薙切绘里奈赶回厨房，恰好碰到从外而回的夏羽。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

夏羽回本店拿了一些材料，装在篮子里。

引起绘里奈好的是，夏羽右手拿篮子，左手则提着一小袋面。

面点的主食材，就是面。

面又分为低筋、中筋和高筋，对于经过专业培训的绘里奈来说，只要知道夏羽用到哪种面，就可大致推测出他要做什么料理了。

低筋，做蛋糕、饼以及蛋挞。

中筋面则多用在中式点心的制作上，如包子、馒、饺子和面条。

高筋适合做面皮，比如起酥派皮，千层酥。

薙切绘里奈没说话，跟在夏羽后，一直到厨房，就一瞬不瞬盯住他，看着他把面倒在一个大盆子里。

“中筋？”

盆子里的面，呈白色，绘里奈一下子就确定了面的类型，心中忍不住想道：“他果然要做中式面点么……”

悄悄松了气。

既然是中式面点，那便回归夏羽的老本行，应该不会出大问题。

但夏羽只是把面倒出来而已，并未加水和面，而是扭继续烹制客点到的菜肴。

时间一点一点流逝。

晚上九点，距离审查结束，只有3个小时了，薙切绘里奈终于沉不住气，在空档期揪住夏羽问道：“你还没构思好自己的食谱吗？”

事实上，夏羽正在“构思”。

见他没回答，绘里奈扯了扯他手臂，夏羽像是个梦游者，突然醒过来。

“喂喂！”

夏羽无奈了，好不容易抓住时间到厨空间练手，这小妮子怎么突然变得烦起来了。他哭笑不得，指了指自己的脑门，道：“绘里奈大小姐，我在思考，能不能别打扰我？”

‘之舌’立刻松手，嘴唇嗫嚅，抱歉的话因为傲娇终于没出。

这时，小林龙胆从店面小跑而来，脸上写着惊惶。

“夏、夏讲师，大事不好了！”

这位吃零食，古灵怪的第二席，此刻用焦急的语气道：“昨天那个‘食之恶魔’又来了！”

“谁？！”

夏羽、绘里奈和凉子丽娜齐齐扭盯住他。

小林龙胆急道：“就是那个马斯！”

嘶。

绘里奈忍不住抽了凉气。本来形势就大大不妙，那个家伙再来添的话，这审查脆直接判为不合格好了，不用徒劳挣扎。

‘之舌’心中对马斯的怨念，一下子上升到仇恨程度。

“他来砸场子的吗？”凉子丽娜同样面露愠色。

“不、不是！”

小林龙胆摆手道：“一色已经把他带到1号包间，和原部长、玉川知事共用一个包间了。”

“原来他是过来用餐的啊……”

一个含笑的声音，在紧张氛围中，无比突兀。

夏羽倒是最轻松那个。

“怎么？”

见三皆面带不解之色看来，夏羽耸肩，“来就来呗，送上门的生意哪有不做的道理。龙胆，你去结账，就说我给他做一份特别私定制的海鲜饭。”

“只是一份吗？而且……又是海鲜饭？”

几茫然中，夏羽已经掉去准备食材了。

“收多少钱？”小林龙胆问。

“让他照自己的心意给。”

夏羽随一说。

烹制一份海鲜饭，同时处理其他客的单子，又在不知不觉间耗去一个小时。

“绘里奈，你亲自把海鲜饭端过去。”夏羽转身，看了眼炭炉上的锡纸袋，并且把一份刚刚炒好的青江菜装盘，终于可以松气了。

现在是晚上十点。

用餐高峰期已经过去，排不上队的客，肯定早就离去了。

夏羽不用上网，都知道网络上肯定是骂声一片，那些美食媒体为了蹭热度，说不定还是风的引领者。

一句话，受得了多大的赞誉，就要经得住多大的诋毁。

论服务夏氏分店的确不行。

论环境，也只是标准线以上，远远称不上优秀。

但紧守“食物”这一点，对夏羽来说就足够了。

什么，餐厅评级？

夏羽已经很久没去考虑什么评级了，本店评级停在二星，分店新开，脆就是零星级的，但这妨碍马斯、堂岛银、原正这些巨，对食物赞不绝了吗？

等他到特级，名誉霓虹的时候，不用什么餐厅评级，本店、分店乃至未来的商店街，照样宾客如云。

这就是名气效应！

没有解下围裙，夏羽终于面向放置面的厨台，地吸了气，打算再用1个小时，沟通厨空间，练练手。

夜11点到12点再真正动手揉搓面条。

但是，在这之前，一些准备工作要进行了，否则时间不够。

熬汤！

取猪大腿骨、骨架，过热水后，仔细洗净，两者一起投进大锅里，开猛火。

同时，夏羽取来一大一小的白色麻布袋。

小的麻布袋，往里面填充香料，花椒、果、桂、胡椒、寇、姜皮、小茴香，等等。

具体香料的剂量、比例，夏羽并不是严格依照食谱，而是用【香料不等式】悄悄的优化计算了，但又力求原汁原味。总之就是靠自己的实际经验拿捏细节。

大的麻布袋，则装进卷心菜叶、葱段、洋葱、胡萝卜、玉米、大蒜等，这些当然都是经过处理了的，切段或切块，放在烫里熬煮。

到这，夏羽脑中的食谱，就出现分歧了。

一种面需要原汁原味的浓汤，另一种则需要强烈的海鲜风味。

所以么，夏羽不打算往里添加任何东西了，先把汤煮出来，再分别进行后续的步骤。

……

砰！

拉开包厢半透明的纸拉门，薙切绘里奈手端托盘，盘子上是一袋散发热气的海鲜饭。

马斯、原正和玉川百合子正在闲聊。

东京市长是一位中年，岁数和原正差不多，驻颜有术，风韵犹存。

“绘里奈！”

玉川百合子向‘之舌’亲切地招招手。

“玉川阿姨。”

薙切绘里奈恭恭敬敬的盘坐。

马斯则是拿过锡纸袋，一边揭开封的胶带，一边好说：

“又是海鲜饭。今天的海鲜饭，与昨天的，难道有什么不同之处吗？”

语落，袋就松开了。

依旧是冷热替的气息滚滚涌出。

马斯面色微变，一开始的轻松、好表，不翼而飞，变成了一种沉的凝重。

他没有立即下勺，而是目露迷醉的，小心地吸进一缕味道。

然而就是这么一小气味，就令他瞳孔涣散。

“不同了！”

仿佛梦呓，马斯都不知道自己在呢喃说着什么。(未完待续。)