,卖
串的,卖米酒的,卖豆腐的,卖糕点的……
卖的吃食越来越多样化了。
看着多福街在自家小摊的带动之下,越来越热闹,裴云婠的心中颇为满意。
做生意并不是一家独大才好,而是需要在多样化的刺激之下,良
竞争,互相促进,共同成长!
裴云婠瞧了一阵,发现自家小摊无需自己去帮手,就赶着牛车去了集市
。
下午的集市
摊位很少,裴云婠找到一处猪
摊,发现只剩下一些不算好的猪
以及猪下水了。
裴云婠将仅剩的猪
全买了,还让摊主明
给她留三十斤五花
,一并付了银子。
见裴云婠如此爽快,
明的摊主随即将猪下水送给了裴云婠。
裴云婠也没有拒绝,大方地收下了猪下水。
处理猪下水是个麻烦事,没弄好的话,根本下不了
,因此,很少有
愿意花银子买猪下水。
将猪
和猪下水装上牛车,裴云婠就直接回了宅子。
趁着天色还早,裴云婠将猪
和猪下水处理好再进行腌制,打算之后再进行熏制和风
,用以做腊汁
夹馍。
猪下水的味道着实重,裴云婠在鼻端蒙了一块棉布巾子。
浮光则远远避着,只偶尔给裴云婠递上一些她要用到的东西。
小狸猫则窜上了屋顶,懒洋洋地晒着太阳,再时不时地向裴云婠撇去一个嫌弃的小眼神儿。
裴云婠懒得理会这一
一喵。
有你们嘴馋得想哭的时候!
处理完,差不多就到了傍晚,裴云婠在院子里燃了熏香,以驱散猪下水的味道。
闻着淡雅清香,浮光这才觉得整个
都活了过来。
等院子里已经没了猪下水的味道,小狸猫才舍得从屋顶上下来。
裴云婠进了厨房做晚饭,浮光继续他的烧火大业,小狸猫则捧着自己的小竹碗,乖巧地蹲在灶台边边上,等着自己的晚餐。
两
一喵,莫名和谐。
“哇!好香!婠丫
,你又在做什么好吃的?”收摊回来的裴大柱,直奔厨房而来。
裴云婠正好将
炒大肠装盘,“爹,咱们今晚有荤菜,您先去洗把脸,很快就开饭了。”
裴大柱几
为了照顾着裴云婠,若是王氏或裴春花掌厨,饭桌上是不见荤食的,一般都是裴云婠主动给他们做荤食。
“哎!好嘞!”裴大柱接连大吸了几
炒大肠的香气,这才转身出了厨房。
王氏和裴春花净手后走进厨房,来给裴云婠搭把手。
四菜一汤很快上桌,
炒大肠、酸辣猪杂、油淋茄子、红烧土豆、猪肺汤,荤素皆有,再配上五花
夹馍,这一顿饭,裴大柱三
吃撑了!
裴云婠倒是一如既往的胃
小。
至于浮光还有小狸猫,尝到了先前万分嫌弃的猪下水的味道之后,这一
一喵只觉得……脸好疼!
饭后,浮光主动揽下洗碗一事,因为他不好意思面对笑得“颇为嘚瑟”的裴云婠。
裴大柱和王氏以及裴春花则是瘫在椅子上揉肚子,还边回味先前吃过的菜。
王氏忍不住感叹道:“婠丫
,俺以前是想都不敢想这猪下水还能做出这么好吃的味道!”
“是啊!真的是太好吃了!”裴大柱接腔。
“那还不是婠丫
聪明又手巧!咱们是想也想不到她那种处理猪下水的法子啊!”裴春花顺势夸赞一句。
“爹,娘,大姑,处理猪下水的法子并不难,等以后有空我再教你们,咱们现在是要做好
夹馍,我已经宣扬出去了,咱们家明
继续摆两个摊子,一个摊子照旧,另一个就卖
夹馍。”
裴家小摊近几
的生意有滑坡的迹象,因为不管是集市
还是多福街上,摆摊的
都越来越多了,其中模仿裴家小摊的也越来越多了。
不管是小摊车的制作,还是裴家小摊卖的吃食,市面上都出现了模仿者,这是裴云婠事先就预料到了的,而她目前对此还是乐见其成的。
带动生意,良
竞争,那就是一种我好你好大家好的局面。
裴云婠一直记得她师父的叮嘱:独富富不如众富富,富
在穷
堆里一枝独秀并不是好事,富
只有在富
堆里才能“平庸”且平安。
“婠丫
,我们都听你的。”裴大柱作为代表,说出了三
的心声。