店内非常热闹,热闹到江枫甚至有些怀疑今天聚宝楼是不是承接了婚宴。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
大堂的装修和江枫先前在老爷子记忆中看见的有些相像,桌子只有两种,小方桌和大圆桌,总体装修显得有些单调,让
觉得空落落的少了点装饰品。
“这位先生,请问您有预约吗?我们店现在已经没有……”一位服务员迎了上来。
“有的,我朋友已经到了,我自己进去就行。”孙茂才道。
听孙茂才这样说服务员便点
笑着离开了。
孙茂才朝里走去,一边走一边四处看像是在找什么
。
很快,靠近窗边的一张四方桌子旁就站起了一位穿着西装略显富态的中年
,热
地冲孙茂才招手。
“孙师傅,这一路上辛苦了吧。快坐下,菜都是刚上桌的。”中年
先同孙茂才握了握手,然后就招呼他坐下来。
“贺老板,真是麻烦您了。”孙茂才客气地道。
“不麻烦,小事而已。我在这边有一个朋友和聚宝楼的老板很熟,帮忙预定八宝栗香鸽容易得很。倒是您,专程从港城赶过来一路上肯定辛苦了。”
“倒也不是专门赶过来的,正好我在临近的市参加一个厨艺
流会。坐火车过来也不过几个小时,方便得很。”孙茂才道,坐下,开始打量桌上的菜。
一桌的荤菜,把这张四方的小桌子塞得满满的,愣是一点素都见不着。
“孙师傅,您是第一次来这聚宝楼吧?这些菜可都是聚宝楼的招牌菜。您看,文昌
,白灼象拔蚌,
丝燕窝,沙茶牛
,醉排骨,南瓜鱼翅盅,若是您还有什么别的想吃的咱们再加。”贺老板就差把有钱两个大字刻在自己脸上了。
“这些已经足够了,我们两个
哪吃得了这么多菜,真是让您
费了。”孙茂才笑道。
贺老板摆摆手:“这哪算什么
费,上次要不是您帮我临时加了一桌我连许老板的面都见不上,那笔生意也根本不可能谈成。要我说这大堂还是太吵了,桌子也小,下次您若是再来一定提前打电话通知我,我在楼上订一包厢去。”
“就两个
哪需要什么包厢,大堂也挺好的,热闹,有烟火味。”孙茂才看着桌上的菜却不动筷。
贺老板看了看孙茂才的表
,觉得自己猜出了他的意图,解释道:“这八宝栗香鸽还要再等一会儿,现在这菜可是出名了。前两个月刚出的时候还没什么
点都嫌贵,就是一
鸽里边还都是些素的,卖的比那塞了燕窝是鸽吞燕还贵。哪成想才两个月不到的功夫,就得托
找关系预定了,这没关系还预定不到。”
“菜嘛,和食材无关,只要味道好就是好菜。”孙茂才道。
“也是。”贺老板点
附和,“比那些寻常的鲍鱼鱼翅海参好吃多了,原先是天天吃素吃不着
馋
,现在这大鱼大
吃多了再吃点半荤半素的也挺好。”
“孙师傅您是港城
可能不知道,我们这现在虽然也挺不错的,但原先过的那真叫苦啊。一年到
的连
都吃不到,我小时候要是能吃到这样一桌菜做梦都能笑醒。”贺老板拿起来筷子,“来,吃菜,这排骨应该也是孙师傅亲手做的,您……”
说到这里贺老板才突然反应过来,笑道:“还真是巧了,您和这聚宝楼的孙师傅都姓孙。”
“是啊,挺巧的。”孙茂才夹了一块排骨放进碗里。
“我听贺老板的
音好像不是本地
,您应该是粤省
吧。”孙茂才开启了闲聊模式。
