沈白将那团在已经发酵好的面拿出来,将大部分取出和面,剩下的一小团则是留在面缸里继续酵着。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
 这是 类养成发面的一种习惯,发酵的面
类养成发面的一种习惯,发酵的面 留下一小团,下次再拿它一起和面,这样就可以长期循环下去。
留下一小团,下次再拿它一起和面,这样就可以长期循环下去。 
揉面,擀面,抻面……沈白的动作非常熟练,可谓一气呵成。
 而在这一系列的动作中,他仿佛又找到了前世那个热 生活,乐于享受生活的自己。
生活,乐于享受生活的自己。 
 无论生活有多难,都不可以放弃希望,而积极的投 ,享受生活中的点点滴滴,便是最有效的办法。
,享受生活中的点点滴滴,便是最有效的办法。 
方小五呆呆的看着沈白,浑然没有想到公子居然还有这种能耐。
 读书 下厨,都是这么厉害的吗?
下厨,都是这么厉害的吗? 
 弄完面后,沈白又让小五帮他坐锅点火,并在油锅中放 少量的油。
少量的油。 
 在古代,油确确实实的是珍贵材料,普通的农户百姓平 里的小吃小灶,自然是极少用油的,因为烧油就是烧钱。
里的小吃小灶,自然是极少用油的,因为烧油就是烧钱。 
但这里毕竟是县衙的伙房,该有的材料还是很全的。
  费不怕!公家买单。
费不怕!公家买单。 
 坐锅放油,用桂皮和辅料炸出香味,再放 葱姜煸炒,加酱、加盐……然后再倒
葱姜煸炒,加酱、加盐……然后再倒 瓦罐中小煮。
瓦罐中小煮。 
 少时,面条捞出来沥 ,放
,放 汤汁中拌匀,撒上瓜丝和葱末即可。
汤汁中拌匀,撒上瓜丝和葱末即可。 
 不多时,两碗 心烹饪的葱油拌面出现在了沈白和小五的面前。
心烹饪的葱油拌面出现在了沈白和小五的面前。 
沈白有点强迫倾向,办什么事都有些力求完美,做饭的时候也一样,不只是要好吃,还要好看。
给两碗葱油面撒葱姜和瓜丝的时候,他还特意在摆放出了整齐的花样。
这种行为在方小五看来就是有病!马上就要进肚子里的东西,你摆什么造型啊?
 沈白把面瓜丝铺好,仔细的看了看,满意的点了点 ,虽然这个时代的佐料没有后世那么齐全,做出的味道多少差了一些,但瑕不掩瑜,还是可以在接受范围内的。
,虽然这个时代的佐料没有后世那么齐全,做出的味道多少差了一些,但瑕不掩瑜,还是可以在接受范围内的。 
沈白下意识的要掏手机给面条拍照发个朋友圈。
手在袍子上摸了个空。
沈白愣了楞神,嘴角不由露出一丝苦笑。
对啊,忘记了,生活早已经不是原先的生活。
方小五急不可耐的赶忙拿起面碗,挑起一筷子顺着嘴“秃噜秃噜”的狼吞虎咽了起来,葱花姜沫四溅,扑了沈白一脸。
沈白无奈的在脸上擦了一把,细嚼慢咽的吃了起来。
方小五一边吃,一边大声称赞。
“好吃!太好吃了!公子,想不到你还有这么厉害的手艺!”
沈白微笑道:“好吃的话,以后再找机会给你做。”
 两 吃完之后,沈白又把剩下的面团放在案板上,用力的揉了起来。
吃完之后,沈白又把剩下的面团放在案板上,用力的揉了起来。 
小五拍着肚皮,打着饱咯,疑惑不解的看着沈白,问道:“公子,你这还要做什么啊?”
“做点零食,带回去吃。”
“零、零……零什么食?”
“猫耳朵。”
小五听了这话更傻了。
什么东西的耳朵?那东西能吃吗?
 小五张 结舌,沈白思考的却是另外一个问题。
结舌,沈白思考的却是另外一个问题。 
 猫耳朵饼 要想做的又酥又脆,就要先将面冷冻一下,再做切片。
要想做的又酥又脆,就要先将面冷冻一下,再做切片。 
问题是这个时代没有冰箱,在哪能够冷冻呢?
对了!冰窖!
想到这,沈白满意的笑了笑,为自己随机应变的能力感到非常满意。
他指着伙房的另一端,对小五道:“我刚才看到那里有蔗糖和蜂蜜,你去帮我取来。”
方小五:“……”
……
 第二 一早,内宅的丫鬟小双打着哈欠来到了伙房。
一早,内宅的丫鬟小双打着哈欠来到了伙房。 
拿起往常装蜂蜜的罐子时,小丫鬟顿时愣住了。
“咦?小姐的蜂蜜呢”双儿使劲的晃了晃罐子,嘟着嘴道:“不对呀,明明还有大半罐的?怎么会不见了?”
