吃上克扣。客栈总共就十八个
,一顿烧烤才能吃多少玩意儿?
牛羊都是现成的,而且价格贼便宜。在市场上一斤卖三四十的鲜牛羊
,在这里都没有,因为客栈的牛羊
都是直接向俄八措的村民购买的。
特么的一
两岁的牦牛活牛才五千来块钱,宰杀完毕之后,牛
才合十六七块钱一斤,比市面上要便宜一半。
这就是客栈的优势。
客栈不缺钱,也不缺牛羊
。
没多大功夫,枭龙和长城炮就开了过来,长城炮的后斗还有枭龙的后备箱拉的全是家伙事儿和食材以及木柴。
熊熊的篝火很快就燃烧了起来,篝火选择的地方在星空屋的中心地带,周边二十多米范围内都没有
,可以放心的点燃篝火。
烧烤用的碳盒子也架了起来,田鹏更是把他修车铺中的两个架子拿了过来,还拿过来一根手指
粗细的钢钎……
牛羊
很快就切好,大伙儿一块动手穿串,十几分钟就能穿上百串。
这里的牛羊
全都是纯天然放养的,没有任何的
工添加饲料。所以
极为鲜
,根本就用不着腌制,穿好了直接上火烤就行。
而最惹
注目的就是德协麦朵。这个已经是两个孩子妈妈同时也是客栈中岁数最大的
服务员,竟然是烤全羊的主力。
一
宰杀
净的羊被钢钎从
穿到尾,钢钎直接架在一个方形的、里面填了很多烧好的果木炭的炭盆上方。然后轻轻转动钢钎,羊就跟着转动。
之前老刘也不知道德协麦朵竟然还有这个手艺,但上个月田鹏说烤个全羊给大伙儿改善改善时,德协麦朵露了一手,结果把大伙儿全都震住了。
她烤全羊的手艺是很地道的,而且随烤随用藏刀往下片
,片下来的
那叫一个外焦里
,烤的火候恰到好处。蘸着青盐和辣椒面吃,味道就一个字——
!
今天晚上在星空屋住宿的游客有十六七个
,此时全都围在了篝火前,一边喝着酒水饮料一边吃着香
的烤
,再仰
看一眼天上的星月,兴致来了还高声唱一首,气氛很是热闹。
就是苦了白狮和馒
这兄妹俩了,这俩家伙都知道不能往
多的地方去,只能待在远处眼
的瞅着香
的烤
流哈喇子……