月光照耀之下，最先完成的田所惠，端上了她的菜品。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

一道「莓煮」。

这种菜式，是青森县的经典渔夫料理。

当然，也可以说是霓虹乡土风料理的代表作之一了。

海胆、鲍鱼和清汤的主要搭配，并没有改变，或者说唯一有变化的……可能仅仅是收尾时，蓝发双麻花辫少嘴角含着恬淡的微笑，往清汤撒去的一些蓝绿色末。

几个漆器小碗，逐一摆在评审面前。

以黑釉色为内壁的容器里，漾着一丝丝奇异的微光。

“一海味啊~”妻蕾欧诺拉在位置上，一脸陶醉的样子，洁白的脸颊泛上红晕。

“本来就是乡土风、渔夫料理。”

堂岛银显得迫不及待的先动筷子，而‘药爹’才波城一郎并不比堂岛银慢多少，几乎同时伸出了筷子，夹起了碗中孤岛上的一枚海胆。

“创真他，和进决赛这三对比，究竟输在了哪里，又落后了多少呢？”

抱着如此想法。

才波城一郎吞吃海胆。

“嗞嗞——”

顿时，舌遭到了电击般，有一两下的剧烈痉挛。

堂岛银也是一脸惊容。

妻蕾欧诺拉中含着海胆，鼻腔轻轻吸气，只觉得一种奇异的微弱薄荷味，回于腔、鼻腔，紧接着整个脑袋好似形成了不思议的共鸣场。

哗啦。

此刻海胆、鲍鱼和汤水的海味，犹如层层叠叠的巨。

蕾欧诺拉的惊吓只是一瞬间，巨向她拍席而来，不是力的裂衣，相反，身上礼服裙是一寸寸在消融，被凶猛巨中蕴含的“温柔之手”，悄无声息地，完成了解衣。

啪，身后传来踩水的声音，蕾欧诺拉回，看见了夏言一脸惬意的，双手叠撑在脑后，视线眺望着远处。

海平面正在下降。

短短几秒，就从淹没顶的水，到胸，又到大腿胯部以下，湿淋淋的。

“小惠的乡土风特质，总算不局限在北海道了呀。”夏言感叹，抬手指过去，指引妻蕾欧诺拉的视线，在那个方向，是一座仿佛存在于梦境的童话海港，隐约飘来空灵、安静的纯净曲调，只是稍微侧耳聆听哪怕一个简短的音符，似乎随时要陷永恒的无忧乐园。

现实中。

评审席吃完了田所惠的‘莓煮’，一个个的，显露出安静纯真的笑容。

“真是神奇啊，让卸下了所有面具，抛却所有忧愁，只剩下质朴的灵魂……”哪怕薙切仙左卫门，都感觉被洗礼了。

座无虚席的「月天之间」，一片寂静的，田所惠‘莓煮’的海风味，估计飘散出很远，一大群观众受了影响。

绘里奈轻吸扑鼻而至的“味道”，心中不禁震撼了一下。

仿佛。

视野近处的评审席众也好，视野正对着的看台宾客也罢。

都成了聆听纯真无垢乡土之曲的水手。

“这种特质浓度，影响范围，已经极其接近特级了啊——”

绘里奈难以置信的想。

为什么呢。

她原以为自己这个一年级的十杰成员，本该高高在上，俯瞰这一届的同级生。

然而，一个被她打上很多负面标签如“笨手笨脚”、“脑袋不灵光”、“再好的厨艺也没大心脏发挥出来”的吊车尾生，居然悄悄和她并肩同行了。

“为什么呢，他会是那种笑容！”绘里奈瞪过去，见夏言在评审位置上，在穹顶洒落的月光之下，露出了一种欣慰慈祥的老父亲笑容。

突然就感觉月光、灯光，变得极度刺眼！

这时，另一个让绘里奈觉得刺耳的俏皮嗓音，从身后响起并接近了：

“嘻，我的菜品也完成了。”

丽丝标准的端托盘姿势，只是她呈放在评审席上的，所谓的“菜品”，竟然是五个冰淇淋盒子。

哪怕用了高端大气上档次的底座底托，仍然改变不了冰淇淋的本质。

评审席：“……”

观众：“……”

夏言饶有兴趣问道：“为什么偏要做‘冰淇淋’？”

丽丝笑盈盈的：“分子美食主要技术有氮，低温慢煮，烟熏，凝胶，胶囊，发，蒸馏，跳跳糖等等。”

“目前我只在‘烟熏’、‘氮’两种技术手段上，找对了运用「忘忧」和「夜鼠尾」的解法。”

她指向了摆在桌上的冰淇淋盒子。

只见灯光下，雾气弥漫。

这就是‘氮’充沛的表现了，而氮冰淇淋，算是分子美食最亲民大众化的一种了，只需要调制好冰淇淋浆，加氮，用分子设备充分搅拌均匀就可以，技术手段并不复杂。

而‘烟熏’。

依靠薙切国际的三代烟熏神器。

之前丽丝特别熏制过的蟹、比目鱼，点缀在了冰淇淋盒子的一角。

“请——”依次摆了一个金属银勺，丽丝自信一笑，目视席上的诸位评审。

最终，目光停留在夏言这，竟没管一直溺她的爷爷仙左卫门，对少年评审明送秋波，俏皮地眨眨眼。

咳！

绘里奈不动声色，瞪一眼在镜前搞事的妹妹，“请评审品鉴丽丝选手的菜品。”

除开夏言。

老爷子，堂岛银、蕾欧诺拉和才波城一郎，都是一副无垢的微笑脸。

这明显被上一位选手俘虏的表现，只是让丽丝轻微皱了一下眉毛。她敢在这时候上菜，就有她的自信。

小球小团状的冰淇淋，勺子挖开后，一油味涌出。

吃下去，却是冰爽和清凉。

没一丝一毫的甜腻之感。

“原来如此，这是忘忧冰淇淋啊。”

评审们再咬吃盒子里的蟹、鱼块。

和冰爽、薄荷味清凉，截然相反的另一烟熏风味，汹汹占据味蕾。

撕拉——

舌上，腔里。

好像突然裂开为两个针锋相对的战场。

对立！

旗帜鲜明！

“很经典的手法，通过撞味，突显彼此。”夏言把冰淇淋吃完了，配菜也不剩，放下勺子，好整以暇的望向了不知不觉间绞住双手满脸紧张之色的丽丝。

浑然不顾少看见他们评审反应后，渐渐低沉的神色，夏言直摇道：

“但是，利用率不够。”

“没能完全驾驭住。”

这就相当于鲜明的下达最终审判了。

而其余四位评审，包括丽丝的母上蕾欧诺拉，都是齐齐点，非常赞同夏言的判决。

素材就在那里。

对比田所惠的，充分把自己的厨艺、特质，和素材融。

丽丝的运用之道，仅仅停留在浅层、表层。

就是单纯的技法和技巧。

而非田所惠那样子的，突枷锁，硬生生在餐盘上构想出了非常接近【画】浓度的无忧海港幻想。

丽丝咬唇，有