尔庄园今夜极为热闹。

天气渐凉，这是米切尔庄园的烟最后一次收获的时节。

在新垦地，因为气候原因烟要分三次收获。前两次只摘取植株的部分叶片，第三次收获彻底摘取所有烟叶。

对于米切尔庄园而言，烟收获季是一年中最重要的子。

除了少部分用来种植粮食作物以外，米切尔家剩下的两百多公顷土地全部被用于种植烟。

缴税、发薪、买种子……米切尔庄园的运转完全靠烟支撑。所以烟的收成决定这个大型庄园一整年的收。

而收获烟叶是一个又苦又累的活，速度必须要快。

现在已经是九月份，随时可能会下霜。一旦烟被霜冻，当年的收成就算毁了。

所以当烟叶成熟时，采摘者必须争分夺秒，趁着叶子还很完美时将其收割下来。

采摘下来的烟也必须尽快捆扎、烤、储藏，否则也会影响质量。

所以每逢烟收获季，米切尔家会二十四小时连轴作业。不分主、仆、长工、男、，全都要到烟田活。

皮埃尔这个游手好闲的小子一样老老实实在烟田里掰烟叶。

正在烟田中辛苦劳作的不止米切尔庄园的，狼镇下辖五个村的村民也有不少赶来帮忙。

除了米切尔庄园，其他种植烟的庄园也多半是在这几收获。

为了能招募更多手，各庄园会给来帮手的农民开出很高的薪酬。

因此烟收获季是狼镇农民一年中少有能挣外快的时候，各村男老少都会倾村而出。

此时已经夜，但烟田升起了篝火，众还在埋苦。

整个收获过程分工明确。在烟田里劳作的们把烟叶从植株上完整地掰下来，装车运往烤房。

单片的烟叶会在烤房外用细绳捆成束，挂在木架上。比起收割烟叶，捆烟更考验技巧，只有心灵手巧的才能胜任。

所以在烤房外活的里几乎见不到男。们动作极快，麻绳在指间飞舞。旁观者的目光都跟不上她们手上的动作，眨眼间就能绑好一排。

整齐挂在木架上的烟叶会被送烤房烘，烘烤的过程会毫不吝啬地使用大量煤炭。

到了烤房，活的又只剩下男。因为烤房里实在太热，作业者几乎都是赤身体在梯子上爬上爬下，自然不会有。

但即便不穿衣服，负责烘烤烟叶的在烤房里也只能待一小会，否则就会有窒息的风险。

温特斯看见了有趣的一幕：米切尔夫和她的小儿正赶着一辆马车，车上满是带铁箍的酒桶。二似乎是要去给烟田里工作的们送喝的。

其他都在忙碌，而两位士看起来也并不擅长驭马。

皮糙厚的重型挽马在肆无忌惮地啃食路旁农田里的麦子，任凭米切尔母如何抽打也丝毫没有往前走的想法。

见到此此景，温特斯立刻上前帮忙。他其实也不会赶车，不过牵着缰绳往前走还是能做到。

到了烟田里时，米切尔家的车夫看到少尉正在牵马，赶紧跑过来接替了温特斯的工作。

米切尔夫微笑着向温特斯道谢，米切尔小姐则几乎快把脸埋进了母亲的胳膊。

看到庄园里的众都在辛苦劳作，温特斯突然有了一丝羞愧。

“我也来帮忙活，不过您可要记得给我发工资。”温特斯打趣道。

“我也正有件事想拜托您。”米切尔夫微笑说：“米切尔先生正在烤房西边，能否请您去给他当助手呢？他正用得着一位可靠的帮手。”

“当然没问题，夫。”温特斯跨上红鬃点致意，朝着烤房疾驰而去。

还没骑到地方，温特斯就明白了前面在什么。

空气中飘来一诱的香气，是烤的气味。

烤烟房西面几十米外的地方，吉拉德和他的杜萨克老伙计们正在忙活着。

地面上扣着几个巨大的拱形木盖，香味和烟气从木板缝隙中飘出。

旁边一处掀开的盖子让温特斯看见了里面的构造：木盖下面是将近一米的大土坑，土坑壁上铺着石，底层是木和炭火，看起来似乎是一种临时的烤炉。

看到温特斯过来，吉拉德高兴地朝他挥手：“来呀！帮把手！”

到了吉拉德身边，温特斯才理解为什么要用如此大的“烤箱”——因为这种烤箱一次要烤一整猪。

一整猪从到尾被劈成两扇，摊在铁架上，它走得很安详。

吉拉德在土坑中填炭火和木，六个男齐心协力才把两扇猪和铁架抬到火坑上，扣上盖子。

不远处传来几声猪叫，看着地上的血迹和木盆里装的猪下水，温特斯发现居然还是现宰现烤。

他数了一下，地上已经有了六个正在冒烟的烤坑。而不远处那个临时的猪圈里少说还有两倍于此的猪。

他惊讶地问：“这一次也要烤太多了吧？”

“请家来活，肯定要给家吃好的呀。”吉拉德满脸都是笑意。

老谢尔盖也在，他大笑着说：“米切尔庄园的烤猪可是远近闻名。不光是队长家，其他家里活的闻到味儿也全都会跑过来，活儿都能撂下。”

“烟收获季可是难得的节。”另一个熟悉的声音传进温特斯的耳朵：“一年里只有这个时候才有足够多的燃料和时间，所以才能烤整的猪。小子，你有福了，你下一次能吃到这等美食还不知道是什么时候呢！”

“你怎么也来了？”温特斯瞪大了眼睛看着老托钵修士。

“来吃啊。”

“刚才抬烤架的里怎么没看到你？”

瑞德修士理所当然地答道：“我抬不动呗。”

“行啦，我可得去睡一觉。”老谢尔盖打了个哈欠：“等一会我再来换你们。”

说完，老谢尔盖跑到不远处，找个平坦的地方躺了下来。

“睡一会？”温特斯可从没见过这种阵仗：“这是要烤多久？”

吉拉德从身边的木桶里舀了一杯甜酒递给少尉：“十来个小时吧。”