苏意一直以为,灶里的火肯定是有小火苗的,特别小的那种火苗。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
谁知道,她妈给她上了一课,事实根本不是这样的。
说起来,两世加起来,她都没
过什么粗活,比如烧火,洗衣裳,这些,她平时都是读书,写作业,洗自己的内衣裤,以及摘菜,洗菜等。
“这孩子,这煮饭多了,可不就能轻松知晓温度了。”
苏意不得不佩服:“妈,你真厉害。”
锅里的糖水很快就熬出来了。
桃子放在搪瓷杯里,把熬好的糖水淋到桃子上,再盖上盖子。
锅里洗
净,放了一点水在下面,上面搭上木制的透气蒸笼,把搪瓷杯放上去,盖上锅盖,开始蒸。
“不知道味道怎么样,主要是冰糖跟着桃子的份量,还有蒸的时间。”
苏意心知,就是这些细节,影响了罐
的味道,她不通厨艺,也不知道前世那些罐
的配方,就只能让几个大
一步一步地试用了。
上锅蒸就没有什么好看的了,苏意跑到林菀身边帮她削皮。
紫薯糕是林秀做惯了的,所以这个吃食,特别简单,只需要教林菀做就行。
苏意也特别喜欢吃紫薯糕,外面是那种脆脆的面饼,里面是紫薯心,咬一
紫薯都在流淌。
“姐,这些紫薯削好皮,还要上锅蒸,蒸熟了之后再开始做……其实很简单的,你跟着我学就行。”
“行,我好好学,以免你侄儿在家天天念叨。”林菀也是很无奈自己闺
张殃。
自从吃完酒从县里回去,就一直催促她过来学做紫薯糕。
她也是有空,想着最近男
手里有了一些钱,做生意才算有了成本,被
儿说得多了,做生意赚钱后有什么好处,她也心动啊。
谁不想过好
子。
所以啊,当
儿催促多次后,她才做了决定,过来跟着学,看看味道到底怎么样,若真的出众,倒是可以卖。
只是镇上恐怕不好卖。
林菀心里的事暂且不说。
这边。
等了十五分钟后,张芸的第一份水果罐
做出来了。
苏意被邀请过去尝味道。
她第一眼看的就是长相,见颜色很漂亮,心里就满意了,再夹了一块吃。
发现蒸了这么久,桃子已经软了,她只得夹了一小块吃。
“好甜……”苏意见张芸紧张地看着,苏意还是严厉地摇
:“大舅母,我们还得再试,这个太甜了,冰糖的甜,完全压过了桃子的甜,就感觉跟糖果差不多,体现不了桃子的美味,我们不能本末倒置。”
“也对,那继续试。”
索
苏家有两个锅,一个给张芸试验最好的罐
。
一个给林秀教林菀做紫薯糕。
苏意本来还很馋嘴,但当吃了第一锅老妈做的紫薯糕,没一会儿就感觉肚子撑了,要知道,她才刚吃了早饭啊。
然后尝桃子罐
就真的只是尝了,绝不多吃。
她揉了揉自己的小
脸,别提多苦恼了,看吧,吃这么多甜食,又胖了。
苏意的烦恼三个大
可不知道。
林秀热火朝天地手把手教林菀做紫薯糕。