炸花生米很简单,先把晒
的花生洗
净,让花生米吸点水分,接着沥
水分。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
起锅烧热,转小火,倒
略湿的花生米,炒
。接着倒
适量花生油,继续翻炒至微红,这时候香味已经开始弥漫了,关火将花生捞起,倒出锅中的油。
将花生米再次倒
锅中,趁着锅中还有余温,加
适量的盐和几滴白酒。
甘蓝翻炒着锅中的花生米“倒
白酒可以让花生米保存更久的时间,我炒得很多,打算囤起来,下次要用到就不用继续炒了。”
将盐和白酒快速翻炒均匀至盐分和酒味完全化开后盛盘。
甘蓝看着盘中粒粒赤红没有变黑的花生米,满意的点了点
,用手直接捻了一粒轻轻吹了吹,放进嘴里,香脆可
。
晶莹剔透水晶粽:【香味挺不错的,原本觉得这个花生米
味一般般,谁能想到我一粒接着一粒完全停不下来!真的是越嚼越香越嚼越香!】
今天吃了吗:【对,我吃第一粒的时候真的觉得
味挺一般的,感觉主播居然也有失手的一天,结果又捻起了一粒,然后......我打开了一杯啤酒,留着花生米吃,下酒好菜啊!啤酒和花生米真的太搭了!】
香辣酥脆炸
腿:【听了楼上的说法后,我也开了一瓶酒,真是绝了!哈哈哈!主播啊,你说你这不是换着法子让我们喝酒吗~居然做出这么好吃的下酒小菜!】
......
“未成年禁止喝酒啊!你们注意点,直播间里还有很多未成年的小孩子呢!”甘蓝摇
轻笑,这些
在这一方面怎么就那么聪明呢。
将腌制好的珍珍
肚子塞
切好的苹果块,用封
针封上,用绳子绑住
腿和
翅位置,防止烤的时候这两个位置会变位。
往黑科技蒸烤箱加水,将
表面均匀涂抹上蜂蜜黄油混合的汁水,放
烤箱启动蒸烤三十分钟,如果是原世界,不用黑科技的前提下得蒸三个小时呢,太漫长了。
中途每五分钟刷就给
刷上黄油蜂蜜汁。
剩下的都
给机器
做了,又想再次感叹机器
助理了怎么办。
趁着烤
的时候甘蓝把剁好的
沫取出,做个
沫酱一会加在酸辣
中。
热锅倒油,放
姜片煸香,接着倒
沫翻炒至变色,加
适量的料酒炒至水分蒸发,接着再倒
适量的盐、蚝油、老抽和白糖翻炒均匀,关火装盘。
这时候正在烘烤的珍珍
满屋子开始飘香,香味甚至盖过了
末酱的香味。
甘蓝吸了吸鼻子,肚子咕噜咕噜的叫,她饿了,好想马上就扯下一根
腿一
吃掉!好安抚安抚闹腾个不停的肚子。
准备一个
净的烤盘,加
洗
净切好的西蓝花、玉米、小番茄、土豆、洋葱、青瓜等蔬菜铺满整个烤盘,接着加
适量的盐、五香
、辣椒
和橄榄油搅拌均匀铺平。
“叮”的一声,这时烤
烘烤模式已经关闭了,甘蓝打开烤箱,顿时被里面更浓郁的香味勾得嘴角有些晶莹,还好带着
罩,不然肯定会被直播间的观众取笑。
将烤
完整取出,放在刚才铺满蔬菜的烤盘中,再次放
烤箱烤十分钟。
帅气的明宇哥哥:【啊!学妹怎么又放进去了,我已经不顾烫手扯下一块
腿就要放嘴里了,结果它居然消失了,我恨啊,都快要和
腿来个灵魂的
流了,结果现在感觉非常难受,我这不争气的
水已经滴了下来嘤~】
火锅丸子:【学妹啊!你现在变得越来越狠心了,居然只能让我们闻着看着就是吃不着,你怎么就变成这样了呢,把温柔体贴的学妹还给我吧!现在这个实在是太坏了嘤嘤嘤~】
我太难了:【我现在的心
就和我的名字一样,流下了心酸的泪水!】
天蓝蓝:【看到你们吃不到,我内心和表面都得意了起来,哈哈哈,刚才学妹刚取出来的时候,我不顾烫嘴,一
咬了下去扯出了一大块烤
,这香味这
感太香了!】
斐然:【除了烫到嘴肿你居然还能感受到这么多的味道?】
“趁着烤
还在烤,我们先煮个红薯
条吧,
条看着已经晒得差不多了。”
起锅烧水,等锅中的水稍微开的时候慢慢把已经硬了的红薯
条放
锅中,用筷子搅着锅中
条防止
条黏在一起。
甘蓝把这个活
给了得力助手咕噜来胜任,她要调酱汁了。
碗中放
适量香醋、生抽、老抽、花椒油、花椒
、蒜泥、白糖和刚才做好的秘制辣椒酱搅拌均匀。
调味汁的碗中放
煮熟了的红薯
条搅拌均匀,加
刚才熬好的骨
汤,再次搅拌,码上
末酱、花生米、酸笋、香菜葱花。
一碗鲜红酸辣的酸辣
就做好了,甘蓝继续做第二碗,而咕噜那份他自己动手了,看到甘蓝怎么做的时候也明白了。
甘蓝坐在桌旁,刚一夹起
条,烤箱中的烤
也烤好了,让机器
助理去把烤
拿过来。
她终于成功的把酸辣
放
了嘴里,那又酸又辣又香的味道,那有些嚼劲的
条,真是好吃得让
忍不住落泪。
再喝上一
汤,又鲜又辣又香真是让
满足又幸福,恨不得整颗
直接埋进碗里。
神仙烤
:【这个
条居然是晶莹剔透的,和我在南门食堂吃的螺蛳
牛
猪脚
的
都不一样,
感差好多,但是两种
都好吃,我没想到红薯居然可以用来做
条!这学妹你真是神了!】
九号梦中
:【这个
真是太折磨
了!一
下去真的烫酸辣香感觉真的
极了!我以前真的没吃过这么重
的食物,直到遇见了你,九号你为我打开了新世界的大门,原来食物还可以有这么神奇又好吃的
感!】
螺蛳
真香:【我以为螺蛳
已经是我心中最特别的一道食物了,结果我今天又尝到了另一种
味的
,同样是又酸又辣,前者的香味特殊,后者的香味浓郁,但是同样都该死好吃,我真的
惨了,我觉得我真的要离不开你了,比心表白你哟~】