将一大盘处理
净且去了
部的小诡鱼放上桌上,原本甘蓝是不打算去掉
部的,毕竟那也算
,但是死去后的小诡鱼还是瞪大着绿油油的眼珠,看着不太舒服,就又把
部处理掉了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
盘中放
让打下手的三
处理好的配料,适量姜末、葱段、盐、料酒、蚝油和胡椒
揉抓均匀,腌制一会。
等做好第一步腌制后,甘蓝朝正给她打下手的学生们提醒。
“第一步我们已经做好了,现在再来进行第二步,挂糊,这一步很重要,因为小诡鱼身体很细长,且非常小只,要是不挂糊,一会放到油里炸的时候,可能把它们身体部分炸没了。”
这样
活和上课两不误,而且她再
述,直播间的观众不光听得见还看得见,也许成功率还能提高不少呢。
再准备一个
净的大盆,倒
同等分量的面
和淀
,磕
适量
蛋,再加
适量盐、十三香、
和清水充分搅拌均匀。
把腌制好的小诡鱼沥
调料汁,放
调好的面糊中,尽量让小诡鱼散开后每一只都能涂上面糊。
大锅中倒
大量食用油,等油温六成热后倒
挂好面糊的小诡鱼。
甘蓝怕他们一倒
油锅中就搅拌,便着重提醒,“下锅后千万别急着搅动,不然容易导致面糊和鱼散开,等它们被炸至定型后再搅动,炸至表面微黄的时候就可以捞出来沥油了。”
空气中弥漫着浓烈的炸小鱼香味,原本正哼哼唧唧切菜的小圆圆马上放下她专属的小刀,哒哒哒的朝甘蓝跑过来,“姐姐姐姐,好香啊,圆圆想吃!”
甘蓝拦住跑过来的圆圆,“圆圆等等,还没做好呢,等最后一步完成了,我再盛一盘给圆圆吃。”说着指向一旁的椅子,“你先过去坐会,马上就好。”
清闲的傻子吃播们顺着这浓郁的香味也晃悠悠地跟着过来了。
“甘蓝,你做什么呢这么香!”郭代萱
还在远处,声音却好像突然在耳边炸开了。
“我也很好奇,丑虾的香味都闻习惯了,这个香味还是第一次闻到,真的太香了!”江子真走在郭代萱身旁,又朝着露天厨房的方向
的嗅了嗅,原本慢悠悠的步伐越走越快。
甘蓝看着远处的大部队,突然觉得有些心累,怎么准备做好了他们才来,他们刚才忙着处理小诡鱼的时候一个
影都没见着?
不行,不能就这么白白的给他们吃,必须做点什么来抵偿才行,现在她也是有
丝的
了,也不怕他们用
丝来威胁她了,终于可以出一
恶气了!
甘蓝没出声,还是等她把最后一步做好后再跟他们讨价还价吧。
开
继续
诉下一步动作,“现在炸好的小诡鱼虽然能吃了,但是我们还是要继续复炸一遍的,那样
感会更酥脆。”
加大火,等锅中油温升至八成热后把炸了一遍的小鱼倒
锅中复炸三十秒左右,把原本表面微黄的小诡鱼炸成金黄后捞出沥
油。
接着把沥
油份的小诡鱼分次装盘,再撒上椒盐,金黄酥脆的油炸小诡鱼就做好了。
甘蓝用筷子夹起小诡鱼,轻轻的吹了吹,放
嘴中,一
嘴,满嘴浓香,一嚼,咔嚓咔嚓的声音随之而来,越嚼越香,还带有一丝丝的麻辣味,算得上是非常可
的小零食和下酒菜了。
周围一双双眼睛凑到甘蓝面前,甘蓝嚼动着嘴
,他们也跟着嚼,甘蓝咽下去后,他们跟着吞了吞
水。
其中咽了最多次
水,离得她最近的郭代呈眼
的朝甘蓝道,“怎么样?小诡鱼好吃吗?那么多刺,没有卡住喉咙吗?”
甘蓝嫌弃的推开他快凑到她脸上的
,“离我远点!”又觉得他们这些
看她的表
特别有趣,就起了逗弄的心思,又夹起一筷子的小诡鱼,“刚才太小
了,没尝出什么味道,我再试试。”趁着他们还没变脸,马上就把鱼塞进嘴里。
咔嚓咔嚓的吃了起来,期间又给自己倒上一杯气泡饮料,喝了一
又吃上了。
不停咽
水的众
:“......?”够了吧?能做个
吗?
甘蓝觉得馋他们的样子特别爽快,忍不住想让时间停留在这一刻,可惜......
“哇!”的一声大哭让甘蓝顿住了,接着好久没听到的尖利哭喊响了起来,“姐姐不给我吃!姐姐不
圆圆了,呜呜呜呜......”
甘蓝表示非常无力,蹲到圆圆身前,夹了一小只油炸小诡鱼放进张嘴大哭的圆圆嘴里。
圆圆张大的嘴
顿住,原本想用舌
顶开小鱼,刚一碰上小鱼,又迅速收回舌
,接着连嘴
也跟着闭上了。
咔嚓咔嚓的吃了起来,眼泪也不流了,吞下去后,哑着嗓子朝甘蓝委屈道“姐姐,圆圆还要吃。”
甘蓝心疼地给圆圆擦了擦脸上残留的泪水,“好好,给圆圆盛一大盘当零食吃,对不起,姐姐刚才忽视圆圆了,能原谅姐姐一次吗?”
圆圆点了点
“嗯!”还怕不够,脸上原本还委屈的表
变成了灿烂笑容,“圆圆原谅姐姐了!”
甘蓝松了
气,实在是圆圆哭的时候杀伤力太大了,陌生
可能都遭不住,何况是她一直很喜
的小圆圆呢,哭成这样她真是心疼得不得了。
连忙给圆圆端来一小盘没有撒上椒盐的油炸小诡鱼,小孩子还是不要吃太多油炸重
味的东西为好。
“我们呢!?我们能吃了吗!?”郭代呈看甘蓝终于哄好了圆圆,这才大声指着自己。
“对啊对啊,难不成真要我们学圆圆一样哭起来你才给我们吃吗?”孟楚云眼
的盯着甘蓝手上的盘子,像极了等投喂的大猫,满脸的渴望。
“崔行,你们过来。”甘蓝端起一大盆撒上椒盐的油炸小诡鱼招呼着正各忙各,却时不时偷瞟向散发着浓郁香味的炸小鱼的崔行三
,“这一盆你们拿去和正在处理小诡鱼的学生们分着吃,先尝尝鲜,一会我们再继续做。”
被甘蓝无视的吃播二傻子们终于听懂了甘蓝的言外之意,不管心里再怎么吐槽这个无
的
,但还是
的开
了。
“我们也尝尝,一会也跟着去帮忙。”