开张的第一天,“
间至味”忙碌得不行,云莞原本在账台前看着,随着客
多了起来,临时充当了跑堂的小二,给客
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便是顾庭送礼上门了,云莞也忙得只够得着打招呼一声,便一溜烟没了
影,没空跟他说话。
虽跟个陀螺似的楼上楼下,里里外外到处转,云莞也忙得不亦乐乎,每每看着
账的银子,杏眸如星辰一般明亮。
萧韫之是来喝酒的,他就提这个酒坛子,靠在账台的柜边,弯唇看着云莞忙来忙去,跟进来的客
说着好话,杏眸凝光,梨涡浅浅,尤其是收了银子进了荷包,那财迷的模样,便如同一只偷了鱼儿的猫一般欢腾。
萧韫之看着便笑了。
云莞再端着两坛酒从账台前快步走过去时,萧韫之最后还是没忍住,拉了她一把,戏谑道:“小财迷,今
赚了多少银子?”
云莞正忙呢,闻言只轻哼一声,眼珠子一转,得意地道:“你猜呀,不告诉你!”说罢又脚步轻快地离开了。
萧韫之不觉失笑。
顾庭咋舌不已,不免牙酸:“瞧着生意这样火红,哼,我香满楼的客
今
都少了一大半了!”
萧韫之瞥了一眼过去,不说话,唇角勾着笑意,看得来吃饭的年轻姑娘们脸红心跳不已。
顾庭咬了咬牙,顿觉得自己跟萧韫之先前打赌的事
实在太过
率。
不,不是他
率!是萧扶疏就是个惯会骗他银子的混账!
再看
间至味如今的经营状况,座无虚席,甚至还有想进来的,没能进来,顾公子觉得心里越发不是滋味了。
因为第一
开业的
多,馆子里没足够的位置,云莞想了个主意,在寸大的纸条上标了个号,让想进来吃酒却因为座位不够进不来的
排号进来,此前可以先去别的地方坐坐。
顾庭觉得,按照这样的状况,今
光是
间至味开业一
,便能顶得上香满楼三五
的盈利了。
“扶疏兄啊……”
顾庭这才刚刚开
,萧韫之便知道他想说什么,淡淡瞥了一眼,道:“赌约算数,我可不是你这般怂样之
。”
怂!?
任何一个男
都不允许自己被
说怂,顾庭当即一怒,“你等着!”
说罢,也不留在
间至味了,气势腾腾地回香满楼去了。
却说顾庭回去之后,便与掌柜的研究了一番,也推出了一个打折价的活动,隐隐与新起的“
间至味”形成竞争之势,坊间传闻不断,言道顾庭与云莞表面上关系和睦,实际上背后已竞争得你死我活,却不知两家酒楼的幕后之
,经常坐在一起喝酒,关系颇好,合作颇
,不过此已是后话,暂且不提。
且说“
间至味”这一
开张,直至夕阳西下,集市散尽,还有零零碎碎几位客
来下订单,订单已订到十
之后,生怕过了开张的这两三
,折价之事便过了,讨不到便宜一般。
云莞看了一眼今
的账单,对于
账
况颇为满意,云家
忙碌了一整
,越是忙碌,便越意味着客
多,收
便也多,生意便越好,即便忙,也是高兴了一整
,脸都快笑僵了。
虽然高兴,但也确实真的累,连云玉娘这样体力好的,也早已腰酸背痛,但想到今
的盛况,也觉得一切都值了。
开业的第一
,一家
在集市散后,与厨房的师傅们一道围成了个大圆桌,热热闹闹地吃了一顿酒菜,饭桌上笑声不断,因第一
开张的盛况,
皆对接下来的生意充满了信心,底气十足。
间至味留了两间卧房在后院,第一夜由云怀礼和云怀诚两兄弟留下看守店铺,其余
都坐车马车晃悠悠地回了上林村。
马车里愉快的笑声,随着夜风传了出来。
*
二月二,龙抬
,上林村春
社
便在每年二月初二,届时,全村每家每户,必须至少出一
去参与春社
,祭拜土地神,为新年农忙乞讨风调雨顺,并商议开春之后的农耕事宜,讨论的都是些村里大众一块儿做的活,譬如修水渠之类。
最主要的原因是,前
县丞离开之后,整个陵阳城今年废除了严禁开荒的禁令,上林村已经五六年不曾大肆开荒,村里的荒地都长满了杂
,土地荒废太久,几乎无法耕种东西。
据说前几
,周围几个村的村长都去陵阳城了,回来之后便带回一个消息,官府让老百姓自行开荒种地,今年的春社
比较特殊,各家各户都必须派
参加。
云大伯和云承德两兄弟一早便出门,路上行
,也都纷纷朝着一个方向过去,见到云承德兄弟,得知昨
云家在太平镇上的新店开张,都纷纷送上了祝福,云大伯兄弟两
笑着应下了。
云承德两兄弟出门没多久之后,云莞也出门了,她到了“
间至味”时,后厨已经忙碌起来,云怀礼和云怀诚正有条不紊地安排各项工作,今
虽不是圩
,但光是早晨来吃米
的便有不少
。
太平镇商客往来,乃东进西出的要道,
密集,便不是圩
,生意依旧好做。
厨师的培训需要时
,并非一蹴而就,云莞大多数时候,还是在“
间至味”的后厨忙碌。
尤其前期,厨师的培训,仍不能完全放松。
这一
,直忙到了晚间方才回去,回到家中时,却见云承德皱眉叹气,云莞一问才知道,原来是今
春社议事,出了些问题。
云承德道:“因前任县丞限制开荒,如今村里几乎没有可耕种田地,若是继续这般下去,今年恐怕又是一个荒年,但开荒种地,一来农作物收成不好、产量不高,这么多年过去了,大家都不愿意大量开荒,只守着一亩三分的菜园子,二来,咱们上林村的土地,确实不好种稻,往年种下去的,不是死的死,便是旱的旱,涝的涝,收成寥寥无几,倒费了不少种子钱。”
“所以村里在为此事发愁么?”云莞问道。
“阿莞,你这段时间一直忙碌,怕是不知,今
我去议事才知道,开年之后,附近几个村庄,听说我们上林村的村民进山采药卖了好价钱,附近的村民都跟着一起进山,最近采药的村民收获颇少。”
云莞这段时间一直忙这开店和酿酒的事
,倒没关心过这个事,闻言便是一愣,但她很快就反应过来,垂眸道:“阿爹,我从前便说过,采药只是权宜之计,山上药材虽多,但大多数都是些不怎么值钱的药材,长久救不了生计,何况大家本也不是药农。”
“是啊,原本村民们还为能采药赚些家用高兴开心,如今怕是难以以此为生了。”
“那村民是真的不想开荒么?”
云承德无奈笑道:“能开荒种地,有所收成,岂会不愿?事实上,自前任县丞一走,大家开荒的心思便隐隐起来了,别的镇上,今年开春之后,便有
拿着锄
下地了,只是咱们上林村附近的土地,实在不宜种稻,也总不能靠种黄豆过
子啊,种些棉花道也能小有收成,但都比不上种粮食。”
云莞抿了抿唇,在云承德的唉声叹气之中,一言不发地回屋了。
她早先便想过这个问题,修筑山
酒窖时,便也有过一个想法,做了些考察,如今,随着新店开张,那个想法,也慢慢成型了。
她想到了那些热
的村民,当
她将高胜告上公堂,不明
况的村民,不顾路程遥远,平
里分明害怕官府害怕得不行,当
却甘愿奔赴县衙,