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第一百八十八章 七千遍

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师,就是古力的师父。”

“他敢在今天做这道菜,我们所有都感到很意外,自从谭文岩大师在九年故去后,就没有再能做出完美的如意卷。而今天的这道如意卷,无论是从外观,横切的云纹,味道,还是煎炸时的火候等各方面来看,都非常的完美,制作过程也非常的谨慎,舒服,挑不出任何错漏。我只能说,谭大师当年并没有收错徒弟,你用你的实力向所有证明了谭大师的眼光一如既往的好,你会成为一个优秀的白案厨师,你会比很多走得更远。”

古力依旧没有什么表,看不出任何绪的波动,静静地站在厨艺台后面,不知道在想什么。

“前面两位评委都在说如意卷,我也没有什么可以额外补充的,就来谈谈章光航的油双脆。”佟德晏也是难得说话客气还话多,“胆子很大,有想法,敢做,火候和技术也还可以,如果你是抽到和另外两位选手对决,我相信晋级决赛没有任何问题。以你的年龄来看,能做到这个水平已经算得上是相当出色了,但单从这个道菜的角度上来看,你做得还不够好,你的火候把控还不够准,这是一道必须要追求极致的菜,你没有做到,就是不完美,也是不合格。”

江枫:……

吴敏琪:……

他们好像知道为什么佟德晏的际关系不太好了。

唯有臧穆,不忘初心,坚持话少,绝不话多,用最少的话语,拿同样多的出场费。

“你很出色,我相信你会在决赛给我们一张惊喜的答卷。”

最后,许成拿起了话筒。

许成作为一名商界大佬,知名美食评论家,年纪越大越苛刻的美食家,所有都想知道他会说些什么。

“我只有一个问题,你是怎么做到的?”许成看向古力。

导播及时把镜切向观众席,工作员小跑着冲到厨艺台前给古力的话筒。

“练习。”古力道。

“师父在十二年前教了我这道菜,当时我本事不够,没有学会。在师父走的这九年来,我每天早一个小时上班,晚一个小时下班,早晚各做一遍金丝烧卖和如意卷,一天两遍,一年七百三十遍,这九年来我做了将近七千遍。”

“这是师父费尽心血才得以复原的点心,我不想让它失传。”

这个世上没有天才,只有汗水。

全场报以最热烈的掌声。

佟德晏看着脸上写满了欣慰与羡慕的裴盛华,道:“怎么,羡慕了?”

“你不羡慕?”裴盛华反问。

佟德晏没有回答他,只是喃喃道:“谭老收了个好徒弟。”

主持小姐姐虽然有些遗憾于章光航被淘汰了,下一场比赛就看不到他了,依然脸上挂着甜甜的笑,上台道:“下面第二组选手是江枫和吴敏琪,江枫选手的比赛菜品是拔丝山药,吴敏琪选手的比赛菜品是芽菜扣,厨艺台已经收拾好了,请两位选手现在上台,比赛将在三分钟后开始。”

章光航和古力朝休息区走去。

章光航走在古力身后,轻声道:“你很强。”

“谢谢。”

江枫起身,吸一气,有一种要上刑场的感觉。

他刚刚坐在原位想了很久,还是决定用江慧琴的方法来做拔丝山药更为稳妥,毕竟油底沉糖的不稳定太高,一旦翻车后果不堪设想。

像他这种玩吃一定要苟到最后从不跟别正面硬刚的伏地魔型选手,一向是先求稳再求其他的。

一齐朝厨艺台走去。

即将分开。

“江枫。”吴敏琪突然开道。

“嗯?”

“我喜欢你。”

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