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第63章 水煮肉片,炖山鸡汤

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此时顾锦满心都是空间里的参,希望到时候能卖个好价钱,也省得她为了钱到处奔波。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

回到家,将竹篓送到厨房。

见天色不早了,顾锦决定她来做晚饭。

第一个菜就是片炒野竹笋,炒熟后将菜盛到盘子中,竹笋的香味儿蔓延而开,色泽金黄,看着就十分有食欲。

将白天摘得野菜,用大蒜,小葱,盐搅拌,清新可的凉拌野菜出来了。

青上次留给家里的山,顾锦也拿了出来,烫水拔毛掏内脏,收拾净放进锅里炖汤。

往里放各种调料,又找出家里的大枣洗净放进去几颗,营养价值高的山汤最适合小狼崽子喝。

最后一个才是硬菜,水煮片。

这道菜顾锦是用野猪做的,将挑好的瘦切成片,用家里剩下的底子面,盐,蛋将瘦片搅拌,腌制十来分钟。

把上山挖的野菜切断,还有野蘑菇掰均匀,用热水烫一遍。

锅内热油,放葱姜,再放其他调料,将腌制的瘦片跟野菜,蘑菇全部倒锅中。

大火煮开,等到锅内的香味儿传出来差不多就熟了。

水煮片的香味弥漫开,将其盛到大海碗中,撒上切成小段的野香菜,好吃又让水的水煮片就大功告成。

有好菜,当然也要做一些相配的主食。

顾锦将家里所剩不多的大米全部焖米饭。

这对于全家来说可是一次如此奢侈,在青山村里谁家也舍不得用大米焖米饭,平里煮稀饭都是奢侈的。

所以陈红一回家,看到厨房的饭菜,气得嘴唇都在哆嗦。

家里所剩的大米够一家子吃半个月的,可顾锦一顿饭全都给煮了,她差点气晕了。

顾锦对她笑眯眯道:“大伯母别心疼了,明个我就给你搬一袋子大米回来,先尝尝今个的晚饭好吃不,都是我做的。”

“你个败家玩意!就算是有钱也不是这么糟蹋的啊。”陈红脸色非常难看,一脸的疼。

但是她动作却不慢,一-坐在桌前拿起筷子。

顾老爷子跟顾德昌早已动了筷子,顾家杰跟顾敏敏在一旁吃得是不停地张嘴,辣的,可他们却停不下筷子。

白白的米饭,就着水煮片,再喝浓郁清香的山汤,简直太美味了!

陈红动了筷子,很快也停不下来。

虽然疼,可这山汤真好喝,这水煮片真香,还有他们家总是做的凉拌野菜也比她做的好吃。

顾锦笑眯眯的看着顾家吃的满足,她夹了一块片炒野竹笋,放到坐在身边安明霁的碗中。

“你胃不好,要少吃点辣。”

“嗯。”安明霁不停地扒拉着碗中的米饭。

一粒粒一颗颗饱满的返利,吃在嘴中可真香啊。

片炒野竹笋也好吃,虽然没有刚才他吃的水煮片够劲,可阿锦姐姐让他少吃,他就一个劲地吃片炒竹笋跟凉拌野菜。

见他虽然吃得香,可身体一如既往的瘦弱,顾锦又给他添了一碗山汤:“多喝点汤长高高。”

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