在别的店里，还是看起来这么高档的饭店，徐小燕姑娘就小心多了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取听见燕飞问她，品尝了一块还不放心，连着吃了好几块，才有些迟疑的点点。

王久明看她点，挺诧异的：“你们不觉得这挺的吗？比平时吃的要好多了。”

“刚才那服务员不是还问咱们要做几分熟的吗？咱们平常吃的都是事先没经过腌制，然后大锅直接炖熟的。或者脆买的是熟牛再炒出来的，做法不一样，味道和他们这肯定有点不一样。”说到做牛，本来就跟着五哥家的老爷子学过厨艺，又在前几天刚补习过一次牛知识的燕飞就有经验了。

“关键是部位不同，做出来的感就不一样。胸腱子都各有区别，他们这选的肯定还是牛嵴最的部位，感本来就比别处的点。”

王久明惊讶：“怎么越来越觉得你藏不露了，这你都懂？”

“多少懂点，嘿嘿！我可是养牛的，年前那几天我就杀了三牛。”燕飞挺‘谦虚’地道。

旁边徐小燕拆穿他：“师兄你别听的，他就是吹牛。前几天我们才去找牛馆的大厨请教过的，他是跟家学的。”

被媳儿拆台的燕飞不爽：“牛和猪不都还是一样，我还杀过几十猪呢！猪什么部位的好吃总是知道的吧？都差不多。”

其实还有各种怪兽，那就杀的更多了，简直是满手血腥的刽子手！

王久明看他们俩斗嘴，笑眯眯的也不说话。

倒是旁边有两个刚来的年轻听着听着，那个的忍不住撇嘴道：“还以为说的是道的是个内行，原来就是个杀猪的屠夫啊！家这可是特别培育的牛，国外进的，和农村那脏兮兮的牛能一样吗？”

燕飞听了只当做没听见，徐小燕听说燕飞是屠夫就不乐意了，扭说道：“我们又没说给你听，你不听可以假装听不见，再说你觉得我们影响你们了可以坐远点，是你们要坐到我们附近的……”

那的顿时眉毛就竖了起来，正要反驳，旁边那男的拉了她一下：“亲的，别和他们这些土包子说话了，就是乡下来的野丫，你和她一般见识什么啊？啊……什么东西……”

他话还没说完，就见眼前一道白光从面前闪过，接着嘣地一下，挨着的窗槛上，就扎进了一把寒光闪闪的小餐刀。那餐刀扎进窗槛，因为速度太快，露在外边的刀柄还在嗡嗡作响。

燕飞站起身走到他们的桌子边上，伸手把餐刀拔出来，冷笑一声道：“话不是说的，小心祸从出。她说的没错，我就是个杀猪杀牛的屠夫。其实杀比杀猪杀牛还简单，你们俩信不信？”

来这饭店吃饭的那都是自诩是上等，什么时候见过一言不合就飞出一把刀来的。何况刚才燕飞说这几句话的时候，就算隔着那老旧的眼镜，两也能感觉他眼中的寒意，当真是被吓到了。眼睁睁看他说完施施然走回自己的座位坐下，连一个字都是说不出来。

徐小燕其实听到那话根本没生气，只顾着身上打冷战呢！那男说话太娘娘腔了，声音嗲声嗲气的，是个都受不了啊！

见燕飞回来，嗔怪道：“你什么呢？”

她倒是不生气，可燕飞就听不得别说自己媳儿不好，何况这娘娘腔说自己媳儿是野丫。这会儿别媳儿一说，不满道：“谁让他们说你了！”

徐小燕飞了他一眼，不搭理他了，给瞠目结舌的王久明解释：“他就是臭脾气，都是在家里无法无天惯了，以后我好好说说他……”

燕飞也觉得自己刚才反应有些过激了，这会儿不好意思地嘿嘿笑了笑，低继续吃不说话了。

刚才那一幕电光火石的，连店里的服务员都没惊动。那两个被这么一吓，反应过来就赶紧挪到别处的桌子去了，根本不敢在坐他们隔壁，生怕再一句话不对那餐刀就飞到自己身上了。

王久明好歹也是见过世面的，这会儿也反应过来了，笑了笑道：“我说他怎么能在乡下弄出来那么大产业呢！感还是个功夫高手。来给师兄说说，这家伙还有什么藏不露的本事儿我不知道的？”

这话倒是真的，他也是本土本乡的，知道乡镇的环境也没那么简单。要不是这一身‘功夫’，估计一个半大小子想发展那点产业根本不可能。

徐小燕不好意思道：“他能有什么本事儿啊！就是个小傻蛋……”

嘴上说的不好听，其实看着这个为自己发火的小傻蛋，满眼都是义绵绵。看的王久明都看不下去了，咳嗽一声道：“你们准备直接找这里的老板谈牛的事儿吗？”

燕飞想了想：“回再说，这真是外国进的牛吗？就这牛，我觉得和我们那的牛没区别啊？等我回去再杀牛看看，和他们这图片上的牛到底是不是一样的，弄清楚了再来。”

王久明顿时笑了：“你还真信他们这图片上的啊？要不你去厨房看看他们是用什么做的，看图片根本看不出来的。估计他们也不会让你看，我试试！”

说着招手喊服务员过来，说道：“我们想参观你们的后厨可以吗？有点事儿想请教一下你们的大厨，顺便看看你们这里的牛？”

服务员顿时为难了：“先生，我们这里没有这项服务。而且我们的大厨是国外来的，和你们流恐怕有些不方便。如果你想要看牛的话，我可以到后面请示一下。请你稍等可以吗？”

王久明笑着点点：“那行。”

等服务员离开，他笑着道：“一会儿端上来的，肯定是他们这里最好的牛，你把看到的给他降低两个档次就行了。”

结果一会儿出来的除了服务员，还有个穿着厨师服的厨师也跟着出来了，还真是个外国。

服务员端着牛，给几展示一下道：“这就是我们采用的选牛，你们看，这是正宗的雪花牛。从表面就可以清楚的看到我们常说的大理石纹……”

比见过多，燕飞那是当仁不让，看了一眼就说道：“我能和你们的大厨说几句吗？”

服务员一脸的歉意：“对不起先生，他不懂我们华夏语言，你直接问就行了，我可以给你们翻译。”

燕飞看了看寥寥无几的客虽然都在看着这边，不过离他们最少都隔了两张桌子，小声道：“这牛端上来就是腌好的，是因为杀牛的时候血没放净吧？”

服务员脸上笑容一僵，转对大厨叽里哌啦说了几句，接着那大厨也叽里哌啦地说了几句。然后服务员转道：“不是这样的先生，我们大厨说了，这牛制作之前，必须先进行腌制，所以我们新鲜的牛一到厨房就进行了腌制。”

徐小燕在旁忽然噗嗤一声就笑了出来，碰了碰燕飞道：“别问家了，你看家懂外语还在这里当服务员，也挺不容易的。”

燕飞看王久明脸上的表也是有些古怪，就知道有问题，也不问了，对服务员道：“行了我不为难你了。不过你这牛真不行，不但血没放净，它还是至少放了两天的。”

那服务员还带着挺勉强的笑：“好的先生，你们继续慢用，我们就不打搅了。”

徐小燕稀道：“想不到他们还真请了个外国的大厨啊！这看着可真难看，那眼珠都不是黑的，不过倒是挺耿直的……”

不想那个跟在服务员身后准备回去的大厨耳朵还挺灵，居然