还有七八
便要过年了,经过高胜一事,云家的摊子正式在年前收摊,没再去镇上摆摊,但还是有些
得知了消息之后,直接找到了上林村,跟云莞定了一批
丸和
米
这类可以保留较长时间的食品。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
这些倒不是什么难事,云莞都接了下来。
不过,今年太忙了,她差点忘记了一件大事——做腊
腊肠。
趁着还有时间,一家
从镇上买了不少年货,光是做腊
腊肠的,便直接订了半
猪回去,洗净、腌
、灌肠、晾起。
待一切做完之后,云莞才带着云怀礼兄弟进山,砍了不少果树枝、松枝回家,火熏腊
。
云家这边在忙碌着,上林村的村民也在忙碌,十多
的经验,已经教会他们如何在山中快速地找到药材。
资源丰富的山林,也给予了上林村民丰厚的馈赠,全村百户
家,十之八九,都能通过贩卖药材获得了度过荒年的余钱,虽然不多,但哪怕只有半两银子甚至一两百文钱,也能让大家度过一个相对热闹的新年。
淳朴的村民们,对这样的现状,已经感到非常满足,为了感谢云莞的帮助和提供的门路,得知云莞兄妹进山砍柴回去熏制腊肠,不少
挖药之余,连柴火都帮忙砍了,背回了村里。
云家做的是伙食的生意,每
都需砍大量柴火,村民的感激无处可馈赠,只能每
挖药回来时,顺便从山中砍一担柴火回来,半担留给家用,半担则送到了云莞家里,这段时间,云家几乎都不用上山砍柴了。
大家这样热
,云莞也诧异于山中药材竟然这般丰富,若是冬麻和丹参都这样容易获得,想必山中必定还有不少别的药材。
她认识的药材虽然不多,但是趁着年前这段两
不摆摊,还是跟一众村民进山了。
有
带领,进
了大山的
处,大山
处的药材,更加丰富,这里本是南方地带,雨水充沛,光热充足,正是生产药材的好地方,许多药材都是野生的。大山的馈赠是公平的,一分耕耘一分收获,敢于进
山的
,也会获得更多的收获。
村里的冬至叔兄弟前两
就挖到了一根
参,让云莞拿去卖了,云莞直接找上了相熟的药铺掌柜,一根六两重的
参,可惜并非珍贵品种,卖出了三百文钱,却也把冬至叔两兄弟高兴坏了,有了这一出,大家进山采药的积极
更高,从小与山为伍的村民,懂得大山的脾
,也敢于进
山。
云莞跟着大家一起进山,的确发现了不少药材,也教大家新认了几味药材,一连几
,连云玉娘都笑骂她,本就不忙着生意了,也不肯在家好好休息,成
跑得没见
影,也不知消停一会儿。
云莞每次都笑眯眯地应下,隔天又不见
了。
每次回家,都能从山里带不少好东西回来,什么八角啦、花椒啦、野生辣椒啦。
因着有了闲钱,云大娘又成
在家做米
,家里养了一窝兔子,几只母
,专门用来下单的,
子过得很是丰美。
待云莞终于消停下来的时候,距离过年也只剩下两三
了,家里的腊肠,已经熏制成。
云家院子里成
飘出松香和果树茶树花木的香味,花香果香慢慢渗透进了一串串腊肠腊
之中,一家
等不及大年三十,便切了一串来煮着吃,味道香得勾
,便是做梦都还流
水。
旧年的最后一次卖药,云莞在镇上碰见了自当
在陵阳城一别之后,便没再碰见过的顾庭,顾庭给他带回来了一个好休息:“新得了一笔订单,需要在三个月之内,产出千坛山酿。”
第一笔千两订单,云莞自然接下。
顾庭见着她高兴的模样,便笑道:“这还不算多,你且等着,下半年之后,只怕千山酿便供不应求了,区区千两订单罢了。”
这一点信心,云莞自然还是有的:“我等着顾公子带回更多的好消息。”
两
客气了一番,云莞拿到了第一笔定金,便喜滋滋地回村了。
还在村
不远处的山脚下,摘了一大把粽叶回去,包粽子。
家
得知顾庭带回来的一大笔订单,都高兴不已:“这一千多坛酒呢,阿莞,到时候可有的忙活,光是
手,咱们一家,恐怕也是不足的。”
云莞点
道:“我也是这样想的,所以到时候还得雇佣一些
来帮忙,这个事
,要
给大伯的,酒是在村里酿的,届时找咱们村里与大伯年纪差不多,力气够大,为
老实勤快的来帮忙,咱们家开出工钱请
来做事。”
云大伯搓搓手道:“阿莞放心,大伯帮忙找
。”
云莞失笑道:“也不着急,过年了再酿酒,到时候我跟镇上定好了材料,直接运回上林村。”
“可咱们家地方不够大呀,也没有专门的酒窖。”云玉娘担忧道。
云莞唇角微微勾起:“这个,已有办法解决,
后酿酒也是咱们家的一项主业,这段时间,我心里有些想法,只是还不太成型,过两
等我想明白了,再与大家商量。”
一家
瞧着她胸有成竹的模样,都不禁笑开了。
酿酒的事
,暂且放下来,村里过年的氛围,也随着
们
子渐渐变好而热闹了起来。
腊月二十八,云莞一早将粽叶洗
净,又将提前泡好的大米拿出来,准备了芝麻、花生、红枣、栗子、猪
等物,放在桌上,包起了粽子。
小琛和霜儿早就换上了新衣裳,两
皆穿着颜色喜庆的红马褂,脚上也换上了毛绒新鞋,手里挂着两串红灯笼,在院子里跑来跑去,没一会儿便跑到了云莞的跟前,蹲下来看云莞包粽子。
两小只第一次见到这样胖墩墩的,拿着
叶包起来的米团儿,好奇得不行:“阿姐这是什么?”
“阿姐在包粽子。”
“粽子是什么?”
“喏,就是长这样的。”
“能吃么?”
“当然,等拿去煮熟了,就能吃了,可香了。”
两小只从未见过这东西,都好奇得不行,还没吃上呢,便非常有面子道:“阿姐做的粽子一定最好吃。”
云莞好笑:“还没吃上呢,你们就知道了呀?”
“我就知道,阿姐做的菜最好吃,谁也比不上!”两小只可自豪了。
云莞听了笑声不断,云珍儿在厨房里忙完了,也出来帮忙,她本不会做这个,但瞧着云莞包了一两个,尝试了一个之后,便手到擒来了。
看得云莞惊讶不已:“姐姐好心灵手巧。”
两小只也闹着来帮忙,说是来帮忙,实际上还是来捣
的,惹得云莞和云珍儿笑声不断,云家
便坐在屋檐下晒太阳,看着孙儿玩闹,满是皱纹的脸上,笑意舒展。
黄昏到来的时候,云家院子里已经飘出了浓浓粽香味,一个个足足有两个成年
拳
那么大的大粽还在锅里烧着,但米香、芝麻红豆、还有
的香味,却远远地传了出来,
子拳
大小的小粽子已经煮熟,被云莞拿了出来,拨开粽叶,米粒一粒粒金黄油亮,红豆、芝麻、花生和栗子搅拌成的馅料软糯可
,大块的
馅软而不烂。
粽香浓浓,一
肚,两小只第一次吃到这样新奇的味道,高兴得都跳起来了。
腊月二十九,云莞在屋里呆了半
之后,便拉着云怀礼两兄弟出门去了,去了村后不远处的山脚下,也不知三兄妹去做了什么,太阳将要落山的时候才回