“江爷爷，江，没事，你们不用觉得有什么，我拿回去真的不好。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

我也不是不要，这样，野猪放在你们这儿，回烧好了，烧熟了，分点儿给我就可以。”

听赵秀兰这么一说，江家老两才同意了。

“这个成，那咱们一起烧，一起吃。秀兰丫，你回再想要的话，咱们再分给你！”

“好！”

在江家烧野猪无疑是最安全的，不容易让发现。

首先是江家在猪圈和牛圈旁，气味儿比较重，哪怕是做点好吃的，味道也不会传出去。其次是江家这儿平时生产队里的都不会过来，不来，就不怕别闻到烧的香味。

如果赵秀兰把野猪带回家吃，那肯定得在自家烧，香味很容易传出去，肯定会被给发现。

江城先忙活着给野猪剥了皮，清理了一下内脏。

除去骨，净重有四十二斤。

在这年，这么多的简直是一笔巨大的物资，就是有钱也不能够买得到这么多，

内脏江城原本打算是扔了的，不过被赵秀兰给留下来了。

不管是肠子还是肺，只要做法对，都能成为一道美味。

猪肝就更不用说了，猪肝补血，做猪肝汤喝最好。

“江城，这些东西都留着，都是宝贝可以吃的，回我来做。

猪肝明天和野猪一起捎给陈大爷去，我看陈大爷的气血不太足，做点猪肝汤好吃又补血。”

不管赵秀兰说什么，江城都觉得对，这会儿一直在点应和着。

要是他，猪大肠猪肺肯定就不要了，但之前吃过赵秀兰做的猪大肠，味道比还要好吃，想必猪肺也是一样，落到赵秀兰手上，肯定也是一道美味。

除了内脏，就是，还有猪血。

猪血大概有一小盆，虽然没有家猪的多，可依旧是不小的份量。

猪内脏和猪血别都不会做，当然，主要是这年代的调料不足，再好的食材也做不出什么美味来。

这些赵秀兰准备在江家直接做成熟食，然后给陈大爷陈大娘，还有陆庆国，大队长家送一点过去。

猪骨同样是宝贝，可以炖汤喝。

这年代，大家更喜欢吃，但在没得吃的况下，哪怕是骨汤也是难得的美味。

切下来的赵秀兰分了一下，三家各送五斤，江家这几天留七斤吃也够了。剩下的二十斤野猪，赵秀兰拿盐全部腌制了。

腌制好的可以慢慢吃，二十斤不少了，可以吃很长一段子。估计还能留到过年，加上赵秀兰平里再补给一点物资，江家的暂时不愁吃。

弄完这些后，已经是傍晚时分。

大队长给每个记好工分后，便各自回去。

赵秀兰则留在江家，做起菜来。

赵秀兰先是把猪内脏和猪血全烧了，江老太原本想在厨房帮忙，被赵秀兰给打发了出去。

她做这些菜还得放其他的调料，有在厨房容易被发现，又不能解释调料的来源，只能把从厨房里支开。