不过不得不说，这位是有眼界能接受新事物的，毕竟不是谁都敢尝试新东西，尤其是接待一些重要客的。

随着食材下锅，整个店里全是食物香味，香味四溢，火锅实在太香了，加上新奇吃饭，大家热高涨。

“江部长，你尝尝，这个丸子不错。”

江部长尝了尝比划大拇指，真不错，相对他对辣味并不是太喜欢，不辣的挺好，尤其是调配的调料十分新鲜，又符合自己味，这倒是挺有意思的。

或许政府招待餐也可以尝试一下，江部长招呼李栋坐下来，他想和李栋好好聊聊，自助餐怎么搞法。

“江部长，自助餐搞起来倒是简单。”

李栋介绍一番，不外乎几个区域，冷菜，热菜，炖菜，还有炒菜，再有酒水，茶水，饮料，水果等，味上做到符合客味最佳。

“没想到，小小自助餐还有这么多讲究。”

别说江部长，匡亚明，仲崇欣等第一次听。

“除了这些，有什么需要特别注意的。”

“现阶段的话，有一条倒是需要在注意一下。”

李栋指着餐台。“我这次搞的自助火锅，最多算家庭式，数固定，食材方便，不会出现问题，如果是大型自助餐宴会，数不固定，而且如果很多第一次接触自助餐，很少能做到多拿少取，可能一波之后，食物就被拿空了。”

“这倒是。”

江部长等纷纷点，现在国内还真是，好一些才刚刚吃饱肚子，你搞自助餐，好吃多，见着眼都要花了，自己拿那还不是吃半斤拿五斤。

“那有什么办法解决吗？”

“办法倒是有，最好的办法大家对自助餐有所了解，那样的话，吃多少拿多少，多拿少取，不过现在有些难，那么我们只有一个办法，多准备一些食材，厨师随时制作，只要餐盘空了，立即补上，虽然有些费可总比空着碗盘好。”

“没想到，李栋同学，你还懂这个，倒是难得。”

江部长笑说道。“怎么样，毕业后想不想去北京工作。”

“啊？”

别闹，自己不想，北京太远，空气也不好，最主要的是自己不想涉政。“还早呢，现在倒是没别的想法，只想着多培育出一些种子，让农民吃饱饭。”

这倒是令江部长意外，要知道李栋可是大作家，咋的培育起种子来了。

仲崇欣见着江部长意外忙介绍起李栋生物学习上面天赋。“刚刚一学期就工培育出两种食用菌，其中还是受本欢迎的竹荪？”

“竹荪的工培育技术，本商社正准备引进。”

“是吗？”

江部长来了兴趣，出创汇，还是靠着技术，这简直太是时候了。“李栋同学，快说说这件事，真没想到啊。”别说他了，匡亚明和冯端几都不知道，还有这一茬。

仲崇欣和小耿，董文教授，三此时也挺意外，竹荪工培育技术他们知道，甚至一清二楚，还知道注册了专利，可和本谈转染技术这事他们真还不知道呢。

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