单猜不到吗？肯定是红烧鲤鱼和丸子啊！”

“不对不对，应该是鲤鱼烧汤，外加煎饼！”

“呵呵，果然是贫穷限制了你们的消费力，连这个菜都没吃过啊，这可是个名菜啊！”

“楼上别装13，你吃过你说啊！”

“这应该是我们这儿黄河大鲤鱼的升级版烧法吧，但是为啥要脱骨呢？”

“哼，无知的们啊，让我这个从名校毕业的厨师告诉你们正确答案吧，这个菜叫做：三-鲜-脱-骨-鱼!”

拿起勺子，一边将搅拌好的茸从鱼鳃下刀填腹中，夏杰一边扫了眼直播间，点说道。

“没错，这是道苏省的传统名菜，讲究的是鱼形完整，鱼鲜，腹藏三鲜，吃起来是别具风味。”

“制作的时候，千万不能将鱼肚划，否则就不好填料，另外在塞馅料的时候，也不能塞得太满，那样等会下锅油炸的话，馅料就会溢出来。”

“好吧，我收回刚才的话，这么烧的话，味道肯定不错！”

“爷爷好有福哦，神厨杰每次过来，都会做好吃的！”

“为什么我的男朋友没这个手艺，他恐怕是个假厨子吧！”

……

经过煎炸、烧煮、收汁之后，一条色泽诱，汤汁粘稠，让垂涎的大鲫鱼就烧好了。

绝对是分量十足的大菜。

一盆农家小公，火候掌握得是恰到好处。

一盘青椒炒丝，虽然简单，但味也是没得挑。

一碟凉拌茄子，不谈味道，单单卖相就挺迎的。

带来的一小块火腿拿来烧了个汤，那鲜美的滋味谁喝谁知道。

“爷爷，洗个手，过来吃饭啦！”

将饭菜端到桌上后，夏杰吆喝了一声，然后拿出带来的飞天茅台，先给老爷子倒上一杯。

“来了来了！”

夏长江敲了敲手中旱烟，就准备起身。

“长江老哥，去哪啊！”

老村长未到，声先到。

“呦，长根兄弟来了，来得正好，小杰刚烧好菜，一起喝两杯啊。”

夏长江笑着招手说道。

“呵呵，好啊好啊，正好我带了酒，就陪你喝两杯！”

刘长根举起刚刚买了一瓶古川说道。

“长根兄弟，来就来呗，还带啥酒啊，家里有呢！”

夏长江皱了皱眉说道。

“你有菜，我有酒，不是正好嘛！”

刘长根摆摆手说道。

“呦，老村长来啦，赶紧坐吧，我给你倒酒！”

看到老村长和爷爷一起走进来，夏杰又倒了一杯。

“我这……”

话刚说了一半，手才举起来，看到夏杰拿的居然是茅台，老村长下面的话顿时咽下去了。

难道有茅台不喝，非要喝古川吗？

“哈哈，行行行，那就先喝你的，下次喝我的！”

老村长坐了下来，吸了一：真香！