赵桓跟两位吕相公畅聊政务，不自觉到了中午时分，很难得，赵桓留两位相公吃饭……没错，就是吃饭，毕竟在他这里，早就没了用膳的体面……你说赵桓吃的不好，也不是那么回事，哪怕每顿一个菜的时候，也亏不了营养，毕竟只要把菜放在一起，大火厚味儿炖了，保证比温吞水似的御膳好多了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

说是没体面，缺的是那种贵的排场罢了。

譬如说今天，赵桓就弄个了特大的铜锅，下面烧着竹炭，锅里是用十几样菌熬出来的鲜汤，旁边放着几十盘片出来的羊零件。

还有芝麻酱，韭菜花一类的蘸料。

赵桓笑呵呵道：“塞外的羊，塞外的蘑菇，塞外的韭菜花……你们都尝尝，看看味道如何，能不能比得上几年前的东京？”

吕颐浩先涮了一筷子，仔细品味了半晌，笑道：“臣吃着处尤盛，只是汁水不及早先丰盈……论起味道，却还是要更胜一筹的。”

他说完之后，忙转看向吕好问，“美食大家在这里，我却是卖弄了。”

吕好问连称不敢，他也尝了尝，随后笑道：“首相说得一点不错……这其中的缘由倒是值得说道说道。”

赵桓笑道：“吕卿，请讲。”

吕好问又夹了一片，再三品味之后，才说道：“塞外的羊，的确比起中原的质好太多了……只是从塞外往东京贩运，千里迢迢，小羊却是送不过去的，便是壮硕的肥羊，到了京师也会掉膘，味道差了太多……因此外地的羊到了开封之后，就会首先育肥。”

“育肥？”赵桓好奇道，没想到大宋就有了？

“好教官家得知，商会用料喂养一两个月，再送到京中酒楼，故此京中的羊才肥美多汁。”

“料？是什么？”赵桓追问。

吕好问咧嘴苦笑，“有，有豆子，有谷子，也，也有江南的稻米！”

赵桓恍然，忍不住哂笑道：“这些料，和现在喂养军马的也差不多啊！”

吕好问更加尴尬道：“是，是要更好！比如稻谷，就要磨去外壳，还要有最好的粳稻！”

“这不就是吃的东西吗？只怕九成的开封百姓，也吃不起上好的粳米吧！”

两位吕相公都低下了、

赵桓没来由的烦躁起来，只能夹着羊猛涮……吃了好一会儿，赵桓到底是忍不住了，问道：“当初朕在东宫，内外事知道的都不多……只是听说，每年宫里消耗的羊便是上万？可都是这种羊？”

吕好问低着道：“还，还是不一样的……供应皇宫的，还要喂一些滋补的药材……这是专供太上皇的，官家那时候还捞不着。”

赵桓忍不住哼道：“一万羊，他哪里吃得下那么多？”

吕好问道：“也未必不行，有些菜肴只需要羊脸的一丝，有些只取一根羊筋……每天寻常也要消耗上百只羊，遇上了大宴，便是更多了。之前不是流传个故事，讲蔡太师府里有专门给包子馅的葱丝雕花吗？太师府尚且如此，太上皇自然是要胜过蔡太师百倍的。”

赵桓重重一顿筷子，气得冷哼，随后有自嘲苦笑。

“朕说这话，外面未必相信，觉得朕作为太子，在宫里自然是吃尽穿绝……太上皇拿了第一份，朕就是第二份，又有什么好生气的！可，可朕说实话，朕委实没有这么奢靡过！”

二吕一起点，他们相信赵桓不是说假话……而且他们也早就知道，赵桓除了占了年纪的便宜，当了太子之外，别的待遇真的不行。

首先赵桓的妈死得早，没有给做主……其次他的格也跟赵佶不一样，才华还不行，说穿了，就是不会玩儿。

还有一点，赵桓身边还聚集了不少清流，这些对赵佶失望了，觉得太子殿下能抢救一下……多方约束之下，赵桓在东宫堪称清净。

除了年节的时候，能参加一些宴会，别的时候，他都靠边站……而年节的时候，又有规定的流程，也就是参加个寂寞。

总体来说，穿越之前的赵桓只知道赵佶奢靡，但是究竟到了什么地步，却是没有个具体概念。

“吕尚书，一道菜只要一丝，一根筋，那其他部位呢？可是赏了下去，还是弄到了宫外？”

吕好问认真作答道：“赏下去的固然不少，可有些太上皇喜欢的菜肴，却是不敢的……毕竟没有旨意，让寻常跟天子吃同一只羊身上的，可是欺君啊！”

“那，那这些羊呢？就扔了？”

吕好问苦笑点。

又是一阵无语沉默……赵桓只能愤然道：“如此奢靡费，上行下效，哪有不亡国的！”

“吕尚书，你们家传承数百年，每一代都有位居高位……朕倒是真心请教，夫子说，食不厌脍不厌细……到底在吃上面，要花多少心思，才算上等呢？”

面对这个提问，吕好问瞠目结舌，鬓角有汗水流下，也不知道是怕了，还是火锅烤的，总之他沉默不语，一时不知道如何回答。

倒是赵桓一拍脑门，“吕卿，朕没有别的意思，就是寻常聊聊，你千万别疑心。”

吕好问摇，随手夹了长长一片羊腿，涮了一下，美美吞下。

“官家，要说吃东西，也就这么回事罢了……什么算好吃呢？鲜的羊，香醇的汤料，鲜、洁、香齐备，便是足够了……臣见过有用豆腐雕花，弄出来的固然花团锦簇，却失去了新鲜。至于宫中御膳菜肴，官家应该比臣清楚……很多时候，要得不是味美，要的是体面排场。”

“要搜罗天下，揽收山珍海味……便是普通的食物，也要弄得不一样……在羊脸取，用鲤鱼须菜，拿舌做羹……这些东西，吃的不是味道了。”

赵桓点，话说到这份上，也就通了，古今一理，大宋朝不愧是最“现代”的封建王朝，玩得还真到位！

“吕相公，吕尚书……你们都是德高望重的老臣，应该清楚，过去的大宋朝疆域不比别的朝代辽阔……百姓不比别的多……耕地也没有增加……亩产也就那样……以农夫产出来算，咱们比汉唐能强多少？”

“可物产如此，咱们的京师繁华，却是几倍，几十倍于别的朝代……也不只是京城，洛阳、大名府、应天、杭州……到处都是如此，文章笔迹，诗词歌赋，全都说咱们物阜民丰，文治之功，远胜汉唐……还拿着朝廷岁说事，讲大宋繁华，汉唐不及……你们两位能不能跟朕说个实话，这到底是怎么来的？”

吕好问哑了，他是真不敢说。倒是吕颐浩，胆气更足，他沉吟道：“回官家的话，我朝的确有些独到的东西，比如北方的铁场，比如南方的窑厂，还有占城稻……论起物产，的确算是丰盈……可说到底，还是重敛百姓，敲骨吸髓，以供养达官显贵罢了。”

赵桓颔首，“吕相公，按照这么说，开封的繁华，便是无数百姓毁家奉养而来……汴河之上，灯红酒绿，春意盎然的背后，是万千百姓，失去儿姊妹换来的。宫中万肥羊，只为了寥寥几道菜，却不知道有几十万百姓，活活饿死……天下各处，溺婴之风盛行……命还不如羊值钱！士大夫的诗酒风流，又是多少家亡？为了兼并土地，巧取豪夺，又有多少冤案？多少血泪？”

赵桓越说越怒……从某种角度来讲，他也属于这群坐享其成的贵之一……至少六年前的赵桓