等所有食物都囤积到粮仓，糖糖一家也累趴下了，忙忙碌碌一整年，不就是为了过好这个寒季吗？

在第一场雪来临之前，他们又马不停蹄的砍柴，堆柴垛子，做帘子，盖子，收臭臭果。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

不过糖糖没有参与进来，而是整理油菜花的籽，准备榨油，花生和芝麻收获比较少，一点不敢费，留着明年当种子，毕竟他们采集这几斤种子，可是跑了好多地方，十分不易。

把要炸的油籽准备好，立即用莉莉织的布做棉被，家里多，有炕，不用做的太厚，但也不能太薄，平均一床被子得准备五六斤棉花，褥子就用兽皮外面铺上一层床单，搞定。

除了这些，还得做棉袄棉裤，糖糖和莉莉的手都没闲下过来过，又是丈量尺寸，先紧着天天外出的四个兽做。

小崽子们不咋出门，慢慢做，天天出门的兽得赶紧坐出来，槃麟的没有，因为家冬眠。

莉莉这个雨季没有停歇的染布，织布，所出来的成果也是喜的，起码给全家做完棉袄棉裤，床单被罩，也是能有剩余的。

别看小崽子们天天溜达着玩儿，看起来无所事事，可是野菜、菌类孢子，却都是家带回来的，所以家里家外，大家都很努力，如此的团结一心，他们的子能过不好吗？

第一场雪下下来的时候，槃麟进冬眠期，莉莉和糖糖至少又做了半个月的纯手工，才将大家过冬的衣服做好，除了三位兽是一两套棉衣棉裤外，其余的都是一一套。

即便是兽型的小崽子，也有马甲包裹。

由于他们过了十岁才会幻化形，所以兽型的他们，皮毛的保暖还是很强的。

进寒季基本就不出门，冻不着。

随后糖糖又用竹签子教莉莉用毛线织围巾和帽子，两个捣鼓了七八天，才给自己织了围脖和帽子。

而兽的，则是她用兽皮做的帽子和围脖，比她们的保暖更强，毕竟在外面嘛，她俩顶多在院子里活动。

过冬的衣服全部做好，她就开始张罗着自家的兽准备榨油，菜籽压榨之前，得先炒制，因为没有前世的那些机器，所以是纯手工制作，炒好的菜籽用石磨墨出饼渣，之后用棉布包裹起来，一个一个摆放到挖空的树里，之后吊起来，用大木桩子进行捶打敲击，这个极其耗费力气，但出来的油却不需要过滤。

将来大豆、花生都可以用这种方法来制作。

今年她和金阚大概收了二三百斤的菜籽，做出来不到一百斤的油，很是不容易。

剩下的菜籽估摸着还有一二十斤，足够明年当种子了。

菜籽油炼完，接着炼制动物油，都是寒季之前捕获的，寒季之后藤山部落还给他们送过来十几，本部落也有兽给他们送，加起来有个五六，当然，他们也没白要家的猎物，或者给盐，或者给蛋。

