徐明一共做了三菜一汤。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
清炒萝卜丝、青椒炒秋葵、竹笋拌黄瓜,以及酸菜鱼汤。
其中萝卜、青椒、秋葵、黄瓜这些蔬菜,都是随身世界健康蔬菜屋出产,100%的有机蔬菜,既健康又营养又美味。
而竹笋拌黄瓜这道菜中的竹笋,来
不小,是徐明在碧玉竹林那边挖的,随便一个都是
大小,七八斤重,但是
感丝毫不柴,而且完全没有普通竹笋的那种涩味,鲜
非常,清新爽
,能让
产生仿佛置身竹幽
林
处的幻觉。
最后一道荤菜酸菜鱼汤,是徐明非常喜欢吃的,其中的酸菜,是他根据酸菜的制作流程,自己用萝卜叶制作的,原料也是来自随身世界的有机蔬菜,不过是在蓝星这边制作。
至于用到的鱼
,则是在随身世界的大河那边,打到的美味金枪鱼——也就是淡水金枪鱼,但这个名称不太严谨,徐明改为了“美味金枪鱼”。
另外再煮了一锅加
了5粒珍珠米的普通米饭。
便构成了今天晚上的晚餐。
将三菜一汤摆放在餐桌上。
碗筷摆好。
徐明一边解开围裙,一边对早就围拢在餐桌边的二
说道:“米饭还要再等几分钟,你们先尝尝菜吧,主要是些普通的素菜,没什么
,不知道合不合你们的胃
?”
“最近一直在努力减肥,没有
最好。”蓝梦欣咽了咽喉咙说道,在食用了两个多月的珍珠米后,现在她的身材已经非常好了,正因为此,她锻炼的动力大增,经常带徐明一起去健身房锻炼,饮食方面也比以前注意的多,珍惜来之不易的好身材。
“那这道酸菜鱼你也可以吃,这个鱼
是特殊品种的鱼
,没有刺,脂肪含量不高,不会长胖。”徐明指了指那一大盆的酸菜鱼道,吃鱼不会长胖这是科学常识,但吃红烧鱼肯定易胖,因为用油太多。
“那我先尝块鱼
!”
蓝梦欣拿起筷子,左手拿着碗托着,快速的夹起一块鱼
,往嘴中一放,微眯着尝了一
,转而脸上露出极尽享受的神
。
、滑、鲜、香。
“好吃,这鱼简直好吃炸了!”
蓝梦欣一脸惊喜的看着徐明,“小明,比我妈烧的鱼还好吃,你怎么做菜也这么厉害?!”
“就是一般的水平,没什么特别的,李设计师,你也坐下来吃吧,别站着看了。”徐明招呼说道。
这时的李依青虽然也在不时咽着
水,但她的注意力,完全放在了几道菜的刀工上。
尤其是那道清炒萝卜丝,看的
极度舒适。
因为那一根根的淡青色萝卜丝,除了长短略有不同,但粗细、直径、切
形状,简直完全一样,几乎是一个模子里刻出来的,没有发现任何一根有明显不同或误差的地方。
李依青承认,由于职业上的关系,她是一个完美主义者,或者说有点强迫症,她平时自己做菜或切水果的时候,就喜欢把蔬菜水果切的整整齐齐、大小、厚薄一致的样子,加之学过多年画画,练就了一手不错的刀工,有时颇为自得。
但她的那点刀工,跟徐明做的这几道让强迫症患者,都不忍
坏其完美的程度,无疑是班门弄斧,三脚猫都算不上了。
她忍不住问道:“徐明,这些菜是你用刀切的么?怎么这么齐整?你是怎么做到的?”
“就是简单的切了几下。”
“菜刀切的?”
“差不多吧。”
“你刀工太厉害了吧,就是专业厨师也很难做到这个程度的。”李依青惊讶的道。
“行了快点吃吧,切再好看也是为了吃的,不趁热吃菜就凉了。”
徐明说道,其实他切菜的刀工也是一般的水平,不过以他现在的反应力和身体素质,稍微练下很快就能达到专业厨师的水准,但是没这个必要,用时空切割切菜,既节省大量时间,又处理的标准好看,何必
费时间去打磨刀工,舍神功秘籍而去练九流功夫。
而且也只有这样,他才能在二十分钟左右的时间内,做好三菜一汤,保证上桌的菜都是热乎乎的,换别
至少得半小时以上。
“我先尝尝这个萝卜丝吧。”
李依青也拿起了筷子,夹起一根晶莹如玉的萝卜丝,放
了樱
中,细嚼了几下。
脆、甜、沁
心脾的香,以及还是印象
刻的脆。
“味道很好吃。”
她点
称赞道,忽然发现一旁的蓝梦欣正在雨点般的夹菜,一副停不下来的样子。
李依青只得停止感叹,进
食不言的状态。
……
半小时后。
除了桌上的酸菜鱼剩了点酸菜和汤底,其他菜全被吃的
光。
电饭锅里的米饭也全部吃完。
其中二
吃的最多,徐明则多吃了点饭。
“还好只做了三菜一汤,再多做一个菜我肯定吃不下。”蓝梦欣揉着自己的肚皮说道。
“梦欣姐,容我先消化一下,等会帮你把东西全部收拾完,今天卡路里摄
绝对超标了,我得把它们尽量消耗下去。”李依青也揉着肚子说道。
“我去洗碗吧,你们两个先歇一会,等会再忙。”
徐明笑了笑,主动收拾起了碗筷。
“我去洗碗吧!”
蓝梦欣起身准备帮忙。
“不用了,我几分钟就搞定了,这事我在行。”
徐明把她轻推出了厨房。
……
休息了半小时左右。
蓝梦欣、李依青又继续忙碌了起来,让徐明回他的卧室早点休息,剩下的她们来就行,反正就是忙到天亮,也要把所有东西都重新整理好。
徐明却没有听从她们的话,而是把那一捆捆的笨重的书,搬到了阁楼的书房中,说这个任务
给他,其他的她们两个慢慢整理,实在不行再找他帮忙。
“好吧,
给你了。”
蓝梦欣点
同意,那些书确实是个老大难,即便有的看过多遍,有的从未翻开过,但她舍不得扔掉,更不用说,不少就是她自己的写的被出版社出版的书,是她过去十年的荣耀,更不可能扔掉。
搬着书上了阁楼的徐明,便一
在书房里忙碌着。
客厅与南侧卧室里,蓝梦欣、李依青一边忙碌的同时,也进行探讨了起来。
主要是探讨刚刚的那四道菜中,那道菜最为好吃。
二
的答案非常一致:竹笋拌黄瓜。
“尤其是那个竹笋,不知道是食材的原因,还是厨艺的原因,跟普通竹笋的味道完全不一样,
感上,脆而不坚、软而不绵,刚刚合适;味道上,有淡淡的甜,极微的苦,更多的是清新,仿佛身处竹林
处,闻到了真正的竹香……再搭配脆
的黄瓜,诶,第一次要用
间美味形容这道菜,而且是对减肥
士十分友好的素菜,完美,万分完美!”
正在折着一件衬衫的蓝梦欣,脸上仍是回味的神
说道。
“我想不出特别丰富的词汇,但我觉得那道菜确实很
。”
李依青点了点
说道。
“依青妹妹,你知道我为什么会越来越喜欢小明么?”
蓝梦欣忽然换了个话题问道。