第三章黑历史
正在做菜的江晨,自然是没有听到二
的对话。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
当然。
就算听到了,他也不会放在心上。
区区一顿招待。
对于江晨这种川菜大师,那不是手到擒来的事
?
对于自己接下来要准备的几道菜,江晨心中也是有了计较。
首先……
自然是一道川菜之中,非常经典的回锅
!
回锅
色香味俱全,一直被认为是川菜之首,肥而不腻,
浓香,色香味俱全,是下饭菜之首选。
随手选择了一块肥美的五花
,放在手中掂量了几下。
江晨也是开始处理起,这块打算用作烹制回锅
的主角,先是将五花
下锅,倒
料酒去腥,再将五花
切成薄片。
“剁剁剁!”
随着刀光在案板上面划过。
不待旁
看清,这一块五花
就变成了无数整整齐齐的
片。
“嘶——”
行家一出手,便知有没有。
虽然后厨的这些
,不一定每个都会做菜,但在这地方工作这么多年,最起码的眼力也是有的。
单是江晨这一手熟练的刀工,扪心自问他们是做不到的。
尤其是接下来,江晨炒菜时候。
那行云流水的动作,仿佛不是在做菜,而是在
心准备的画纸上泼墨挥毫一般,极具艺术美感。
也是让不少
暗自瞪大了眼睛。
是他们眼花了吗?
傻柱……
居然会做菜?
就连原本抱着看戏心思的食堂主任老刘,以及身旁的刘姓
子,也都是愣住了。
“这……”
尤其是食堂主任老刘,他可是没少看过何大清做菜。
江晨今天这一手,先不说味道如何,至少看上去,似乎要比何大清还要熟练!
怎么可能?
几乎是这个念
刚一升起,食堂主任老刘便是暗自打消了自己的想法。
江晨才多大啊?
就算是在娘胎里开始学厨,满打满算才二十年。
而何大清。
那可是京城这块成名已久的厨子……
能比吗?
“难道说,厨艺这东西,还真能遗传的吗?”
看着江晨已经开始翻炒回锅
,那满屋的香气,也仿佛是争先恐后一般窜
他的鼻子,食堂主任老刘也是忍不住嘀咕着。
“主任,您刚才说什么?”
刘姓
子也是转
,有些好奇的问了一声。
“没……没什么!”
在自己下属面前,食堂主任老刘自然不会说出什么打脸的话。
哪怕这个下属,和他还有着一些沾亲带故的关系。
不过……
眼看着江晨在他面前,完成了一道香气扑鼻,色泽鲜艳的回锅
,食堂主任老刘的脸色也是变得难看了起来。
不停地在心中安慰自己。
或许江晨只是赶巧了,跟何大清学过这道回锅
,只会做这道菜而已。
不过……
随着一道又一道,色香味俱全的菜肴,从江晨手中诞生,食堂主任老刘和刘姓
子的脸色,也是变得极为
彩。
“回锅
、麻婆豆腐、鱼香
丝、辣子
、宫保
丁……”
虽然没有尝过味道。
单是光看这几道菜的卖相,没有
会觉得,这几道菜的味道会有什么问题。
“都愣着
嘛,还不赶紧给厂长端过去?”
一
气做完了好几道菜,见食堂主任老刘呆愣在原地,江晨也是毫不客气道。
“刘岚,你去!”
食堂主任老刘,也是看向身旁的刘姓
子。
“哦!”
后者不
不愿地走上前,用早已准备好的食盒将这几道菜装好。
跟着食堂主任老刘一同,离开了厨房。
待食堂主任老刘一走,剩下的
也都好奇地围住了江晨,七嘴八舌的追问道。
“傻柱,你啥时候厨艺这么好了?”
“你傻啊,
家傻柱刚才不是说了,
家祖上还是御厨,祖传的厨艺,你们羡慕不来的!”
“这回傻柱给厂长做菜,肯定会得到厂长赏识,啧啧……”
面对众
的好奇、羡慕、恭维,江晨却是随意的应付了几句,心中腻歪极了。
不说这群
,平
里跟他连句招呼都不打。
现在跑过来说几句好话,想要临时抱佛脚,拉近一下关系。
就是那张
闭
的“傻柱”,也是让
有些不爽!
…………
与此同时,轧钢厂的会客室内。
“杨厂长、几位贵客,后厨已经把饭菜都准备好了。”
“那就上菜吧!”
坐在主座的一名中年男子,也是开
,同时看向其他几
。
“几位远道而来,不妨尝尝我们厂里大厨的手艺。”
“杨厂长客气了。”
“哎呀,杨厂长,听说你们厂子里有个厨子叫何大清,做川菜的手艺那叫一绝!”
“今天这顿饭,我猜应该是他做的吧?”
忽然,一个戴着眼镜,看上去有些斯文的中年
,也是开
道。
此言一出。
无论是杨厂长,还是食堂主任老刘,以及那边正在摆盘的刘岚,都是微微一怔。
何大清?
这名字都快成轧钢厂的黑历史了。
放弃轧钢厂主厨的身份,抛下两个孩子跟寡
私奔到保定。
一般
还真做不出来这种事
。
“……”
就在杨厂长想要找点话题,引开众
的注意力的时候。
一旁的食堂主任老刘,也不知道是不是在厨房里,被江晨怼了几句心里憋气,忽然开
道。
“娄董事您不知道啊,何大清那都是老黄历了,这老小子早就跟个寡
私奔去了!”
“不过嘛……”
“今天这桌子菜,刚巧是何大清的儿子,何雨柱做的!”
这一句话出
,杨厂长的脸色也是一黑。
他可不在乎这菜是谁做的。
但食堂主任老刘当着这么多客
的面,把何大清的事
说出去,简直是让他们轧钢厂在客
面前丢脸!
碍于这么多客
在旁,杨厂长也不好责备食堂主任老刘,仅是狠狠地瞪了对方一眼。
“……”
被这么一瞪,食堂主任老刘也是一阵激灵。
意识到了自己似乎说出了什么不该说的话,惹得厂长不开心了。
本来老刘是有意在厂长面前,给江晨添堵。
这样一来。
纵然江晨这一桌子菜做的不错,只要知道对方是何大清的儿子……
恨屋及乌之下,杨厂长难免不会对江晨有什么偏见。
可是现在。
这一番石乐志的
作,却好像