“赵叔，我研制了几个新菜。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”尚迪随说道。

“叔叔这个酒楼，就全靠你了。”赵天南笑道。

“我一定尽力。”尚迪应了一声，他可以没有一直当厨师的想法，打算教几个徒弟，听一些消息，还了前身欠的债，就离开天南酒楼。

“行，你们忙。”赵天南点了点，转身离开厨房。

陈凡、周勇等心复杂，齐声叫道：“厨师长。”

“嗯！”尚迪点回应，又道：“都去准备吧。”

四海酒楼今天开业，搞了个优惠活动，天南酒楼的生意少之又少。

还不到晚上九点，天南酒楼就关门歇业了。

第二天早上八点，尚迪来到酒楼。

厨师长平时很闲，他刚当上厨师长，还有不少事做。

有说一个饭店的灵魂，是技艺湛的厨师。

也有说一个饭店能否经营下去，卫生环境很重要。

还有说一个饭店能开门多久，与采购的食材关系匪浅。

“尚师傅，麻烦你签个字。”蔬菜供应商李德旺，拿出一张单子。

“这菜不够新鲜，质量也不好，我是不会签收的。”尚迪毫不犹豫的说道。

“尚师傅，该你的那一份，我都准备好了，绝对能让你满意。”李德旺又道。

“价格比市场贵了两成，质量也很一般，从今天起，天南酒楼的蔬菜，不从你这里买。”尚迪说完之后，转身离开酒楼，直奔菜市场而去。

“老板，猪怎么卖？”

“五十块钱一斤。”

“能保证质量吗？”

“我只卖优质猪。”

“量大有没有优惠？”

“你买多少？”

“如果质量跟这个一样，每天一猪。”

“猪给你优惠两块......”

“你摊子上的东西，我都要了，帮忙送到天南酒楼。”

“小兄弟，你怎么也得给我一点定金，对不？”

“我先给你一千，你送到酒楼，就说是厨师长尚迪让你送去的。”

逛了逛菜市场，尚迪重新找了几个食材、佐料供应商。

回到天南酒楼，煮了一大锅猪，随后让粘板工切成厚薄均匀的片状。

“这是我自创的回锅......”

尚迪给几个炉灶厨师，讲了讲回锅的做法，至于他们能学到多少，就与他无关了。

十一点左右，顾客陆陆续续的走进天南酒楼。

“陈总，这是我们酒楼的新菜，今天免费赠送一份。”刘颖放下一盘回锅。

“闻着倒是挺香，我试试看。”五十多岁的陈强，尝了一回锅，神十分陶醉。

“这么好吃？”另外几个中年男子，纷纷吃了一块回锅。

顷刻之间，一盘回锅就被扫一空。

总共只有十几块的回锅，一也就吃了三四块。

“给我再来一份，不，再来五份回锅，我给钱。”陈强说道。

“陈总，我们厨师长亲自做的回锅，每份三百玄黄币。”刘颖提醒道。

“没问题。”陈强财大气粗的说道。

回锅浓郁的香气，令称赞的感，让一个个顾客欲罢不能。

“尚师傅，外面还要五十九份回锅。”刘颖走了进来。

“我知道了。”尚迪应了一声，又拿了一些猪，指点陈凡煮。

回锅好不好吃，首先要看煮得好不好......然后是回锅的次数。

打算离开酒楼的尚迪，不介意教几个徒弟，不但没有隐瞒过程，还指点陈凡等。

下午四点半，一个个顾客为了品尝回锅，相继来到天南酒楼。

“你们差不多学会回锅了，我现在教你们做烧白。”

晚上七点左右，香气四溢的烧白，被推荐给那些顾客。

一盘八片，第一份免费，第二份三百玄黄币......

几天后，酒楼发工资，尚迪得到十五万玄黄币。

因为回锅和烧白，酒楼的生意更上一层楼，他的工资也涨了不少。

“今天教你们一个大菜，至于能学到多少，就看你们的本事了。”

材料充足的尚迪，做了一份开水白菜，看着平淡的开水白菜，却让尝过的感到惊奇。

“师父，开水白菜定价多少？”陈凡问道。

“五万炎黄币一份。”尚迪语惊四座的说道，回锅一次可以做很多份，一份都要卖三百。开水白菜做起来费事，价格应该定高一点。

“这么高？”陈凡愣了愣神。

“师父做的开水白菜，别说是五万，就算是十万，也会有吃的。”周勇说道。

又过了二十几天，尚迪做了一坛佛跳墙。

一打开盖子，令垂涎欲滴的香味，就从厨房蔓延出去。

“刘经理，哪里的香味？”一个中年男子问道。

“张馆长，我去给您看看。”刘颖神恭敬的说道，对方是狂刀武馆的馆长，对她而言，属于一个高不可攀的大物。

“味道如何？”尚迪问道。

“世间绝品！”陈凡毫不犹豫的赞道。

“这是什么？”刘颖走进厨房。

“佛跳墙。”尚迪回答道。

“多少钱？”刘颖又问道。

“十万一坛，想吃佛跳墙，必须提前一天预定。”尚迪开了个自认为很合理的价格。

刘颖唱了一，意犹未尽的离开厨房。

“刘经理，是什么？”张云川问道。

“我们厨师长做的新菜佛跳墙，十万玄黄币一坛。”刘颖回答道。

“我要一坛。”张云川说道。

“抱歉，佛跳墙和开水白菜都很费时间，需要提前一天预定。”刘颖歉意的说道。

“那我明天再来。”张云川点了点。

第二天中午，卖出去三份开水白菜，两坛佛跳墙。

午饭后，尚迪开始更改菜单，然后给大堂经理。

这段时间，他做了二十几个新菜，足够酒楼使用了。

回锅、烧白、蒸......佛跳墙都被他弄了四个等级。

一级荤菜，使用普通的，二级荤菜，使用一级怪兽......

一至三级怪兽的，很容易就能买到。

四个等级的荤菜，价格天壤之别。

比如，四个等级的佛跳墙，一级佛跳墙每坛十万，二级佛跳墙每坛三十万，三级佛跳墙每坛一百万，四级佛跳墙每坛三百万。

二十几个色香味俱全的新菜，给天南酒楼带来了大量的生意。

在酒楼客串厨师长的尚迪，月工资加上分成，达到了一千多万玄黄币。

做一份四级佛跳墙，他能分到六十万炎黄币，做一份三级佛跳墙，他能分到二十万炎黄币......

其他酒楼的老板，多次开出更高的工资和分成，想让尚迪去当厨师长，但他无动于衷。