因为今年他们忙着去采集别的食物，所以猎物反而被忽略了，但是他们家食材种类多的，雨季里还做了不少腊、烟熏，空间新鲜的也攒了不少，绝对够吃的了。

可别想着他们没有空去捕猎，就体贴的送过来一些，也许没想过要和他们换什么，然糖糖家的为处世就是不管别送过来什么，肯定要有回礼。

这不，一送一回间，倒是也结了不少格各方面都合得来的。

一般猎物送过来的第一时间，就是放血（知道他们家喜欢鲜活的，都抓的是活的），之后是剥皮。

皮剥下来之后，剩下的就储存到了糖糖的空间，因为前段时间，确实忙的脚不沾地，没时间处理。

所以碰上有兽过来送猎物，她还会送出血豆腐给他们吃，并且教他们做法和食用方法。

但凡来他们家的，就没有说骂骂咧咧走的，哪一个不是兴高采烈的？

如今空间主要堆积的就是生鲜类的食物，血豆腐整整堆了十来板，这可是冬天炖菜的必加品，不能费。

今年的收获颇丰，荞麦、黄豆、糜子、粟米、甘蔗、红薯、土豆、白菜、萝卜、莲菜等蔬菜在他们勤快的施肥，雨水充足，阳光充足的况下，可谓盆满钵满。

这当中最让她激动的就是黄豆，因为她终于可以做豆腐了。

有前两年积攒下来的黄豆做打底，今年的黄豆收了大概千余斤，别说做豆腐了，就是生豆芽、做腐竹都没有问题，还有豆浆、豆腐脑来锦上添花，等同于又多了诸多配菜做选择。

既然要给冬天的炖菜加一道菜，甚至几道菜，那糖糖肯定不能够慢待了，于是前一天泡发了十多斤大豆，第二天上午开始磨豆浆做豆腐，磨好的豆浆进行豆渣过滤，这个用缝隙稍微大点儿的棉布就能做到。

之后就把豆浆倒到家里的大铁锅里熬煮，浮沫撇掉，慢慢熬煮，不要着急，一边煮一边用大勺子划圈搅拌豆浆，免得糊锅。

煮到豆浆沸腾之后把柴火抽出来，然后开始将先前在海边炼制海盐的时候，锅底专门留下的盐结晶，也就是母，这个也叫盐卤，它可以使蛋白质凝固，所以卤水点豆腐，就是这么来的。

豆浆抽掉柴火之后，就会自然的降下来温度，之后就将盐卤倒，快速搅拌，动作一定要快，搅拌大概三四秒之后就要立刻盖上锅盖开始焖。焖个一二十分钟吧，再打开木做的锅盖，你会发现它已经凝固了。

这个时候就是我们平时所吃的豆腐脑，为了给崽崽们和兽们尝鲜，她给他们每都盛出来一大碗，加之前做的果糖，因为家里还没做酱油什么的，所以没办法吃咸味儿的，就给他们做了个南方吃的甜味儿豆腐脑。

在家们呼哧呼哧吃的痛快的时候，糖糖继续往下做，因为如果想要做豆腐，还得把锅里面的豆腐脑搅碎，搅的越碎，出水越多，越好。

之后将先前定做的，专门制作豆腐的模具放在有孔的篦子上，再在上面放上一块透气比较好的棉布，这些都是之前她早就准备好了的，毕竟为了吃这块儿豆腐，她可是整整准备了两年。

把豆腐舀到准备好的模具里，用贝壳铲子搅拌一下模具里的豆腐，去掉多余的水分。

想吃软点儿的豆腐，就水留多一点，想吃硬一点的老豆腐，就压的瓷实一点。

豆腐适合做汤，老豆腐则适合炒制。

一般一斤黄豆能做出三斤豆腐，糖糖今天用了十斤的黄豆，做出来三十斤豆腐，其实应该更多一点儿的，毕竟之前他们吃掉不少的豆腐脑，但因她做了一板的豆腐，所以斤称就还是三板豆腐，一板十斤，白白.的，看着就稀罕。

刚刚的豆腐脑已经让他们吃的意犹未尽了，现而今豆腐的成功，让他们几乎是目不转睛的盯着，拼命咽水。

其实糖糖也不知道自己为何将盐卤的多少把握的这么好，居然一次就成功了（以前你可经常做豆腐），一点没费，真好呀！

“行了，都别跟没见过世面似的盯着这儿，我现在就用这些豆腐给你们做好吃的。”

豆腐比较滑，她就用蛋和豆腐蒸了一大盘豆腐蛋羹，撒上盐、葱花，让他们先吃着解馋。

之后将老豆腐切片进行油炸，油炸之后的豆腐炖菜更好吃，就算是做卤味儿，也很好吃。

油炸豆腐的时候，整个院子飘的都是香味儿，这香味儿引得其他家的兽们频频张