“客……客官,我是哪里冒犯了吗?好端端为什么要
我们东家啊?我……我……”
那跑堂的下意识的脸色一慌,颤声道。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
“不是针对你,不用怕。去吧,把你们这儿的东家叫过来,就说客
想要提一点建设
的意见,不会让他失望的!”赵元开笑道。
那跑堂的听到这儿,顿时长舒了一
气,只是脸上有些困惑,这家古董羹在长安城里
也开了有一段
子了,还是第一次看见有客
要提意见的!
“那好吧,客官,你稍等!”跑堂伙计儿退下了。
坐在边上的李不悔,一脸的困惑惊奇,眨
着眼睛探着脑袋,问道:
“肖大哥,你这是要
嘛?提意见?难道说,你之前真的来过这儿?”
“没过来。”
“那你怎么……好吧,我闭嘴!我知道,在肖大哥面前,我还是太
了,懵懂无知啊。”
李不悔倒也知趣儿。
赵元开看着这间店铺,
气确实旺。
但,如果往前
翻个四五年了,在长安城是无法想象会有这样的店铺出现的!
很快,那之前的跑堂伙计儿去而复返,身后跟着一位两鬓有些斑白的中年男
,应该就是东家!
这中年
身材
悍,目光
明,是典型的生意
。
一开
着
蜀那边的
音,对着笑脸,问道:
“几位客官,若是有招待不周,还请多多担待!刚刚听伙计儿说了,似乎几位有一些建设
的意见要赠与古董羹?”
“是他是他,我肖大哥,他说有意见!”李不悔抢先道。
东家是个聪明
,说话间,眼珠子一直细细的打量着在座的这几个
。
说话的那位俏公子,细看一眼就能发现是
扮男装,眉眼五官
绝,有种藏匿不住的飒气和贵气儿!
不用说,定是这长安城里
的侯门大小姐偷着出来玩呢,惹不得!
说要提意见那位……
等等!
不对!
那东家细看赵元开之后,整个个突然觉得背后一寒,有种说不出的莫名压迫感和敬畏感!
尽管此时的那位公子爷面容和善,并不出奇的举动。
可直觉告诉东家,这
……不一般!
古董羹在长安城里
掀起了不小的风
,来这儿吃饭的
非富即贵,所以东家的见识也不算浅了!
前不久内阁的一位二品大员就穿着常服过来了,那气势,是藏都藏不住!
可跟眼前的这位公子爷比起来,差得太远!
还有同坐一张桌子,但明显拘谨了几分的那位
狠男
,眼眉之中的杀气和戾气,简直让
胆寒!
东家
吸了一
气,腿肚子有些打颤了。
毕竟这可是长安,侯门似海的长安!
“东家,确实是我有几点意见要提!这古董羹是一道美食,很有前景,但你们家需要改进的地方太多了!”
“哼,有意思了,这古董羹在长安城里
就我这一家,是前所未有,还能怎么改进?”路过一位穿着颇有贵气一点的店服的男
,不屑的冷哼了一声。
东家一听这话,顿时脸色一变,呵斥道:
“你给我闭嘴!”
“客官,不好意思,我这掌柜的不太懂规矩,您别见怪,您继续说!”
赵元开倒是不以为意,扫了一眼曹正钦,示意其不要轻举妄动。
“既然东家愿意听,那我就说了。”
“首先,这炊具就得改了,把灶台搬到桌子上,那叫地锅,不叫火锅!我可以叫你一个办法,你去长安冶炼厂,定制一批铜锅,中间是炉子,上面开了个
子,然后在腰部围一圈锅体!”
“燃料的话,也别生火了,就用炭火!”
“还有,锅体可以等分成两个部分,做成鸳鸯锅,红汤和清汤可以同时吃,你觉得怎么样?”
赵元开笑道。
说话间,用筷子沾水在桌子上画出大致的模型。
这其实就是成熟话的铜炉炭火火锅!
那东家看着桌子上的简单图示,在听着赵元开的话,整个
当场就愣住了。
旁边的那位出言不逊的掌柜的,眼珠子直接瞪了起来,脸上的
绪变得极快,最后狂喜不已,道:
“好!好想法!好想法啊!”
“东家,这位客官有点东西啊,他说的这方法,简直就是妙极了啊!”
那东家就是做古董羹出生的,哪能不懂啊。
“客官,您还有别的意见吗?您说,我都记着呢!”东家赶紧激动的问道。
“嗯,还有几点,就是食材上的。”
“这几年我们大汉不是全面完成了农业升级了吗?前不久农业废除了禁食牛
的禁令,
牛养殖也走向了产业化,我告诉你,这牛身上都可都是宝啊!”
“尤其是配上你这个古董羹,牛
、牛肚、牛舌、牛五脏六腑都可以烫着吃!”
“还有,你这个古董羹是发自
蜀盆地的,那儿的羊品质普通,你要是用汉北的羊,那味道更是一绝!”
“那个,鹅肠也是极品,菌菇也能烫!”
“对了,农部前年驯化的野猪,也浑身是宝,那五花和猪脑子和你这古董羹也是绝配!”
“别担心猪骚味儿,现在驯化的使用猪都是阉过的,已经没有那个味儿了!”、
“暂时就这些,你记下。”
赵元开一
气说了一堆。
这可把边上的李不悔听傻了啊。
以前就知道陛下圣明神武如同神
,却不知道,对于吃竟然也有这么高
的研究!
那东家其实也一直在试验新菜品,听完这一番话,发现有太多的地方和自己的想法不谋而合了!
这是高
!
会吃的高
!
“客官,您的这些话我都记住了,您对于吃的研究让我简直自愧不如!客官的格局,更是让我佩服不已啊!”
“刚刚的那些建议,可是完全能打造出一个全新的风靡长安的美食店,一旦开起来就是财源滚滚价值千金啊,可客官竟然直接告知了我们!”
东家凝声叹道。
正要开
表示致谢。
哪曾想,背后的那个没啥眼力见的掌柜的有坏事了。
“看不住这位客官对于古董羹如此有研究,还如此的熟悉大汉农部的国策,这完全就是我们古董羹梦寐以求的
才啊!”
“不如这样,您加
我们古董羹,利润什么的都好说!”