每
到镇上,连
带货物,要花三文钱的
城费。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
再加上摊位费,每天三文。
一个月下来,就是一百八十文。
再加上那些城狐社鼠、差役兵丁收的保护费,每天也得十几文。
一个月下来,单这一项也得五六百钱。
城费、摊位费、保护费、临时给出去的孝敬,林林总总,加起来,一个月还没等见到收
,就得先搭进去七八百文钱。
就这,还没算
工成本,和材料成本呢!
一千文钱,就是一两银子啊!
别看这小生意不起眼,也不是谁都能做的!
为了招揽生意,王氏还特意在豆腐担子边儿上,支上了个小炉子,上面放了一
砂锅,里面炖了菘菜豆腐。
豆腐只放了一块儿,菘菜也只放了半棵,但这锅里的汤咕嘟咕嘟一冒泡,那菘菜炖豆腐的香气,就飘飘悠悠,飘满了整个集市街。
很快就有
围拢过来,本以为是卖吃食,凑近了才发现是卖豆腐的。
渤海郡盛产大豆,豆腐这东西,自然不算稀奇。
但即便是集市街上,也很少能闻见炖起来这样香的豆腐。
见围拢过来的
多了,王氏就扯开嗓子吆喝起来:
“卖豆腐嘞……又鲜又美又便宜的大豆腐嘞……刚出锅、还热乎的大豆腐嘞!”
“豆腐,豆腐,刚出锅的豆腐……”
果然马上就有
问价了。
王氏的豆腐切的块儿不算小,却只卖一文钱一块儿。
一见一块儿豆腐只要一文钱,许多
立马就掏钱买了一块儿,打算回去尝尝鲜。
一板豆腐,能切出来三十块儿。
王氏没敢带太多,
一趟来摆摊,只挑了四板豆腐。
她寅时正出门,寅末卯初就摆上了摊子,到了卯时末,除去煮在砂锅里用的,以及孝敬给净街差役的几块儿,四板豆腐,全都顺顺溜溜地卖完了,一块儿都不剩。
看着荷包里的一百一十文钱,王氏忍不住哈哈大笑了起来。
虽然这钱,回
得一文不剩地全都
到公中去……她却依然觉得心
激
。
同样受到了冲击的,是走街串巷,往十里八村去卖豆腐的李希义。
李希义挑着豆腐担子,一边担着豆腐,一边担着箩筐。
因为是卖到村里,有些
家可能连一文钱都不舍得,所以李家
定下的价钱是:
豆腐一文钱一块儿,但也可以用一斤黄豆或者一斤粮食来换。
粮食不拘是高粱米、糜子米、还是大米、小米。
若是带壳的,两斤换一块儿豆腐,若是不带壳的,一斤就可以换一块儿豆腐。
倘若是
白米或者江米,甚至可以用一斤粮食,换两块儿豆腐。
李希义走了三四个村子,把他挑着的一担四板儿豆腐,都连卖带换,消耗了个
光。
拢共只卖了不到四十文钱,却换了三十斤黄豆,二十斤糜子,二十斤高粱,六斤其他杂粮,外加六个
蛋,两个鸭蛋,一斤茄子
儿,一小罐子酸萝卜……
李希义把这些杂七杂八的东西带回了家,赚到钱的喜悦甚至盖过了磨
鞋子的懊恼。
虽然现钱只有三十八文,但这许多东西,不管是自家吃,还是拿去卖,都相当划算。
再说,有了那三十斤豆子,起码可以做出来五六十块儿豆腐呢吧!
李希义的算术不怎么好。
但他依然算得出,自己今儿个奔波一天,确实是赚到钱了。
晚上一对账,老李家全家
,都笑得合不拢嘴。
就连自打上回被罚跪以来,一看见李云心,就忍不住臭着一张脸的李榆,竟然也换上了一副好脸色。
今儿个王氏卖豆腐,收
一百一十文铜钱。
李希义收
三十八文铜钱以及黄豆、粮食若
。这些东西折算成钱,算得便宜些,就算他五十文好了。
也就是说,王氏和李希义两边儿,都出去卖豆腐的话,每天的收
,粗略估计差不多在一百八十文左右。
而扣除掉做豆腐的成本,王氏和李希义的饭钱,以及王氏租摊位、
保护费等杂七杂八的费用,净利润,约合一百文左右。
一天一百文,十天就是一千文。
三十天,就是三千文,约等于三两银子。
而每个月收
三两银子,一年下来,就是三十六两。
真是不算不知道,一算吓一跳!卖豆腐,竟然也能这样赚钱么?
虽然做豆腐的过程既琐碎又熬
,连做带卖,还需要占用三个
和一
驴……
但依然比单纯种地划算太多了!
李云心不免觉得他们有些过分乐观了。
第一天的收
,说不定是峰值呢。
而且前期的投
也不低。
包括买驴、买石磨、起灶台这些成本,都还没算进去呢。
再一个,与他们付出的辛苦比起来,这个收
,其实也不算什么了。
但老李家
,却不这样看。
他们觉得,哪怕净利润减半,或者只有预估数目的三分之一,这生意也值得做。
乔细妹笑得眉目舒展,乐呵呵地给李云心解释:
“心姐儿,你岁数小,不知道啊。
咱们庄户
家种地,靠的老天爷赏饭吃。
不管你
怎么勤俭,若是老天爷不赏脸,辛苦忙活一年,也是白瞎。
可是即便是老天爷开眼,一年到
无灾无难,风调雨顺的,等秋收的时候,卖了粮食,
了赋税、丁银、佃租什么的,能剩下二两银子来,都得是极好的年景,极勤俭的
家了!”
“可这做豆腐、卖豆腐的收益,咱们这么粗粗地算,一年就是三十六两。
实际上,哪怕以后这生意没有今儿个这么好,收
减半,甚至缩水到零
儿,也比种地强百套!
其实忙活一整年下来,哪怕只能赚上三两六钱银子,那也等于种两年地的收
了!”
“再说了,辛苦点儿算什么?咱老李家
,有一个算一个,包括你二伯和二伯娘,都不是那吃不得苦的
!”
“娘,你说事儿就说事儿,老捎带上我和聂氏
啥……”
“哈哈……”
李云心想想,也确实是这个理儿。
老李家
,要论
活儿,个顶个儿都是一把好手。
他们身子骨儿结实,又勤快不惜力。
不怕早起,不怕跟
赔笑脸,不怕耐着
子讨价还价,不怕挑着重担走远路,不怕磨豆腐的琐碎和辛苦……
对他们来说,做豆腐的价值,甚至远胜于李希贤进了行知学院这件事儿的价值。
毕竟读书科举,是个相当漫长的过程。
最后的结果,也未可知。
即便李希贤真的进了学、做了官,那也是不知道多少年以后的事儿了。
而做豆腐的收益,却是立竿见影,马上就能看到的。
李云心万万没想到,她原本以为,只能用来改善下伙食的小把戏,竟然成了老李家众
,生计的重
戏。
李家众