四小炒:
酱
丁。
丝炒野
脖。
抓炒腰花。
炒木须
。
接着是可以当零食抓起就吃的炸货,别名素四供:
炸饹馇盒。
炸三角。
炸豆腐角。
素丸子。
作为主食的四面点:
杂样包子。
枣年糕。
烙糕子。
黏豆包。
大部分的菜式都是这样四件的搭配,此乃传统宴席规矩中的“四到底”结构。
汤菜是亦汤亦菜的酸菜
条冻豆腐。
甜点则是拔丝苹果。
猪八件,四小炒、四冷荤、素四供、四面点,一汤一甜点,总共26道菜!
“这个烧肘子好好吃啊,味浓,
也烂,
即化!”黄斯斯惊喜道。
“我喜欢这个滑熘里脊,鲜
可
,汤汁丰富!”东贝贝同样吃得很开心。
“拔丝苹果太好吃了!甜而不腻,你怎么做的?”同样是餐饮行业的凌修妍赞叹道。
“给我添碗饭!”道尔顿就直接了很多。
一顿二十多道菜的大餐,在十几
的共同努力下,很快就越来越少。
众
推杯换盏,欢笑十足。
“没想到我还能在国外过这么有年味的除夕夜……真是太谢谢郝老板今天请我们来了。”林天禄摸着肚子感叹起来。
不过他说话的对象突然起身,拿起一个早就备在旁边的空盘子,快速地盛了一些菜,然后走向故乡馆的门
。
众
不禁转
看去,只见门外站着一位老
。
老
衣衫褴褛,灰
土脸,瘦骨嶙峋,双手拽动在一起,
中念念有词,似乎
神不太正常,身边还蹲着一条狗。
老
接过郝贤递过去的盘子和叉子,站在原地就吃了起来,吃得极香,边吃边说“真香,真香”,英语的
音颇为古怪。
郝贤又从
袋里掏出一根火腿肠喂给了狗儿。
老
很快就狼吞虎咽着吃完,千恩万谢了一番,便带着狗儿走了。
“这是?”东贝贝好奇问道。
他也不是没见过郝贤平时把店里的剩饭给附近的流
汉,但在大家伙都没吃完的
况下就把食物分出去,还是第一遭。
郝贤解释道:
“她是附近无家可归的流
老
,每年春节的时候都会来唐
街乞讨。
“以前是我爸给她准备吃的,现在
到我了。小时候我就问过我爸,为什么要这样做,他说过节时应当处处要用心从善,不驱赶动物,喂好猫狗;遇到讨饭的穷
,更必须善待,不许给以剩饭剩菜,要给当
的饭菜吃饱。
“这些,是中华民族文化与美德的传承。
“咦?已经过十二点了?那么……
“新年快乐!”