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【733】兽世种田43(1更)

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而那些等着糖糖家继续说出不要,送话的兽家,怕是注定要失望了,因为今年多,而且为了储备食物,少了很多猎捕类的机会,所以对于这些送上门来的食物,她是再不会轻易送出。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

自家兽剥皮之后,按照以前的方法,排骨、瘦、五花、肥、前后腿儿、内脏、血、皮毛、这些,根据类别进行摆放,而后将收起来,留下那些带骨的,内脏、血、等不好处理的,先处理再收纳。

血不能放,率先做成血豆腐。

和内脏分批卤了,带骨的这些肘子,腿骨,爪子,排骨啊什么的,则等前面的那些吃完再处理,所以一般她都和新鲜的一起先堆放空间。

皮毛给兽们统一硝皮子,前世工艺繁杂,有那些化工原料帮忙,可完整的保留。

但在兽世,就只能用灰泡水后,把晒的皮子“烧”熟,而后再把皮子后,皮子就软了,毛在皮子上也就比较结实了。

当然,这些说起来简单,做起来还是要慢工细活,毕竟那些皮毛里还有油脂,这也是个技术活,如何在不损害皮毛的况下进行硝处理,他们有长久以来的经验,她也顶多在旁边看看。

现在他们的水平,已经达到能将颅上的毛都完整的剥下来,足以可见从小到大,经过他们手的皮子有多少了。

炖内脏给炖了,小肠、大肠用木灰、盐,腌好,揉搓,净之后,放一个坛子里,用盐腌起来,等着回炒肥肠吃。

兽世动物因为不停的奔波,所以身上的脂肪并不多,即使不多,也刮下来好几大盆,当天没有炼油,只顾着折腾皮毛、卤煮、血豆腐了。

内脏倒是扒拉下来很多,只煮了一锅,余下的都放在库房里,这么冷的天,很容易就上冻,也不需要搁在空间里,倒是方便的很。

反正宰杀的这十猎物,他们折腾了三天才算整利落,即使糖糖没受多少罪,手指也冻得像萝卜。

“真特么冷啊,这得零下一二十度,哈气成霜!”

前世好歹衣服贴身,这里穿的是皮毛,可是一层叠加一层下来,也还是冷,不挨身子,就是透风的很。

她得好好想办法找到棉花,就算没有棉花,什么鸭子、蚕宝宝啊,那也行,对了,还有羊毛,羊毛得多找点儿,之前攒的那些,她到现在还没找着机会去染色,织毛衣和围巾呢,再不济,做双手套也行啊,这天特么实在是太冷了。

糖糖自打来了兽世之后,吃的永远比碳水多,且兽世里的肥很少,多半是瘦,所以到现在也没怎么长膘。

不过对比她刚来的时候,还是长了些许婴儿肥,个子也长到几位兽的肩膀处,反倒是他们,个子都在一米八以上不等。

糖糖在卤里加了海带丝、白水蛋,吃的时候一家围坐在石锅周围,一边煮一边吃,觉得不够吃的,还可以加白米饭配着吃,兽世的简易火锅就做好了,可惜没有豆腐,也没有面条,不然那味道,更绝。

糖糖家进寒季之后就很少炒菜了,基本上都是炖锅,因为这天太冷了,可能你刚盛出去,不等坐齐,就凉了,这也是为什么东北的冬天天天吃炖的原因。

糖糖没吃米饭,漏了点土豆在锅里,配着海带丝、卤蛋、内脏,倒真的吃出了卤煮的感觉,滋味儿那叫一个美,不仅兽们呼哧呼哧的吃的香,就连崽崽们一个个也欢快的紧,莉莉更是吃了米饭又跟着她吃了土豆,现在她们姊妹俩的味儿,也越来越相像了。

至于兽,部落都会用来祭祀用,所以收拾好之后,就埋在了雪里面,等到了合适的子就拿出来祭拜兽神大,这和前世逢年过节祭拜家里的土地公,灶神,是一样的。

然而没想到第一波兽才过去半个月,第二波兽又来了,这次,他们家分了六新鲜的猎物。

这次她没有做成血豆腐,而是换了一种方法。

宰杀猎物的时候,她用大盆装些盐水专门接血,因为害怕血掺和到一起不好,所以她一般都是分装,然后搅拌血,使其不凝固,拌上剁碎的沫,和葱末(洋葱更好,这不是没有嘛)、盐、姜(自磨)、胡椒(自磨)等调料后灌肠,扎紧捆实,放锅中煮成即可。

她一般都放在一起煮,吃不完就搁在空间里,下次吃还是热乎乎的,非常方便。

因为血肠带有血腥味儿,所以最好的食用时机,是切片趁热食用,做酸菜时把血肠和煮过的白同时放,这样炖出来的味道浓香,油而不腻。

们可算是长了见识,因为血肠是第一次吃,以前他们都直接吸食了,还从来不知道这血还能做这么多好吃的,想到族们还停留在趁热乎把血喝了的阶段,而他们家却已经过上了别想都不敢想的子,心里越发觉得如今的生活不容易。

“真没想到,现在寒季不但不用为了食物发愁,还每隔一段时间有新鲜的猎物送上门,你怎么那么聪明,想到用陷阱的方法狩猎,这可比我们从前光着腿儿在寒季里艰难找食物强太多太多了,你是不知道,每年因为出去捕猎死去的兽,都不计其数,还有这暖烘烘的房子,真舒服啊,”

“我们辛和南迪两族如今已经在诸多部落里出了名,去年我们的损失就是最低的,今年直接没有损失,这下他们该是彻底的服气了,”

不成想,一语成谶,服气是必然的,意外的是他们居然带着自己的族冒着被兽猎杀的危险,跑到南迪族外求救,想要在他们的部落里度过这个寒季,食物他们自带,只求能给一个栖身的地方,因为这天,不仅冷,而且兽一次又一次,让他们死去了太多的兽,想来想去,还是没有在没有打招呼的况下,直接上门求救了。

因为他们知道,只有这样,他们才不会拒绝。

不过,虽然每一位兽的家里都有多余的房子,可谁愿意把陌生带回家住呢?且不说他们吃点儿什么不方便,在不明来历与品的况下,没有谁会将自家大门敞开,让他们来看的。

所以,当族长问谁愿意接纳他们的时候,俱都沉默下来。

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最后,还是于心不忍的族长提出让大家把自己从前住的房子倒腾出来,给他们暂时居住。

这个,倒是没有反对,无非就是麻烦点儿,清理一下储备的柴火啊,杂物,如果这样能救命,他们愿意。

不过糖糖家却没有腾地方,因为那些牲畜家禽也是生命,而且还能杀了吃,如果把它们赶到外面,它们会死的。

藤山部落的族死的死,残的残,剩下的还都是些老弱病孕,所以大家挤了挤,倒腾出来的也够住。

为了表达自家的心意,她给每一家都送去了腌制的咸菜,结果却发现他们的饮食还停留在南迪族之前不用火、不煮饭,吃生的阶段,这……,她送过来的咸菜,他们能吃的下去才怪!

可是眼下的况,重新制造肯定是来不及的,好在原来的山里都或多或少留有装水的、煮饭的石槽,大家搬了新家之后都跟着她垒了新的灶台,做了陶艺,所以如果凑活着用的,倒也勉强能熬过去。

但是,他们只有的数量也不多,没有粒粒果,没有蔬菜,更加没有柴火。

虽然柴火可以

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