 双儿疑惑的抬 打量着四周,接着突然使劲的跺了跺脚,气氛的道:“好啊!偌大的县衙,居然出了偷吃蜂蜜的贼!还有没有王法!”
打量着四周,接着突然使劲的跺了跺脚,气氛的道:“好啊!偌大的县衙,居然出了偷吃蜂蜜的贼!还有没有王法!” 
 她拿起蜂蜜罐子,气愤的就要回去找 ,突然脚步一停,却愣住了。
,突然脚步一停,却愣住了。 
却见伙房的案板上,放着一盘金黄色的东西,一圈一圈的,不知是什么物件,看起来很薄,从没见过。
双儿好奇的走过去,从盘子中拿出一片。
摸着有点硬硬的。
放在鼻子下闻了闻,小丫鬟的眼睛顿时睁大了。
好香……
 她的喉 滚动了一下,四下向周围看看,然后拿起一片放在嘴里……
滚动了一下,四下向周围看看,然后拿起一片放在嘴里…… 
“嘎嘣,嘎嘣”
又甜又脆。
 双儿机警的向四下张望了一会,见伙房里确实没 ,然后猛的端起案板上的‘猫耳朵’,夹着空了的蜂蜜罐,一溜小跑的离开了伙房。
,然后猛的端起案板上的‘猫耳朵’,夹着空了的蜂蜜罐,一溜小跑的离开了伙房。 
大概过了不到小半个时辰,沈白和小五打着哈欠走了进来。
 昨天晚上忙活了半宿,为了把面冻实,俩 还特意跑去了冰窖。
还特意跑去了冰窖。 
为了这点甜点,容易吗?
“放了这么久,应该晾的差不多了,嚼起来肯定是又香又脆。”沈白笑呵呵的对小五说道。
“嘿嘿,跟着公子,我可真有福气。”方小五也是个饿死鬼投胎,纯粹的吃货。
 当看到空空如也的案板时,俩 顿时愣住了。
顿时愣住了。 
过了好一会,沈白才回过神来。
 “偌大的县衙,居然出小偷了!有没有点王法……连饼 都偷!”
都偷!” 
……
柳画屏对着铜镜,画着绣眉,嘴角露出了一丝微笑。
她的神态之间,仿佛有一种如释重负的感觉。
 最近的她,委实是感觉很累了,累到多说一句话,都仿佛会榨 自己身体里所有的力气。
自己身体里所有的力气。 
 作为一个闺秀小姐,柳画屏自幼除了在进士及第出身的父亲要求下,学习琴棋诗赋,绣针 红,还要在将门出身的母亲的督促下,习武练剑,文武双修。
红,还要在将门出身的母亲的督促下,习武练剑,文武双修。 
方寸之地腾挪游走,优雅充实,却又略有寂寞的生活着,这就是她的前半生。
直到父亲柳有道被任命为越州县令之后,一切的生活仿佛都改变了。
 越州县不是块 净地方,附近盘桓着山中贼不说,包括县丞,巡检在内的县衙中
净地方,附近盘桓着山中贼不说,包括县丞,巡检在内的县衙中 ,都是盘踞在此多年的地
,都是盘踞在此多年的地 蛇,而且他们背后还都有靠山,整个县衙内几乎都是他们的势力,柳有道这个一县之长基本上就等于是被架空的。
蛇,而且他们背后还都有靠山,整个县衙内几乎都是他们的势力,柳有道这个一县之长基本上就等于是被架空的。 
 柳有道的前半生,几乎都是跟书过的 子,废了天大的牛劲考
子,废了天大的牛劲考 进士及第,本以为从此平步青云,海阔天空一展抱负,哪曾想会陷
进士及第,本以为从此平步青云,海阔天空一展抱负,哪曾想会陷 这种窘境?
这种窘境? 
 柳有道身边没什么可以委任的朋友和亲信,冥思苦想之下,琢磨出一条歪点子,就是让以训练县内衙役的武艺为名,让自幼跟随母亲习武的 儿作为教
儿作为教 武师,
武师, 驻县衙,并撤了身上有污点的捕
驻县衙,并撤了身上有污点的捕 秦重,希望凭借
秦重,希望凭借 儿的武艺,协助他收拾县衙的局势。
儿的武艺,协助他收拾县衙的局势。 
 但问题是柳有道都玩不转的事 ,柳画屏一介
,柳画屏一介 子,就算是身怀绝技,但不过是个名不正言不顺的武师,如何能蹚明白县衙这趟浑水?
子,就算是身怀绝技,但不过是个名不正言不顺的武师,如何能蹚明白县衙这趟浑水? 
县衙里的差役和捕快,对于这位漂亮的武师小姐,也不过是表面尊重,私下蔑视,听调不