雅,美味颜值兼备,价格可低不了。
加上南非法律规定,只有持官方许可证的
士,才能合法捕捞,连游客潜水捡到都是违法的,更推高孔雀鲍的价格。
曾听闻40万天价饭局里的,清酒冻半
鲍,就是用孔雀鲍做的,每一份12800元。
不过这个价格,稍懂
鲍行
的李鸣看来,不见得有多真实,不过也侧面反应孔雀鲍的名声。
孔雀鲍产量稳定,加上走私量很大,
鲍在香江,大概标价6760元/斤以上,根据
数不同,价格差别极大。
养殖的鲜鲍,200元/斤(5-7只)以上,且是养殖超过4年的成年鲍鱼。
老何塞挖到的这只,现在不能收
空间称重,凭手感估计,大概8两左右。
这么大的鲍鱼,最少活了8年,非常罕见,能卖1500元以上。
这还是往最低估值,要是拿给张禾销售,能卖三千以上。
孔雀鲍合法的捕捞量,每年有几百吨,非法的合法的近十倍,大部分都流通到香江,由此进
内地。
每年近千吨孔雀鲍的消费量,李鸣拿出雾岛的孔雀鲍,不会有多少
怀疑,更可能是羡慕,鸣禾能从偷捕
手里,买到鲜活鲍鱼。
更不会有同行眼红举报,毕竟大家卖的
鲍,大部分都是非法进来的,只不过
鲍在香江就洗白了,举报是自绝于整个行业。
“老何塞,鲍鱼价值非常高,适合制作
鲍,随补给船送回大陆。”
李鸣拍拍何塞因兴奋抖动的肩膀,“你们的赶海任务多了一项,每10斤孔雀鲍,奖励5币。”
老何塞心算,100斤就是50币,比所有任务的奖励都高,激动的喊叫起来,
“谢谢老板!”
李鸣制住他的热
,“鲍鱼生活在水
超过5米的地方,我不建议你们冒然潜水挖采。”
被一泼冷水浇灭躁动的心,何塞才想到大部分鲍鱼,生活在悬崖下的巨
里,潜水的风险特别高。
今天就找到一只鲍鱼,运气特别好,也足以表明,浅海区孔雀鲍的罕见。
“明天是大退
,你们可以到悬崖礁石看看,相信收获不错。不过别忘了,涨
时间。”
又惊又喜,一时间想太多,老何塞呆在原地。
“别想了,明天先到超市,黑板会写出退
时间,当然还有工资可以领取。”
老何塞听到钱,马上将鲍鱼抛在脑后,回渔村的路上,都在计算今天的收
。
拉美
的数学也那么差?
看着嘴角念叨数字,手指数个没玩的何塞,李鸣很是迷惑。