郑新文走进厨房的时候，所有厨师和学徒们都站在周围屏住呼吸安静地看着他，没有敢出声打扰。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

接下来要做的这道菜，将会决定他们所有的命运。

郑新文站在厨台前，满脸严肃和镇定。

但他的内心其实一片混，根本不知道该做哪道菜好。

二十二年前进恭亲王府小膳房后从几位大师傅那里学会的烧鲫鱼、瓦块鱼、黄金、玫瑰饼、桃羹……只有王府过年时满族大师傅才会烹制的全羊宴、食大典……一百多道菜色组成的满汉全席……经营真味居这些年来研究出的各种佳肴……

郑新文至今为止学会的每一道菜在他脑中一一闪过，他丝毫没有绪，反倒成了一团浆糊。

越是苦思冥想，郑新文的心态反而越发焦虑，许多七八糟的念在他心萦绕，挥之不去。

早知会惹上如此大祸，当初或许不该执意学厨的，听从父亲教诲继承家业也不错……

父亲说的对，勤行终究被世当成贱业，到来不管厨艺再怎么高超，哪怕得到过恭亲王的夸赞，哪怕享誉京城，还不是任凭一个太监拿捏？

别说自己了，如恭亲王般高高在上的物，不也被宫里那位老佛爷借机罢黜过？

连老佛爷和太监也怕洋。

这世道，太坏了。

也幸亏恭亲王他老家在庚子年之前两年就离世了，不然要是亲眼看到八国列强蹂躏中华的惨剧，怕是不能瞑目……

诶！想这些做什么，赶紧想该做什么菜！

郑新文的脑门沁出丝丝汗珠，让一旁眼盯着他的郝贤也变得焦急不已起来。

为什么摸了下菜刀就不动了，你在什么啊，不要停下来啊！

但郝贤只能着急，十五分钟的魂穿用完后，他已经没有任何办法涉这个时代了。

“对了，厨经！厨经大哥，不，厨经大爷，再让我用一次魂穿呗，你也不想眼睁睁看着锅包的传承被邪物吞噬吧！”郝贤猛地转过，对着身旁的厨经求助道。

厨经并不想理他，悄然匿去了自己的踪影。

郝贤嘴角抽了抽，只好继续紧张地看着郑新文。

郑新文站在原地一动不动，短短时间内脑子里想了很多事，唯独想不出该做什么菜。

这道菜实在太重要了，关系到他们一家老小的生活，关系到他和安娜孩子的未来……

想起安娜，他眼前不由浮现出当年初次邂逅时的场景。

那天，少年郑新文因为溜进八大楼中名气排第二的泰丰楼后厨，被郑明全发现后狠狠家法了一顿，躺在床上养伤时越想越气，竟是忍着伤痛再次溜了出去。

结果走着走着，就全身无力地瘫倒在了大街上。

意识恍惚间，他听到了一个汉语不标准但十分动听的声音：

“爸爸！爸爸！这里有受伤了，能让我给他包扎吗？”

“不行，我最可的小安娜，这孩子给爸爸来处理，你回去和堂姐妹们玩娃娃吧。”一个男的声音用俄语说道。

郑新文听不懂，就算听得懂他也没有听见，因为他已经昏迷了过去……

等醒来时，郑新文看到一双翡翠般碧绿的大眼睛，正好奇地盯着他。

那是一名金发的洋小孩，看上去只有八九岁的样子。

“你为什么伤得这么重呀？爸爸说你衣服不便宜，应该是大户家出身，是不是不听话，被你爸爸打了？”小孩笑嘻嘻地问道。

郑新文不是很想回答这个问题，但看到自己手臂上一圈圈缠绕的纱布，知道自己是被救了，只好如实说道：“我想学厨，我爸那个老顽固不让。”

小孩撅了噘嘴，两手叉腰用教训的语气说：“你不可以这样说你爸爸！虽然安娜的爸爸也不让安娜学医，不让安娜帮你包扎伤，但安娜知道他依然是世界上最我的！对了，什么是xuechu？”

郑新文听到小安娜要帮他包扎伤时不由抽了抽嘴角一阵后怕，沉吟片刻后才回答道：“学厨就是学做菜，做好吃的美食。”

“好吃的！”小安娜两只手撑在病床边，偶般致白皙的小脸蛋凑到了郑新文面前，激动道，“我要吃好吃！你伤好之后做给我吃吧！”

郑新文感觉小安娜的鼻子都几乎要贴到自己鼻子上，刷地一下脸红起来，整个身体向后挪了挪，有些支支吾吾地说：“可以是可以，但你怎么像很久没吃饱饭一样。”

“可不就是嘛，北京的饭菜我怎么吃都不习惯，既然你说你能做好吃的，我可就都指望你啦！”小安娜委屈地说。

郑新文缓了缓才问道：“你喜欢什么味的菜？”

“要有！要甜！”小安娜秒答道。

“甜的……”郑新文摸着下自言自语起来，“洋喜欢的甜应该是酸甜，可以试试糖醋……那你想吃什么？猪？牛？羊？”

“唔……”小安娜露出烦恼的表，想了想才回答道：“就猪吧，小猪猪多可啊！”

“行，带我去你家厨房看看！”郑新文忍着痛爬下床来，不过身上的疼痛比他预想中好很多，看来安娜父亲的医术相当不错。

“不行不行，你伤还没好呢！”小安娜赶忙拦住了他。

“你不想吃好吃的了？”郑新文故意吊小安娜胃起来，“我可是想到了一道你肯定会很喜欢吃的菜，在焦炒片里放进糖醋，片就会变得酸酸甜甜的，一咬下去啊，满都是好吃的甜味……”

“别说了，我要吃！”小安娜感觉自己水都要流下来了，但还是坚决地说道，“但你今天不能做！你躺回去休息，先养完伤，我还能忍一忍的！”

“好吧好吧，听你的……”郑新文有些好笑地坐回了病床上，开始继续向小安娜讲述其他各种各样的美食，引诱她犯馋虫……

……

“焦炒片……”

郑新文猛地抬起，原本黯淡的眼眸里终于有了光。

糖醋味的焦炒片是他的妻子安娜从小就很喜欢的一道菜，不过这些年随着在华国久居，渐渐习惯了中餐，焦炒片反倒是吃得少了。

不过，他并不打算就这样将焦炒片送到罗刹国大使的餐桌上。

因为在他想到这道菜后，他的脑海突然划过道道闪电，照亮出一条前所未有的道路。

他要在焦炒片的基础上，结合自己二十年锻炼出的厨艺，创造出一道让所有俄国欲罢不能的美味！