块，扔进仓房的大缸里，这样吃的时候比较方便，省着还得刨冰堆。

仓房大缸里的猪，外面还要挂上一层冰，这个叫挂蜡，可以避免猪风变味。

挂蜡也比较简单，就是等到了晚上，一天中最冷的时候，把冻好的猪放进凉水里蘸一下，拿出来摆在帘子上，猪表面，很快就结了一层薄冰。

要是不放心，就再挂一遍。

以此类推，什么鸭鱼之类，都可以采用这种方法来保鲜，要不怎么说，劳动民的智慧是无穷的呢。

这又是刨冰，又是拉冰的，这一忙活就是一小天儿，等到老四她们放学回来，看到当院剩下的几块大冰，大眼睛立刻变得亮晶晶的，比冰块还晶莹呢。

“哥——”

老四扯着刘青山的衣襟，声调又开始拐好几个弯儿。

一般这种时候，都是小丫有啥要求了。