结构虽然稳定，但是我们也需要再一次确认稳定。而后制作三角架的木棍和绳子要结实。”

“中间的横木也要结实。横木的高度在一米左右就可以。这样方便作。咱们准备的也不多，一米也刚好合适。”

夏杰一边说着，一边开始搭建起用来挂腊的三角架。

儿时在村子里，夏杰见过不少村民烧制腊的，对于搭建烟熏烤架，也是轻车熟路。

不一会儿，一个架子就搭建了出来。

夏杰还在镜前摇了摇架子，向观众们展示这个架子确实足够牢固。

“大家可千万要记住，就像我之前说的那样，前期工作要做好。可千万不能够偷懒。”

确认好架子稳定之后，夏杰还不忘和大家提醒道。

“知道啦知道啦，百科杰是最细心的。”

“以后有机会的话，我肯定会把前期工作做好的。”

“哈哈，我就比较懒了，我还是喜欢吃现成的。”

“现成的哪有自己做的吃起来香呀。”

观众们依旧积极地回应着夏杰，求知欲显得十分旺盛。

对于屏幕前的大部分观众而言，夏杰的传统手艺或许是学不来了，但是对于这些山村的家常美食制作，大家还是能够学得会的。

夏杰点了点，对于观众们的积极回应，也表达了肯定。

“支架搭好后，咱们就可以把带挂绳的挂在横木上。如果横木比较粗，可以两个挂绳连接在一起。这些咱们之前已经做好了，现在直接挂上来就可以了。”

夏杰将腌制好了的腊挂在横木上边。

在观众的视角之中，一块块长条状的猪被挂在横木上边，在阳光的照下，让不禁垂涎三尺。

“啧啧，还没有烟熏之前，这些看起来就已经很好吃了。”

“要是烟熏完了之后，这些的品相肯定肥的晶莹，瘦的结实，要是能吃上一的话……美滋滋！”

“我现在买飞机票，去到卧牛村能够吃得上一热乎的不？”

“夏老师，这段时间你在家不？你要是不在家，我就过去偷腊了。”

“呵呵，居然敢偷腊，你莫不是忘了小杰哥哥家的球球。”

夏杰面对观众们的玩笑，也风趣地回应道：“来偷腊的，怕是没等到你来。只要我不在家，球球就已经把腊吃完了。”

夏杰说完，无机也将镜对准了正瞪大双眼，直勾勾盯着腊的球球。

“这吃货可比你们更加惦记这些。”夏杰笑道。

结束与观众们的玩笑，夏杰重新将话题带回烟熏腊上。