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第307章 东湖杂记

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率吃完早餐,返回房间休息。一群安慰着夏离,顺便谴责洪天娱乐的蛮横霸道。

周牧附和了几句,就带上行李走了。

他要去德州,参加卜今、施龙燕举行的聚会。

德州,烟霞山!

这里距离张博堂,只有四五公里的距离。

山青水秀,环境十分优美。

一个清澈的湖泊,就坐落在山峦之间。一群着小船,在平如明镜的湖中,悠然自得饮酒、喝茶、赏景。

接触久了,周牧才发现,原来文学家、文豪之类,并没有他想象中的那么端着架子。事实上,可能公众的场合,他们还比较注重形象。但是在私底下,很多比较随

对于吃喝玩乐的事,比他这个年轻通擅长多了。

“看准机会,就果断下手。”

卜今一边跟下棋,一边在湖面上扔了一些饵料,让周牧拿着网兜时刻准备捞鱼。

不过湖里的鱼,似乎比较聪明。

就在旁边吊着,等小船过去,再过来吞食铒料。

周牧的网兜不够长,根本没有下手的机会,只能唉声叹气,“卜先生,不如拿一张大网抛下去吧。”

“哈哈,不急,多点耐心。”

卜今回看了眼棋盘,顿时怒了,“混账,你居然偷子,想闷杀我一条大龙,太卑鄙了。”

“胡说八道。”

他的对手,是个发稀疏,胡须也稀疏的老。对方吹胡子瞪眼,也跟着对骂,“老子随便赢你,用什么偷子。”

“你棋艺不行,赶紧投子认负。”

捋着胡须,鸣鸣自得,“不然我杀你一条大龙,你的脸上也无光,成为笑话。”

“呸!”

卜今不服气,“你杀呀,我照样能翻盘!”

“……”

争辩着,有在旁边路过,瞄了一眼,语气不屑,“两个臭棋篓子。”

“有本事你来!”

卜今与对手,立刻调转了枪,一致对外。

这些嘈杂声,没有影响到周牧。他专注看着湖水,忽然看到了淡淡的波澜,诡异地浮现。

一瞬间,他果断下网,狠狠一捞。

哗啦!

网兜中,一条肥硕的白鱼在挣扎,淡淡的鳞片,在阳光照下,居然呈晶莹透明的色泽。

“哇!”

一群围了过来。

“这么肥的白鱼,至少有两斤。”

“快快,拿刀来。”

“让开……”

一个白胡子老,拎着雪亮亮的尖刀过来。

他拨开了棋子,就在棋盘上,垫了一块净毛巾,然后在网兜里捞鱼,搁在了毛巾上。

厨房纸汲水,再让鲜活的白鱼,慢慢平静下来。过了片刻,锋利的尖刀,在鱼腹轻轻滑过。

鱼腹的内脏全部清除净,过了一会白鱼似乎才知道疼痛,尾拍打挣扎……

但是已经晚了。

白胡子老,刀工十分利索。

开膛剖腹,再清洗净,去鳞片,剔鱼骨。

不久之后,一片片晶莹似雪,薄如纸的鱼片,就摆盘装好,送去冰箱急冻。趁这间隙,有配起了蘸料。

香葱、酱油、辣椒、芥末之类。

经过一定的比例调和,就是提鲜的佐料。

十分钟。

大家等不及了,在冰箱取出鱼片。

一个个抄起了筷子,夹着薄薄的生鱼片,在蘸料上一抹,然后塞到了中。那冰凉清爽的感,配合微微辛辣的调味,刺激得大家的味蕾。

“美味!”

“鲜!”

几个晃脑,浅尝则止。毕竟鱼生这类东西,偶尔尝个鱼,品个味就行了,不能多吃。

“年轻得不错。”

“还是小伙子眼明手快呀。”

尝鲜结束,一群没忘记周牧的功劳,纷纷称赞。

这聚会,比想象中的轻松啊。

周牧微笑,却没放松警惕。

果不其然。

休闲片刻之后,卜今招来周牧喝茶,指着湖山景色风光道:“你知道这个地方,叫什么名字吗?”

“这是著名的景区?”周牧反问。

“在德州范围,是。”

卜今笑道:“当然,放眼全国,就不算了。只不过对张博文化有研究的,基本知道这个地方。”

“呃!”

周牧眨了眨上,“你批评的对,我是没研究。”

“……你这心思,太敏感了。”

卜今哭笑不得,“这叫东湖,张博当年在附近堂隐居,著书累了就来这里游玩,放松一下心。”

“他遗留下来的文章中,有一篇东湖杂记。”

卜今随道:“说实话,那文章应该是随手写的,没经过修饰,水平非常一般,所以流传度不高。”

“嗨,你这话,我不听。”

旁边一个,直接开杠了,“什么叫水平一般?实际上在我看来,东湖杂记称得上是张博遗留下来的文章中,文字最为朴实,感最为真挚的雄文。”

“那是你的一家之言。”

旁边的旁边,又有杠上杠,“不能你觉得好,就真的好啊,还雄文……公认的雄文,应该是记……”

“哪个公认了?”

又有杠上开花,“我觉得他最好的文章,应该是暮行云!”

“不对……”

几个吵起来了。

周牧慢慢喝茶,坐看湖波起伏。

“别管他们。”

卜今吵了几句,才想到了正事,回与周牧继续聊天,“我说到哪里了?哦,东湖杂记……”

“从杂记中,大家了解到,张博每隔三五天,就要来东湖垂钓。运气好,钓到了湖里的白鱼,就当场宰杀,食其鲜。”

卜今笑道:“我们今年的聚会,捞白鱼吃鱼生,其实就是在向张博致敬,效仿古,这是雅事。”

“嗯嗯。”

周牧点,其实也在怀疑,这些就是为自己的贪吃,找个光明正大的借

可怜的张博,为此而背锅。

“对了。”

卜今顺手一指,“在张博垂钓的地方,原来有个小亭子,不过由于年久失修,几十年前就毁坏了。后来市政经过商讨,决定在亭子的原址,重新再修个亭子。”

“什么亭子,分明是修了栋楼。”

不屑,“十几层的建筑,还扩大了范围,根本没有当年张博亭中垂钓的风雅兴致,只不过是为圈钱而造的工景物。”

“诶,也不能这样说。”

反驳,“其实有这么个地方,对游客来说,倒是方便了许多。居高眺望,可以欣赏难得的美景。至于古与今的区别,也要与时俱进,无须事事遵循古制……”

“对于古迹,修旧如旧,这是基本原则。”

“一个残小亭崩塌

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