温度是持续上升的。
“难怪他要用瓦锅,而不是砂锅!”
原正
目中流露出震撼。
“瓦锅和砂锅比较,虽然聚热和保温
能不如砂锅,但胜在耐热啊!”
“这么持续高温烹煮,器具一定要耐热,否则很容易炸裂!”原正
说到这,面色微微一变,“100度是水的沸点,水的温度在此基础上继续升高的话,就会变成水蒸汽飞快流失!”
“他、他能控制吗?”(未完待续。)
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“难怪他要用瓦锅,而不是砂锅!”
原正
目中流露出震撼。
“瓦锅和砂锅比较,虽然聚热和保温
能不如砂锅,但胜在耐热啊!”
“这么持续高温烹煮,器具一定要耐热,否则很容易炸裂!”原正
说到这,面色微微一变,“100度是水的沸点,水的温度在此基础上继续升高的话,就会变成水蒸汽飞快流失!”
“他、他能控制吗?”(未完待续。)