“好啊!”
一位白须老吏抹了眼泪“老夫这一辈子,从未吃过如此美味。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
这位绝对不是王霄花钱请来的托。
家是真的没吃过炒菜,没吃过酱油,没吃过舍得放油放各种调料,厨艺又是如此出色的美味。
大唐的餐饮,不是蒸就是煮,要么就是烤。
你要说好吃与否,肯定是比不上炒菜。更别说还有王霄这么一个技术
湛的厨神
刀。
炒菜配上酱油,上色上味。
再加上王霄毫不吝啬的使用豆油,那真的是吃的满嘴流油,齿颊留香。
在这个没有什么美食可言的时代里,王霄的这家小小的路边摊很快就红了起来。
能花费几十文吃个菜的,至少也是西市里的行商。
这些
走到各处,自然是将珍馐轩有美味的消息传递到了各处。
无论是哪个时代,名气起来了生意就好做了。
王霄这里不但
常就是
满为患,而且还有来自各坊的达官贵
们来订餐。
不用多说,自然是王霄将宋朝才出现的外卖业务提前整出来了。
生意好了,王霄自己就忙不过来了。
他招了几个长工,负责刷碗上菜打扫卫生。当然还有专门的外卖小哥,跟着各家达官贵
的仆役们拎着食盒送货上门。
时光飞逝,转眼间就来到了贞观元年的正月。
年节假
之后,王霄这里再次开张。
“这儿就是珍馐轩?”
穿着一身白衣,披着皮袍,满脸络腮胡子,双手虎
处一层摞一层老茧的年轻汉子,走了进来四下里打量“倒是挺暖和的。”
“兄,这里也太小了些。”跟着进来的肤白长须的小胖子,第一眼就不怎么满意。
店里很快挤进来十几个
,把店里的桌子都给占了。
这些
气度不凡,负责招呼的长工急忙去了后面叫王霄。
“此去幽州,当以攻心为上,攻城为下。”
王霄耳聪目明,还没到前堂就听见了那边的话语。
他
刚出来,就有两个壮汉一左一右的站在了他的身边。
除了坐在桌子旁说话的两个年轻
之外,其他
都在用警惕的目光盯着王霄。
而且王霄还能感觉到,在外面的大街上有着沉重的脚步声响。
有
准备越过王霄去往后院的时候,那络腮胡子的年轻
终于抬
说话了“不得为难店家。”
王霄
的看了他一眼,就知道了他的身份。
这自然不是因为年轻
带着身份证。
店内这么多的护卫,各个都是带着杀气,明显是上过战场的。
再加上那年轻
的气度仪态,身上的皮子,腰间的玉佩什么的......
好吧,这些都是胡扯。真正确定身份的,是年轻
的脚上穿着一双杏黄色的靴子。
所谓龙袍并非都是黄色,一开始的祖龙就是穿的黑色袍服。
西汉的时候以水德居之,服黑色。
一直到汉文帝的时候,才弃黑转红。到了晋时也是大红色。
黄袍起源于隋文帝,不过那个时候并不禁止民间穿黄色的服饰。
而到了李渊这里,却是下诏‘禁士庶不得以赤黄为衣服。’是真正的在民间禁用了黄色。
年轻
脚上穿着一双杏黄色的靴子,除了李渊之外就只能是李世民了。
哪怕不提年纪什么的,李渊也不可能有离开皇宫的机会。
所以说,这个络腮胡子的年轻
只能是李世民。
“这位兄台。”
家白龙鱼服,王霄也不会主动的靠上去做舔狗,他可不是那种
“小店节后新开,你们是第一批上门的客
。今天这一桌,我请了。”
“哦?”李世民稍稍起了些兴趣“倒是有些气魄,可有酒水饮用?”
王霄心中冷笑,现在关中禁酒,你想坑我?
“我这里倒是还有几坛前些年存下来的酒水,诸位若是不嫌弃就拿去喝了就是。”
“店家倒是敞亮。”李世民笑着点
“听闻你这珍馐轩菜肴美味,乃长安城一绝。今
正好得空送友
出城,特意来你这里尝尝鲜。”
王霄的目光,落在了胖子的身上。
长安城内的胖子很多,可能出现在李世民的身边还能坐一块的,自然就只有他的小舅子长孙无忌了。
“绝非本
自夸。本店美食,色香味意形都是顶级。二位一尝便知。”
“既然如此。”长孙无忌摆了摆手“那店家就去准备吧。”
王霄回到灶台这里开始做菜,几个壮汉跟着进来四下里查看,同时把他盯的紧紧的。
对于这些,王霄直接当作没看到。
厨刀与铲子共舞蹈,酱油与豆油一起畅游。
专门做的风箱被拉的呼呼作响,大火大油之下火光腾腾,滋滋作响。
冬
里是没有什么蔬菜的。
顶多就是自己发的蒜苗黄豆芽,在有些老了的葱韭菜什么的。不过
食却是不缺。
茱萸为辣,花椒为麻。
再加上从胡商手中买来的香料,配合酱油盐,以及大勺舀的豆油猛火来炒,那真的是香味四溢。
抹了把汗珠,正准备下一个菜的王霄若有所察。转身看向身后,李世民与长孙无忌不知道什么时候站在了门
。
“这味道,太香了。”
皇家的美食也不见得比民间的强到哪里去,材料与处理方式都差不多。而且皇家怕
下毒,基本上都是吃凉的。
所以现在李世民一副要落
水的样子,看着锅里香气四溢的葱
羊
并不值得稀奇。
王霄嘿嘿笑着,转身去一旁的橱柜里拿出了一大盘的酱牛
出来。
落刀如飞,在案板上切成片。再撒上葱花与茱萸做的辣油,配上一碟酱油直接递给了李世民他们。
“前两
城外有庄户家摔死了牛,我就去买了些牛
回来做了酱牛
。你们先尝尝。”
大唐禁止杀牛,因为牛的最重要的耕种大牲
。
想吃牛
,那就只能是上报衙门说牛病死了,摔死了什么的。还得画上一笔钱才行。
有侍卫上前想试吃,却是被李世民推开。
他用筷子夹住一片牛
,沾了些酱油塞进嘴里。一阵咀嚼之后,满意的闭上了眼睛。
李世民睁开眼睛舔了舔嘴,然后夹起了第二片,第三片...
“兄,让我也尝尝。”
长孙无忌有些急了,自己找了双筷子直接动手。
俩
你来我往吃的高兴,不大会的功夫就将一大块切好的酱牛
吃了个
净。
然后,王霄放下了铲子“这边好了,可以吃了。”
八个菜一碗汤被摆放在了桌子上,热气腾腾,香味四溢。
李世民与长孙无忌也不用
试菜了,拿着筷子直接开整。
比起韭菜炒
蛋,烧豆腐什么的来说。李世民最喜欢吃葱
羊
。
麻辣鲜香,还有浓郁的酱香味道与满嘴的油脂味道,让他吃的是如痴如醉。
“这样的本事,