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第二九六章 人心(感谢春暖九州老哥的打赏)

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发放生活物资这样的活动自然是沈某亲自主持的。

这么重要的收买心的时刻,他怎么可能缺席嘛。

这就跟发开年红包的时候一样,一般都是老板亲自发放的。

这是老板们的保留权力,保护它就跟保护老板的秘书一样,是轻易不容他染指的。

即使是在鹅厂,春节过后也是小马哥亲自发钱的。

现在才是1982年,无论在城市里还是在农村里,都没有说谁家能够完全解决了温饱问题的。

省吃俭用打细算是才是生活的常态。

沈光林发放的这些物资,要说多也真的不算很多,但是全部折算成钱的话,普通员工一个月的工资都有可能还不够买。

但是,又有谁会拿一个月工资出来买这些‘没用’的东西呢?

比如,苹果能有啥用呢,家里小孩子嘴馋了最多买一两个也就行了。

还有,带鱼这种东西,很多都是从来都没吃过的。

在这些物资里,除了面,大约也只有猪是个好东西了,肥可以炼制成荤油,存起来慢慢吃,炒青菜的时候放上一些,可香了。

就算是熬油之后的油渣,也是不可多得的美味呢,用盐腌起来,吃面条的时候撒上几粒,再拌上葱花,打嗝都能够香一整天。

如果家里有多的猪,切成大块方,煮熟了用盐腌制起来,等春荒时刻,哪天嘴馋的时候切一片来吃,用热馒那么一夹,这就是一个华夏版的三明治了。

在北方,这种水煮腌也叫做腊

北方的腊分为两种,一种是生腌制起来,一种是熟腌制起来,但无论生还是熟,这些都跟南方腊不同,南方的腊一般是烟熏的,比如湘西腊,四川腊,云南腊

沈光林热洋溢的发表了讲话并提前祝大家新春快乐。

听过大家激动的掌声就知道大家当然很快乐。

接下来就该让排队领取物资了。

分发物资这种体力活沈光林自然是不肯的,踱着步子过来看看杀猪的活计也挺好。

等沈老板走过来的时候,陈明亮正在临时猪圈里霍霍霍的磨刀呢。

周围有不少在围着看,他们觉得,这大约就是一碗一碗的红烧吧,随便想一想就忍不住的咽水。

“陈师傅,你看这样一猪能出多少。”沈光林把手抄在袖子里,趴在墙上轻松的问道。

陈明亮和沈光林也算是挺熟的了,沈老师家的阿黄都是自己下刀阉割的,阉割完成之后,阿黄从聪明活泼变成了文静娴雅。

因此,它似乎不太喜欢这个小陈。

不过,陈明亮和沈光林说话倒是比较随意的。

“出厂之前过了称的,上称之前都没有喂过,平均毛重267斤半,有一小半过了300斤,这样算的话,一猪200斤是没有问题的,而且几乎没有200斤以下的,这已经是我们联厂最好的猪了,全给拉这里来了。”

沈光林对一猪多少斤这些没有概念,他也就是没话找话,觉得这些猪跟自己想象中的不一样。

思来想去,这才觉得应该是毛发颜色不对。

“猪毛不是白色的吗?”沈光林问道。

“咿,您还是文化呢,这都不晓得。不是有句谚语嘛,叫做‘老鸹站在猪身上,看不到自己黑’,猪当然是黑色的啊。”

好吧,现在这个年代国内的猪确实是黑色的,比如马身猪,宁乡猪,八眉猪、荣昌猪、陆川猪、淮猪、太湖猪、金华乌猪,全是黑的。

后世那种养猪场大规模养殖的猪,大都是进的兰德斯瑞猪或者约克夏猪,那种外来猪才是白色的,不然,为什么会叫做白皮猪呢。

陈明亮拿过杀猪刀,在一猪身上蹭了蹭,吓的猪一机灵,这才说道:“你看这猪鬃,多好,咱们以前抗战时期能够出的战略物资就是它,也就是这些年工合成材料发达了,猪鬃这才落伍的。”

沈光林惊讶了,这个杀猪匠竟然还有这见识,忍不住就想跟他多说几句话。

“沈老板,赶紧让大老陈杀猪吧,我们还等着猪尿泡呢。”围观的孩子们也不怯场,他们还是很喜欢这个沈老板的,因为他那里经常有糖吃,偶尔还有巧克力。

猪膀胱确实是个好东西,用嘴吹上气能玩一整天。

沈光林突然想买几个足球了,给孩子们玩一玩也挺好的。

正在思考间,一猪嗷嗷叫起来,似乎在说,光荣的时刻就在今朝了。

厂里最不缺的就是壮的小伙子,他们一一条腿帮忙把猪抬起来,直接按倒在凳子上,还有按住猪的,陈明亮只管下刀就行了。

而且凳子下面还有大盆专门接着猪血,也不用担心撒掉,这些猪血和猪下水就是中午最好的伙食。

陈明亮杀猪的技能是很纯熟的,他就是依靠这个技能被招进的联厂。

刀子早就磨的锋利了,等他下刀的时候,孩子们和们想看又有点不敢看。

一些还捂住了眼睛,从指缝隙里偷偷往外瞧,然后就看到了猪脖子那里哗哗的流血,然后猪从亢奋嚎叫到低沉呻吟,最后一伸腿,彻底躺平。

厂里不少都有过杀猪或者看杀猪的经验,多力量大,他们早就支了大锅烧水,还熬制了一锅松香,就是为了给猪脱毛用的。

没有分派,但是分工还是很明确的,猪大肠和猪小肠也都是好东西,不能丢的。

接上自来水管冲洗赶紧,无论是做腊肠还是炒着吃煮着吃,都是很好的饭菜。

九转肥肠就是这种肥猪身上的才最好吃,可惜工厂没有这样的大师傅。

而且,猪肠子也不能清洗的太净的,以闻到味道但是吃不到猪屎为最佳。

当天中午,就有手艺好的厨师把猪小肠按照北方做羊肠汤的做法整成了罐子汤,里面放上丝,香料,辣椒,猪血,闷熟之后每一大碗,所有吃的都非常过瘾。

东西发完了,生活区里传来各种各样的笑声。

而且,以后还会持续笑的。

这是工们在老生活区过的最后一个年了,等明年天气转暖之后,工们就可以搬新家了。

如果效益够好,那所有都有新房子住。

果然,好马配好鞍。

吃到了肥的工发出了极大的工作热

大家每天都不舍得下班。

“要不咱们多点活吧,不然厂里发那么多东西不就亏钱了么,厂里一直不赚钱,咱们也就没有这么好的生活了。”

加班工作一直持续到年三十,甚至大年初一拜年磕的路上了还有很多想着今天要到厂里去上班呢。

沈光林已经回京城了,生产任务就有还没有出去度蜜月的小黄负责。

生产做一些调整呗,关闭一些节拍快的工序,大家流放假吧,也让大家显摆的内容有个发酵的空间。

到了初九,工厂不得不停工了,因为原材料已经不够了。

这条生产线的效率确实很高,他们一气生产了一千四百多台冰箱,如果按照一台冰箱500元的利润去计算,那

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