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第97章 097:今日娇美厨娘

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早上!

云清岚醒来后发现秦峥不在跟前,她抱着被子起身,发现枕边放了她一身净的衣裳。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

想也知道,肯定是秦峥给放的。

她先穿了内衫,这又穿上防寒的夹袄,下身是一件暗红色绣着梅花的裙子,穿戴整齐,她才出了门。

耳房那边门开着,俩小子在院子里玩,像模像样的在打什么拳。

云清岚伸手秀气的打了个哈欠。

“小泽,小瑞,你们这是在做什么,大清早的要跟老爷爷一样练太极吗?”

这会儿,估计也没太极的吧!

厨房里烧饭的秦峥,则出来了,手中提着热水。

“我教他们扎马步练拳,男孩子有点功夫在身,将来好谋生。”

他说着,拿了木盆,兑好水。

云清岚嘴角含着笑,“你会武功啊,可是厉害了?若是厉害的话,我也个你学几招傍身好了。”

秦峥上下打量了云清岚一遍,“你身子骨弱,我这个功夫粗重,不适合你练。且说了,你这般娇滴滴的,作何练了一身硬邦邦的。”

云清岚轻声笑了出来。

“总是你说的在理。”

“本来就是如此。”瞧她洗脸的时候,他又道,“身子可还疼?昨儿晚上我……。”

未等他说完,就被云清岚给一把捂住了嘴,“说什么呢,不许说。当着孩子的面,你给我收敛点。”

“不怪我了?”

云清岚没搭理他。

洗好脸,便去厨房瞧了下,见他煮了红薯稀饭,还没炒菜。

饼子耗油,云清岚想着,等忙完了朱家庄子上的事,她蒸点馒,包点包子。

反正天冷,也不怕会坏掉。

秦若梅不跟着,秦峥不放心。

还是亲自将云清岚给送到了龙泉庄的门外。

伸手撩起她一旁被风吹散下来的秀发,秦峥隐忍着没亲,“去吧,下午半晌我来接你。”

“嗯,这里嬷嬷好说话,忙完三天就不忙了。午饭一定要吃,你可以忍,孩子还小,亏待不了。”

“知晓!”

瞧了云清岚进去,秦峥才转身离开。

云清岚到了厨房,跟秦嬷嬷打了声招呼,就开始忙了起来。

其实也没什么忙的,就是备菜,准备好,等午饭的时候用的顺手就好了。

云清岚正在择菜,今送来了一些鹿,还有七八只的麻鸭,都在厨房里堆着,看上去有点糟糟,云清岚将菜放下,忙着去处理了下还在出血的鹿

正在这时。

突然听到一个十一二岁的小厮,满脸着急的跑了进来。

“嬷嬷不好了,那胡家厨娘病了,这会儿躺在床上起也不起来,我去喊的时候,还嗷嗷的喊着,半边身子起不来了。”

秦嬷嬷一下就从椅子起来了。

“这个胡婆子,定是昨儿她贪嘴吃了酒,今才起不来身的。这可如何是好,今和老爷还特意代了,必须要找个厨艺好的,将鹿给做致了……,这些个厨子里,就胡婆子会做鹿……。”

瞧秦嬷嬷着急,云清岚横扫了下厨房里的食材。

其实也好处理!

她便轻声说了句,“秦嬷嬷,我倒是会做一两道的鹿菜肴,你若是相信我的话,你就先预备着我来。也不知道胡嬷嬷是不是没睡醒,现在距离午饭的时间还需要一点时间,可以暂且先等等,若是胡嬷嬷真的是来不及了,我再帮忙,你看可行?”

秦嬷嬷是瞧中了云清岚身上那子激灵伶俐劲儿,但让她做菜?

“你能行?我可是待你不薄,你别在这个时候坑了我。”秦嬷嬷自然是不太相信。

云清岚太年轻了,看上去也不像是会做菜的。

“瞧您说的,我跟您无怨无仇的,我坑您做什么。如果嬷嬷不信,那就当我没说过这话。”

秦嬷嬷想了下,便应了云清岚所说的话。

“就按照你说的错。”

听的出来秦嬷嬷不太相信自己,云清岚就道,“我做个小吃,嬷嬷你尝尝,省的您啊,心里担心我做不好的。”

云清岚是会厨艺的。

她在现代就会做,天赋异禀。

看到的菜,尝过一次就知道其中的配料,她可以根据配料的黄金比例,做出更加美味的饭菜。

因为她不是开米其林,所以就没太较真,大抵做做能吃就行!

但在云清岚眼里这个随便做作的饭菜,在外眼里,就是顶好的美味了。

云清岚随手做了个炒腰花。

内脏这些东西,古代吃的少,尤其是达官贵,更是不喜的吃这个,多是穷户家吃。

但庄子上所用的食材,都是庄子上自产的。

这里有新鲜的牛,羊,猪,想吃什么就抓来屠宰就好了。

庄子上养的牛,都是牛,并不是耕牛,政府上也是不管的。

这些个牛还是从波斯进来的,朱镇齐的这些个物件,都是亏得了皇城朱家给他的,他养在庄子上,喂养了三五年,现在庄子上也十几牛。

一般况下是不宰杀牛的。

多是宰杀一些家养的猪。

宰杀后,好的五花都留着给主子们吃,像这些肠子,腰花,猪等物都是厨子里的这些煮了,自己当作下酒菜。

云清岚快速将一盘的腰花炒好,放到了秦嬷嬷的跟前。

“嬷嬷,你尝尝味道,可还行。”

秦婆子接了筷子,夹起一块,闻着香味浓郁,还带着丝丝的辣子香味,她咽了下水,放到嘴里。

只觉着味蕾都被打开了,软,浓郁香味,还有丝丝的辣味。

“不错,这个菜,我次吃。”

“我用了放在盆子里猪腰子做的。那鹿了,我来做,你可放心了?”

云清岚笑着,上带着一个花布,专门用来挡着秀发染了油烟味的。

秦婆子笑了下,“你这个好厨艺,都能到我们庄子上的当个厨娘了。今午饭你来做。李家大娘子是北方关外,表公子的味跟李家大娘子是一样的,味重,你瞧着来做。”

“成,没甚问题。”

庄子上住着没走的,虽说是别昨儿少了,可还是有一二十个。

云清岚只要做主子们吃的饭菜就好了。

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