“是啊,不过我这几年在这边做生意所以在这儿呆的时间比较多。不知道孙师傅在港城有没有听说过聚宝楼,这聚宝楼前些年可有名气了,我在粤省那边都听过,号称fj第一酒楼。原先是聚宝楼最有名气的就是佛跳墙,原本我是想请您尝一尝的结果预定的时候忘了,下次要是有机会我一定请您尝一尝。”
“前些年?”孙茂才抓住了重点。
“嗯。”贺老板吃了一大块排骨说话有些含糊不清,“我也是听我那朋友说的,好像是十几年前吧,老孙师傅去世之后。老孙师傅您应该知道吧,他可是有名的粤菜大师啊。”
“我知道,德高望重。”孙茂才点
。
“他是德高望重,可惜带出来的徒弟德行不行。当年老孙师傅去世之后,他那些徒弟为了抢聚宝楼闹得不可开
,最后好像进行了一场厨艺比赛。当年那场比赛最后赢的其实是老孙师傅的小徒弟,但是那位小徒弟放弃了酒楼的继承权,聚宝楼这才归了现在的孙师傅。”贺老板当着当事
的面讲起了陈年旧瓜。
江枫:……
虽然他从孙茂才的脸上看不出什么表
的波动,但他觉得孙茂才此时的内心波动应该还蛮强烈的。
贺老板越讲越起劲:“在那之后聚宝楼就不行了,一下走了好几个掌勺的师傅,也就是这两个月生意才重新红火起来的。要我说这最惨的就是老孙师傅的那位小徒弟,什么都没得到,还离开了聚宝楼现在也没了音讯。我听说那时候这位小徒弟才20岁出
,真是可惜了。”
孙茂才沉默了许久,久到江枫都以为他要起身说一句我去上个厕所,通过尿顿来缓解一下内心的尴尬。
结果孙茂才放下了手中的筷子,开
道:“那可不一定。”
江枫:?
贺老板:?
“啊?”贺老板一脸懵
。
“如果真的不想要酒楼,比赛的时候
脆放水认输就行了,何必要赢了那场比赛呢。”孙茂才道。
江枫:〣(oΔo)〣
他感觉他好像吃到了一个惊天大瓜。
贺老板被孙茂才这样一说也有点想不通,琢磨了一下,道:“是啊,不想要的话直接认输就行了,何必要赢了又说不要了。”
“噢,我想起来了,我朋友也跟我说过。他和聚宝楼的这位孙老板比较熟,他说孙老板是一个特别好强的
,我估计是不能放水吧。当年的比赛好像还挺轰动的,众目睽睽之下放水可能不太适合吧。”
“有什么不适合的,其实放水才是最适合的。如果他真的不想要酒楼的话,放水输了比赛还能继续留在聚宝楼里当厨师,赢了又放弃酒楼才是多此一举,除了得了一个好名声之外没有任何意义。”孙茂才道。
“既然想要酒楼为什么最后又放弃了?”贺老板已经完全忘记了之前的话题,开始认真思考这个问题,甚至忘记了吃饭。
“可能是后来又后悔了吧。”孙茂才道,“
总是反复无常又争强好胜的,前一秒想要,后一秒又不敢要,尤其是年轻的时候,一旦冲动起来就忘记考虑后果。如此巨大的诱惑放在面前,又有谁能把持得住不想要呢?”
“是个
都会心动吧。”
“照你这么说老孙师傅的这位小徒弟岂不是得不偿失,何苦要赢了比赛当初直接放水算了,我要是他估计现在早就后悔死了。现在聚宝楼名气大涨,我听
说里边的厨师现在在外边接私活都是这个数起。”贺老板给孙茂才比了一个数字,“当然,和孙师傅您是比不了的。”
“我也觉得,他现在估计很后悔。”孙茂才看着桌上的菜,突然笑了,“这也就是我随
说说,贺老板您千万别往心里去。”
“我知道,猜猜而已嘛。咱们又不是当事
,谁知道他们当时心里到底是怎么想的。”贺老板笑了两声,继续吃菜。