黄金档是电视收看数最多的一段时间，一般是在19：00至22：00，在电视台内部也被称为晚间档，是各大省级卫视的必争之地。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

在这个时间段播放的节目，除了制作良的电视剧剧场，就是备受瞩目的气综艺，或者是一些内容彩的节目，换句话说，能被安排在这个时间段内，都是各家电视台的优秀节目，被寄予厚望。

苏芸记的徐杰拍摄《美味的历史》第一期的时候，不仅是在京城电视台文艺频道这样的地面频道播放，更被安排到22:30以后这样的午夜档，现在怎么就一下子被调到京城卫视的黄金档了呢？

“你卖身了？”苏芸狐疑的问道，一双眼睛不停的在男的身上打量。

“差不多。”徐杰用手指了指自己的大脑，“我卖的是这里面的才华。”

苏芸听后感到奇怪，自己还没开始喝瘦身汤，怎么就想呕吐呢？

当然，她成为对方有才华，但这种话要从别中说出来才好听，从本中说出来只能让想吐。

“你的节目真要在京城卫视播出？”苏芸还是有些不敢相信，今天好像不是愚节。

“别废话，就问这节目你演不演，这钱你赚不赚？”徐杰不耐烦的说道，他完全是一片好心，这种难得的机会就连他自己都眼馋，恨不得今晚就出道，自己潜一下自己。

“赚，当然赚，谁会嫌钱多呢？”苏芸说完看了看徐杰，突然问道：“哎，要不要给你点儿回扣？”

徐杰听见后立刻皱起眉，一脸正气的说道：“你把我当成什么了？君子财取之有道，我差你那150万？”

“我也没说给你150万啊。”苏芸说道。

“咳，给我多少我都不要，而且这笔钱可没有你想象的那么容易赚，这一次我不仅让你演故事当中的一个角色，更需要你亲手去制作这道美食。”徐杰认真的说道。

本来他是要去教别的明星，不过既然赞助商给了他这样一个挑选明星的机会，那么这项学习任务自然就落在了苏芸的肩上。

“那还叫不容易？”苏芸自信的说道：“你又不是不知道我的厨艺，制作美食，我最在行了。”

“……”

徐杰在心里默默想：我就知道你的厨艺，所以说这钱不容易赚。

换个会炒土豆丝的，他都不带说这句话的。

“别在这里呆坐着了！”苏芸这个时候站了起来，态度积极的说道：“你明天不就要开拍第二期节目了吗？咱们现在就赶紧开始吧，对了，我要做什么美食？”

“老京城的宫廷酪。”徐杰说道。

这次挑选的5个京城美食，老京城的宫廷酪就是其中之一。

“我吃过！”苏芸把手举起来，兴奋的说道：“我从小就喜欢吃，我现在就学。”

说完便拿出手机，开始在网上搜索。

“……”

徐杰无语的看着对方，如果上网就能够学会，还要老师什么？

就算对方想要自己去摸索，但是以这在厨艺方面的造诣，再拍几期她也不一定能够学会，学废倒是有可能。

苏芸一边往厨房走，一边盯着手机念道：“将米酒连米带汁倒铺有笼布的碗中，用手攥紧后挤出米酒汁，取一只小量杯，以2:1的比例将纯牛和米酒汁倒另一个碗中……凉后放置在冰箱冷藏即可。好简单啊！”

说着便开始准备制作宫廷酪所用的原材料以及用具。

徐杰静静的坐在一旁，他准备给对方一个机会，并不是他有多相信对方的厨艺，而是觉得对方现在有点儿自信过度，必须打击一下，要不然总认不清自己。

不过，有了这段时间练习厨艺的底子，苏芸做出来的饭菜虽然不怎么样，但是动作看起来有模有样。

这一点对徐杰来说是一件好事，因为节目需要把制作美食的过程全部拍下来，而他又想给苏芸树立一个贤妻的设，如果动作生硬，手忙脚，很容易被挑剔的观众看出来，到时设一倒，非但不会成为亮点，反而还会影响整个故事，甚至是整集节目的效果。

相比之下，做出来的东西味道到底如何，反倒不那么重要了，看着好看就行，反正观众也吃不到。

要不然你以为美食节目中，那些立大厨设的明星做出来的饭菜真的就那么好吃？

做的在演，吃的也在演，全是为了节目的效果。

当然，并不是说明星做的饭菜不好吃，只是没有大家想象的那么好吃罢了。

至于看起来像很好吃的样子，这个世界有滤镜的嘛。

苏芸又搅又烤，最后把碗放冰箱中冷藏。

两个小时后。

苏芸迫不及待的打开冰箱，将到时间的大腕从里面取出来，刚准备拿给徐杰看，脚步就停了下来。

正常的宫廷酪是凝结在一起的，就像果冻一样，用一个词来形容就是“凝霜冻玉”，但是她碗里的，依旧是牛和米酒的混合物。

“不应该啊！”苏芸皱起秀眉，然后把碗里的混合物倒掉，“我再重试一遍。”

“别试了。”徐杰放下手机，“还是我教你吧。”

已经晚上九点多了，再试一次就是十二点，如果又失败呢？

他可不想坐在这里陪对方一晚上。

“我做一遍，你在旁边看，不懂就问。”徐杰走进厨房，撸起袖子，开始了作。

制作美食就是这样，看着简单上手难。

别看小小一碗宫廷酪，米酒与牛的混合，以及烤时火候的把握，这些都是学问。

据说现在京城售卖宫廷酪最正宗的品店，都是聘请御膳房传进行指导，挖掘整理了十几种宫廷秘方，这才重现了宫廷酪最原本的味道，如果光靠看几眼网上的做法就能学会，这些店铺早就倒闭了，御厨放在今天都得上吊。

晚上十二点。

徐杰将碗从冰箱里面取出来，随着他一步一步的走动，最上面的那层酪也一颤一颤的。

成了！

徐杰拿着勺子尝了一。

冰冰凉凉，水水，非常细腻，味香浓，但是跟外面卖的比，还是有很大的差距，当然，从外观上是看不出来的。

“好吃！”苏芸吃完一伸出手指比了一个赞。

“看会了？”徐杰问道。

“嗯，会了。”苏芸信誓旦旦的点点。

“做吧。”

“好。”

苏芸又走进厨房。

徐杰没敢离开，就站在对方身后看，刚看了一会儿，眉突然一挑。

“错了，牛刚煮开不能往里倒米酒，要凉到40度左右。”徐杰提醒道。

“是吗？”苏芸应了一声，又开始重做。

“酒倒多了！”徐杰说道。

“哦，那我往里再加牛。”苏芸自以为聪明的说道。

“喂，那是凉，没加热能往里倒吗？”

“啊？我忘了！”

徐杰郁闷了，也是被气着急了，恨铁不成钢的说道：“我刚才做的时候，也没见你问，这点儿小事你都做不好，你还能什么？”

姐