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第二百八十七章 姓什么?

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苏子放出去的时候,大多数普通食客已经离开,莫小米开始收拾卫生。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

杜家桌上的盘子大半吃的净,却每样都留了一的分量,不知道是什么意思。

看到苏子放出来,之前点菜的男道:“小老板,又见面了,这次总归是忙完了吧?”

“你们有什么事吗?”

苏子放语气不算客气,也不算失礼。

“我们找张子丹,方便让她出来吗?”

“不方便。”

苏子放淡淡摇

“子丹现在是我店里的员工,你们如果要找她,要么直接打电话给她,要么告诉我到底有什么事,我才方便叫她。”

“小帅哥,我们是她亲戚,因为没有她电话,好不容易打听到她在这里上班,才来找她的,你们这里总不至于不让探亲吧?”

苏子放抬了下眼皮不为所动。

“嫂子,我看你不用问了,八成是这家店老板和那个小贱在做什么见不得的事,这才推三阻四”

另一个阳怪气道。

苏子放:……

他现在脑子里只有一个想法。

刚才到底是多愚蠢,还存有能够和杜家正常流的想法。

现在看来对方只想要找到张子丹问她为什么会有杜文韬的失传菜品。

再搭配上这几个的嘴脸,苏子放几乎能脑补出两方见面的场景。

顿了几秒平静开:“你们走吧。”

“走?你以为你是谁,我们饭还没吃完就要赶走?你们食不语就是这么店大欺客的?”

“呵呵,我刚才就没说错。这小贱偷师学艺还敢有饭店要她,八成是存了学会手艺当做自己招牌菜的心思,要不就是馋那个小贱的身子。”

“果然,被我们说中后恼羞成怒,现在居然直接上来赶了。”

店内还有几桌别的食客,听到动静纷纷看向这里。

苏子放皱起眉露出几分厌恶。

他第一次见到这么胡搅蛮缠的,除了厌恶外,还有几分哀叹。

他听不少厨师说过杜文韬当年的厨艺表现,不仅豆腐饺做的惊为天,一手扬州炒饭更是冠绝江南,凭借对徽菜和淮扬菜的掌握融合而成杜家菜,食客一度问鼎楼外楼。

要知道杜文韬的徒弟那时候尚未出师,还只算是帮厨的水平,连三厨都算不上,硬生生凭借他一个创下了文韬楼一菜一酒宴的威名。

足以见得其厨艺高

只是现在,却只剩下面前这几个没学会家传手艺的拿着他的名撒泼。

可悲、可叹。

苏子放摇摇,不想理会这几

刚转身要走,就听到两个男催促道:“陈师傅,你倒是说句话啊!”

片刻后,一个陌生的声音不太愿地开:“小老板,这道龙井虾仁是不是你做的?”

“是我,怎么了?”

看在他也是个厨师,而且自始至终没有说过恶语的份上,苏子放还是点回应道。

被称为陈师傅的中年突然激动着起身说出六个字。

“楼外楼,薛大师。”

这几个字让苏子放有些惊讶。

吃过这道龙井虾仁的食客挺多,可是能第一时间反应过来和薛意有关的却一只手能数的出来。

“您之前吃过?”苏子放好声问着。

“侥幸跟着我师父吃过一次薛师傅做的菜,刻,至今难忘。”

“原来如此。”

听到这个回答苏子放也不觉得奇怪,毕竟薛意当年还在楼外楼的时候就是淮扬料理大师傅,前去讨教学习的厨师肯定很多,尝到他做的菜品并不算困难。

“哟,我还以为是老板自己有手艺,没想到也是个偷师来的。”损再次开

苏子放默默屏蔽了这个烦的声音开问道:“这位师傅,您怎么称呼?”

“陈桂奇。”

“陈师傅好,您打算帮他们说话吗?”

苏子放这话意思很明确了,要是讨论厨艺,那还有的聊。

要是想帮忙开,对不起,免谈!

“哎……”

陈桂奇长叹一气,脸上浮现出一丝坚决:“小老板,杜师父对我有恩,我就算不帮他们,我也有一句话要问清楚。”

“嗯,您说。”

苏子放也想听听面前这位还想说什么。

“桌上这些菜我都尝过了,其中九道应该是一个所做。别的菜我不敢肯定,这道豆腐饺绝对是有师父的传授。”

听到陈桂奇这句话,另外四突然咧嘴。

他们本以为陈桂奇叙旧完只想着厨艺,没想到还是没忘记问这件事

只是笑意背后,四副面孔却各藏心思。

“看来这陈师傅还算可靠,等收回秘方,继续留他在店里签个长约也不算亏。”

“呵呵,老二一天到晚都在想着重新开酒楼,也不想想他哪里来的厨师和技术?要不是我出一万块请陈师傅出面指正这道豆腐饺是老爹所留,别咬定是自己学的,能有什么办法。”

“这老不死的还算有用,不过工资还是要再压一些,都要拿不动炒勺了,还要六千一个月,怕不是做梦。”

“老东西见钱眼开,要不是给了一万块,还真怕你瞎说话。”

苏子放没有管死面色变幻,只是停在原地盯着陈桂奇:“你怎么肯定这豆腐饺就是杜师傅的做法?”

陈桂奇缓缓开

“师父做豆腐饺子,必定用压久一些的豆腐,这样豆腐皮用汤浇过后薄而不腥,颜色雪白。”

“内里馅料调配也是十分要技巧,要用极细的蓉和菜蓉、这样才不会涨豆腐皮,也能很好地锁住味道保持筋道鲜感。师父研究了很久后才确定这种形式,一般除非接受过学习,否则很难自学学会。”

“好!”另外四听到陈桂奇这么说几乎叫喊出声来。

毕竟对他们来说,只要能够确认食不语的豆腐饺是根据杜文韬的豆腐饺改编而来,就达到想要的目的。

此刻听到陈桂奇直言不讳地指出这一问题,激动地甚至已经开始盘算要是苏子放答应下来,该索要多少钱赔偿。

一个甚至当即起身:“还敢狡辩,陈师傅都说你们这边豆腐饺和我公公做的一样,不是偷师是什么?要知道这道菜连杜!”

苏子放:……

沉默几秒,用很不屑的眼神看向面前撒泼的,他还是没忍住轻轻开:“你姓什么?”

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