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第二百四十九章 胜负

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长岛昭久面对着看着高典,笑道:“高君,终于再次同组比试,对此,我期待已久。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”

高典说到:“是吗?不过也许结果会让你失望。”

长岛昭久一愣,随即明白了高典知道了他的意图。

随即,他笑容更加灿烂,“哈哈,高君说笑了。”

“我是认真的,趁着比赛还没有开始,我劝你还是早点放弃。”高典脸上的神颇为认真的说到。

长岛昭久眼神一眯,脸上的笑容逐渐收起,说到:“高君不用劝我,我是不会放弃的,毕竟好不容易才寻到的机会。”

“随便你吧,反正我已经劝过,待会失败了,可别怪我。”高典耸了耸肩道。

“我肯定不会责怪高君,毕竟我不会失败。”长岛昭久说到。

之间的比赛还没有开始,但是两之间却已经剑拔弩张,气氛紧张到了极点。

是听不见两说话的声音,但是从两的表现来看,都能感受到两之间的紧张气氛。

前面两场半决赛,多少有些平淡,感觉有些不像是半决赛应该有的样子,但是第三组的半决赛,却有了那么一点意思。

随着前面准备工作的完成,主持一声比赛开始。

随即,两开始动了起来。

高典还是选择制作刀削面,不过这次,他做的和前面两次都不同。

…………

休息区,魏巧依皱着眉道:“高典熬汤怎么和前面都不一样?”

兰元有些疑惑道:“哪儿不同?”

魏巧依解释道:“之前,高典做刀削面熬的汤底,都是单一的类,加上一些辅料,可是这次,他拿的不止一种,并且还有菌子。”

熬汤最合适的食材是什么?

大部分的都会回答,是类食材!

但其实还有一种食材,并非类,却也适合熬汤。这种食材就是菌子!

在华国西南地区的云省,就有喝菌汤的习惯,本地通常会将数种菌子放在一起熬住,这样就能熬住出一锅鲜美的菌汤。

当然,吃这种菌汤是有危险的,有些菌子有毒,尝尝会有分辨不清,吃下有毒的菌子之后,会产生幻觉看到小

这是属于轻的,重者也没有机会看到小了。

因为吃到有毒的菌子而中毒的,并不在少数,可是鲜美的菌子依旧是们孜孜不倦的追求。

高典要做的,显然并不是纯菌汤,而是类与菌子的结合。

这种熬汤方式,在生活中很常见。

高典加了十多种食材,用来熬汤。

每种食材的比例,各不相同,甚至放下去的顺序,也是不一样的。

兰元听到魏巧依的话之后,却有些沉默。这么了解,看来高典在比赛的时候,一直都是盯着看的。

放下?哪儿有那么轻易放下?

虽然已经下定决心,可是还需要一段时间才能真正放下。

“他为什么要突然改变熬汤的方式?”邱卫君疑惑道。

“不知道。”魏巧依摇

长岛昭久并没有时间关注高典,他此刻的注意力,全部集中在手中的面上面。

他要做的,也是面!

上一次和高典同组时,他做的是铜锣烧,但铜锣烧并非他最擅长的。

长岛昭久最擅长的是拉面!

太阳国的拉面,也算是一种国民级的食物了,受广大民众的喜

在太阳国,拉面分了四个流派,分别是横滨拉面、博多拉面、札幌拉面和喜多方拉面。

其中,以横滨拉面最为有名,同时,横滨拉面也是最接近华国味道的拉面。

相比之下,其它三种拉面的名气,就要逊色几分。

长岛昭久擅长的,就是横滨流派的拉面!

说到式拉面,很多最先想到的就是豚骨拉面!

汤料是式拉面的灵魂,味道好不好,全靠汤料衬托。

长岛昭久有些独家秘方的汤料配方,他和高典一样,先熬着汤。

豚骨其实就是猪骨,只是地方不同,叫的名称也就不同。

当然,都是豚骨,也是不同的。

太阳国和华国的地理位置不同,生长出来的猪,其风味也有着区别。

并且,式豚骨汤在熬制的时候,会加各种各样的调味品,这些调味品也不同于华国的调味品。

所以,两方的猪骨汤,味道上面天差地别。

同一种食材,做出截然不同的味道,这就是美食的奇妙之处。

式豚骨拉面中,还有一样必不可少的东西,那就是叉烧!

所谓叉烧,就是用去皮的猪五花卷起来,用棉线捆绑,在锅里煎过之后,再加水、酱油、味淋等调料炖煮。

等煮的味,冷却之后,解开棉线,再用刀切成一片一片的,这就是叉烧了。

长岛昭久制作叉烧,也有独家秘方。

他炖煮叉烧的时候,还加了一些其他的调料,让叉烧变得更加美味。

汤和叉烧都在一边慢慢煮着,接下来他便开始制作拉面了。

另一边。

高典在等待着醒面。

这次,他在熬汤上面多花费了一些时间,不然现在都已经进行到削面这一步了。

拉面需要心与手紧密配合,手要稳,用力要均匀,心要静。

这样才能拉出均匀的面条,而不会出现中途断裂的况。

关于拉面的技术,起源于华国,是后来才传太阳国的。

随着本土化的过程,太阳国的拉面技术,变得和华国的拉面技术有些不同。

…………

“这个长岛昭久的拉面手法很专业!”邱卫君说到。

其余纷纷点认可,他们都是一级面点师,虽然擅长的方面不同,可是眼力劲儿还是有的。

从长岛昭久的动作中就能看出来,他的技术很好。

至于味道,他们没有尝到,便不得而知。

可是就这一手拉面的技术,众就意识到,长岛昭久是个劲敌!

魏巧依一言不发的看着,长岛昭久制作的拉面,她尝过。

味道很好。

魏巧依当初胜过长岛昭久,那时候,长岛昭久也是做的豚骨拉面。

这次在比赛场上,长岛昭久还是做的豚骨拉面,这恐怕是长岛昭久故意的。

而这次面对它的,不是自己,是高典。

“能赢吗?”魏巧依轻声说到。

…………

“卧槽!娄向鹏你用那么大劲儿抓我嘛?”王忠黑着脸道。

娄向鹏转过去,有些不好意思道:“有些紧张,不好意思啊。”

王忠的脸色并没有丝毫缓解,反而越来越黑。

“你说不好意思之前,能不能把手给我放开?”

娄向鹏闻言,仿佛触电一般,把手松开。

“不好意思,没注意。”娄向鹏说。

王忠哼了一声,没有理会娄向鹏,继续看着比赛场上。

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