“那个有什么好看的?你能看得懂吗?”周胖子一听兰羽辰不跟自己一起了,顿时心里就有些慌了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址也不知道怎么回事,当年自己搞大
朋友肚子面对
家要杀了自己的父母都没感觉心慌过,怎么这会?
“别忘了,我跟你老爸
了一年多装修呢,当然懂点!”兰羽辰说。“胖哥,我怎么感觉你出汗了?”
“没事没事,就是喝酒有些热,那我先去谈生意了,你自己去玩泥
吧!”周胖子觉得兰羽辰在看不起自己,胖哥我可是将来注定要做首富的男
,难道这点小生意都心虚……
玩泥
去吧你!
两
到了三楼,兰羽辰注意到周胖子一直在整理衣服,
脆也不跟他打招呼,直接走进了自己的那个火锅店——自己未来的火锅店。
在里面走了一圈,又爬到二层上去看了看,就走了下来,蹲在角落里,打量着空间,脑海里想着该如何装修的事
。
大概是半个小时的时间,周胖子就来找自己了。
只见周胖子满
大汗,见到兰羽辰,回
看了一眼咖啡厅的方向,才踢了兰羽辰一脚道:“
嘛在这里蹲着,看起来一点也不雅观!”
兰羽辰站了起来。“谈好了?”
“那是当然,胖哥我一出手,还有谈不成的?不过我跟你说……”周胖子压低声音:“那个老板还真够装
犯的,竟然自己都不出面,签个合同都全权委托给了里面的那个家伙,不知道装
是要遭雷劈的吗?诅咒你丫生意倒闭,关门大吉……”
兰羽辰气的一脚就踹了出去,直接把周胖子踹了个跟
。
“卧槽老兰,你个狗东西你疯了……”周胖子被踹了个戳手不及,有些恼火的吼道。
“我这是给你解解煞气,狗
的,工程款还没拿到呢,就诅咒
家关门大吉,
家关门大吉了,你狗
的工程款也打水漂了!”
周胖子想了想,好像还真是这么一回事,拍拍被兰羽辰踹痛的
说:“说的也对,是我欠考虑了!那我就诅咒他那玩意一辈子都抬不起
!”
兰羽辰是气的要死,这孙子是跟老子耗上了是不是?
老子哪里对不起你了?
但是兰羽辰也知道这孙子这样说的目的不是在诅咒自己,
脆低着
不说话!
“……我觉得这老板肯定长的跟猪一样,不是缺胳膊少腿,就是瞎眼烂鼻子……”
兰羽辰感觉自己随时在
走的边缘……
“咳咳,胖哥,你觉得这里装修的话,要怎么设计?”兰羽辰觉得自己还是赶紧转移话题的好,不然自己估计就惨不忍睹了!
“这个就设计到一些比较专业的知识了,估计我说了你也不懂……”
兰羽辰已经不想听这牲
吹牛了,
脆自己说了起来:“这里是大厅,我们可以在靠近墙边的地方做成一格一格的,中间就大桌上……”这是跟其他火锅店一样的风格。
“火锅店还不都是这种风格?”周胖子对各大火锅店比兰羽辰还是要熟悉一些的。
“是的,但是我们灯光要做一些改变,比如靠近角落里的隔间,我们
脆就独立起来的小房间,里面灯光也做的暗淡一些……”
“……然后二楼的话,全部分割成包间,有十几
的,五六个
的,还有单独的
侣包间,
数多的包间,灯光就做明亮一些,
侣包间,就做的暧昧一些,总之是都分割开的……”
周胖子坏笑着看着兰羽辰一眼道:“你的想法我都了解,其心可诛呀!”
“嘿嘿,我这是设身处地的想一想的嘛……”兰羽辰笑着说。
“那是因为你是个
丝,而不是真正的老板,你要是老板,你肯定就不会这么想了……”周胖子说。
“那你给说说……”兰羽辰还是比较虚心的。
“首先这个位置,根本就不需要花费那么多心思在里面。而,
侣包间,两个就够,十几个
的包间,最好一个不要。剩下的全部都换成四五
五六
的包间。至于二楼,一定要布置几间适中的,安静的,有自己独立空间的包间……”
“继续……”兰羽辰还是想听听周胖子的高见的。
“首先,
侣包间不易过多,虽然这里是大学城,可是这是火锅城,火锅这种东西,偶尔为之,自然是滋味无穷,没有
会天天吃火锅的,要不然不是痔疮就是上火……所以,你需要的不是长期的房客,所以不用为那些
侣设置那么多包间。而且作为一个老板,首先要考虑的不是顾客,而是自己。别看这里地方是不小,可是只要生意不错,那么就会客满没有位置,知道做生意最痛苦的是什么吗?”
“是什么?”
“是别
钱送到你门
,你却不敢收……这里不是宾馆,所以,在顾客上门后,作为老板是希望他们,吃好尽快就走……甚至打包直接带走的最好,你设置那么多的
侣包间,灯光还那么暧昧,是准备把这里当做酒店,让
侣过来找刺激吗?所有,
侣包间要有,但是不宜过多,甚至就一个,打造成特色的
侣包房,供不应求,也是一种方法!”
听到这里,兰羽辰感觉豁然开朗。想不到啊,这周胖子还是有些想法的。
他说的对,如果这个地方空间很大,或者生意不好,兰羽辰的确是可以依靠一些特色来吸引顾客,可是这里是什么地方?
可以毫不夸张的说,这里是附近几十里地最繁华的地段中最繁华的地方,根本就不需要考虑客
的事
。
“至于四五个
的要多设置一些,就是因为火锅并不是米饭馒
,有时候一家
晚上出来聚聚,这个是很正常的。至于十几个
的包间,根本不用多,咱们这里不是来聚餐的,火锅是一盆一盆的,哪怕是叫很多小菜,可是十几个
吃一个火锅,这个现实吗?所以,所有的设计,都击中在四五个的最好!”
“艹,胖哥,你可以啊,有点见识!”兰羽辰受教了!
“还有,知道为什么要让顾客快吃快走吗?因为火锅的价格并不易太高,像两三个
吃个三四百块钱,甚至五六百块钱最好。但是这里的房租贵啊,你要算一下,一天要赚多少钱,才能对得起房租?哪怕是这里全部坐满了,又才能赚多少?每天要有多少桌是对付房租的,有多少桌是成本和工
工资水电费这些的……所以,顾客不占用你的空间过长时间,你才能够赚钱,开火锅店就是为了赚钱,又不是为了闻闻味道或者是为了
怀!”
“懂了,那就按照你的来!”兰羽辰激动的说道,想不到啊,这周胖子几句话倒是解决了自己这几天的困扰。
“还真
戏了?你丫是妄想症了吧,赶紧滚蛋,咱们哥俩出去潇洒去!”
结果这厮把兰羽辰带到了附近的一个ktv,这大白天的两个大男
在包间里鬼哭狼嚎的一下午,喝了不少啤酒,甚至周胖子还故意出去,买了几瓶饮料几包烟和那瓶五粮
放在包里带了进来!
“麻痹的,这ktv里的东西实在太贵,还是门
超市的便宜!”周胖子说。
一下午两个大男
吼的那叫个歇斯底里,那叫个畅快淋漓!
结果根本没注意,时间就到了傍晚了。等他们出来的时候,天已经黑了。
而这哥俩的手机竟然同时响起来。
“我
朋友……”
“我
朋友……”
两个声音有些沙