七月流火,南海之滨的
川市。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取这个城市一年有半年是夏季,给
送清凉的生意都很火
。然而今年桃园路上的老字号“鲤记甜品”门庭冷落,
气如同冰柜里滞销的甜品——拔凉拔凉的。
鲤宪,十八岁,鲤记甜品店的少东家。百家姓上没有鲤姓,自然没遇到过同名同姓。少东家今年高三毕业,高考成绩刚好踩上了一本线。
鲤记甜品以用料扎实,手工
湛在老街坊中很有
碑。老字号多年主打四款镇店糖水:
鲤记双皮
、石磨芝麻糊、腐竹蛋糖水、陈皮绿豆沙。
传统糖水清凉去火,滋补甜美,是老派广东
的续命神水。但是
川是个年轻动感的城市,慢工出细活的老字号却被”网红
茶店”冲击的七零八落。
年初桃园路上出现了一家“黑糖鹿丸鲜
店”。花俏的出品,
的装修甚是惹眼。为了迎合年轻
,店员衣着cospy各色动漫
物,网红气十足。店面logo是一
雄鹿的剪影,高贵冷艳,充满侵略
。
茶店与糖水铺看似“井水不犯河水”,鲤宪老爹却隐隐感到了“来者不善”。
网红店没饮品单,无收银员。客
app下单,二维码取货。为了知己知彼,鲤宪老爹特意下载了对手的app,上门提货这家店的招牌单品——“黑糖鹿丸鲜
”。
老爸一尝就知道
茶是用速溶
调制,品质与鲤记双皮
毫无无可比
。鲤记坚持采购香甜高脂的水牛
做原料,凝结后如琼脂白玉,把
碗倒扣都掉不下来!
然而在观察鹿丸鲜
的炮制过程中,老爸领教到了
家恐怖的出餐效率!
盖、黑糖、速溶
这些原料都是标准工业品,加工、打包流程简洁到极致。从app下单到出餐最多两分钟!三个店员一天可以卖出上千杯
茶,还轻松的气定神闲!
老爸叹道:
“在我们辛辛苦苦煮
、磨芝麻的时间里,
家都收钱到手软了!为何现在
对好味道失去了耐心?”
鲤宪没有安慰老爸,反而补了一刀:
“只有阿公阿婆糖喝糖水是求味道,学生党的
茶都是晒给朋友圈看的!”
鲤宪指了指街
,一个初中
生刚好走出网红店。正举着手机与一杯“三色
盖鲜果茶“合影。
老爸喃喃道:
“卖相确实好看!可这五颜六色的,难道添加了色素?”
鲤宪摇
道:
“
家是用紫薯泥,橙子,火龙果调色,今年的网红
款!咱家的芝麻糊
味是不错,可是黢黑一片粘在牙齿上,哪个小
生还有心
自拍?”
老爸没说啥,转身离去……
自从注册了网红店会员,老爸看到无数“甜蜜的套路”接踵而至:
老爸将app推送给“微信好友”鲤宪,注册成功后父子俩各自可以免费领一杯
茶。雄鹿app就这样如蟑螂一般快速繁殖传播出去!
从此后父子俩每天都可以看到app里蹦出各色“优惠券”,打折理由五花八门:
一杯敬朝阳,一杯敬月光,杯杯都是“折上折”!
“天天请
半价喝
茶,这生意能活的下去吗?”
老爸困惑不解,小鲤宪却十分清楚,他们是在等我们活不下去!
“互联网+”就是吃
不吐骨
的游戏。所到之处,寸
不生。跟着打折是找死,硬着
皮撑下去是等死!
正当“鲤记甜品”陷
进退维谷的时刻,鲤宪又遭当
一
——老爸毫无预兆的“走了”。
一般丧父的孩子能趴在母亲的膝
大哭一场,可老爸十八年来没有告诉过鲤宪妈妈是谁!
别
老爸走了,孝子在清明十五能有个坟
上香。可嘻嘻哈哈一辈子的老爸连“死法”都让鲤宪哭笑不得!
首先这老
不算“自然死亡”。因为医生想开死亡证明都找不到
!
去派出所报“
失踪”也不行,因为鲤宪明明就知道老爸在哪。原来当天下午的三点半,老爸在自家天台上变成了一棵桃树!
不
看“修仙”的鲤宪是个“唯物青年”。他没有亲眼目睹事
发生,却无比确信这棵“不正经”的桃树一定是老爸变的!
树上挂果已成熟饱满,桃尖儿向下有一条曲线完美的“事业线”。曲线的
廓鲤宪十分眼熟,因为老爸的床
总是贴着詹尼佛.劳伦斯的热辣海报……
“你这个老骗子!你不是说老妈才是世界上最完美的
吗?”
鲤宪冲着桃树大吼,气的差点
涕为笑。一辈子没正形的老爸,走的依然“不正经”。
”狐狸成妖,白蛇修仙,连
木受了
月华也想修炼成
!你这老
怎么那么不思进取,居然还修退化了?“
鲤宪喃喃自语道。
蓦然间,他想起了老爸生前的一句
禅:
“一辈子乐乐呵呵就得了,活多大算是够本儿?”
鲤宪沉默许久,对着小桃树喃喃道:
“除了欠我一个妈妈,你是个挺靠谱的老
……”
鲤宪给小桃树浇了水,别的什么也没做。他觉得父子俩的缘分还远没结束。
老爸留下了两套赎楼完毕的房子,衣食无忧不成问题。尽管没有山穷水尽,可是鲤宪做出一个重大决定:
不再念书了,守住鲤记甜品这个家业!
班主任再三劝说无效,他放弃了高考志愿填报。鲤宪没有感觉到壮士断腕的悲壮。读大学,找工作,然后麻木的朝九晚五?鲤宪绝对不想这么活!
川是个太年轻的城市,打工仔是这个城市唯一的“特产”。有的在”鹅厂“写游戏,有的在”花厂“造手机。要成为他们中的一员,门槛可不低。得有“985学历”打底,”地中海“发型是标配!
川太大,鲤宪太小。小
点小事就好……
一天都没有耽搁,少东家坐堂的“鲤记甜品”第二天仍然准时开业。
尽管被网红店抢走不少生意,还是有眷恋传统糖水的老主顾上门。鲤宪整天都在解答客
们的一个问题:爸爸去哪儿?
在得到“老
累了,回老家休息”的答复后,客
们临走总不忘叮嘱一句:
“老味道不能变,真材实料才是长久之道啊!”
望着客
们老态龙钟的背影,鲤宪叹气道:
“
川这个地方,唯一不变的恐怕只有你们这群老脑筋了。”
这是一场战争,要想获得喘息必须先打退敌
!
“雄鹿”如细胞分裂般的繁殖仍然在继续,敌
终于盯上了鲤记甜品。老字号是网红店的天敌,盘下鲤记的店铺就可以釜底抽薪!
商铺的房东虽然是老爸生前的好友,可是这
“网红雄鹿”背后是一个强大的资本,他们直接对房东开出“租金加倍“的条件。
利益面前,
薄如纸。鲤宪要打退敌
第一
进攻,就得咬牙接受加租!这一
失血让“鲤记”滑到了盈亏平衡线的边缘!一旦营业额长期无法逾越这条线,那么就意味着关门进
倒计时。
独掌大局的第一天,鲤宪就开始与死神赛跑。
自救的第一招便是以毒攻毒:鲤记投靠了互联网江湖的另一位大佬——“美桃外卖”。被
上梁山的鲤宪绝地反击。体量不是