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第201章 自带筷子

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小丰村家家户户的老几乎都来了,汪宝林心里感激,一早就铺排着要请这些老好好的吃一顿,说说话。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

这样的事汪如心自然是要出面安排的,外面还忙着燕儿的事只能暂且放到一旁。

“这府里那样多的,就非得要你?”

姜静然嘟着嘴,直打她来了后除了前两和圆儿好好的说了说话,这几是天一亮就找不到了,怎么就那样多的事要忙。

汪如心站起来,扭笑道:“那怎么着,这总要有个主家出面吧,我娘难得到前院,也不方便。”

“那我和你一起去,我娘让我好好和你学管家呢。”

这几她娘可没少念叨她,到来到这里来拘着她每天学习这个学习那个的,还说道:

“你当娘是眼红你圆儿妹妹往后嫁的好才你的?原先觉得你子活泼是个贪玩的,就想着给寻摸一个轻省的婆家能容得下你的子,总归要让你过好些。”

“可眼下因着你圆儿妹妹的婚事,你的婚事也得再好好挑一挑才是,你这不会管家也没个成算这怎么成,这子还是要自己过起来才成,总不能一辈子靠别。”

“我原听说你圆儿妹妹会管家理事还以为是你姑姑放出来的消息,无非是抬高自己闺身价,这一间了才晓得哪里是会管事,那是里里外外一把抓,你也别顾着玩儿,跟在身后好好学学。”

“我看那秦嬷嬷是个有本事,你又住在玉兰苑,你也跟着学学。”

“......”

姜静然也不是那不知轻重,她娘这样苦婆心的劝着也就答应了。

汪如心笑眯眯的点,这事儿她外祖母私下里已经找她说过了,只是不知道她这位表姐会不会觉得无趣。

一路往外院子走去,燕儿和喜鹊紧紧的跟着,就怕一些不着调的又串了出来。

天色正好,虽是烈当空却微风徐徐,宴席定好摆在晒两场上。

杨忠良出面给各家各户借了吃饭的桌子已经全部摆上了,周氏带着厨房里的围着临时搭建起来的灶不停的忙碌。

另外一边是从县城请来的帮厨,他们昨天晚上就到了,一来就搭上了灶洗洗刷刷到现在。

的主菜羊汤,田三采买了十腔养给了周氏,周氏向来很会利用食材,羊羊杂昨处理了整整一下午,从荷塘里捞出来几十斤的鲫鱼细细的用油煎的两面金黄,熬煮成浓浓的鱼汤才将鱼用纱布滤了起来。

用羊骨吨熟的羊羊杂细细的切成薄片分开堆放在大盆子里,那敲碎了骨的汤在灶上小火熬煮了整整一晚。

堆积如小山般的萝卜早已处理好,看到山上的开始往回走,帮厨那边的菜也准备的七七八八,周氏这才吩咐十个灶同时开始开始烧火。

灶有七要用来熬汤,羊骨汤加上鱼汤再次兑烧好的水下切好的萝卜,不一会儿汤翻滚起来只见白的汤色中不停沉浮的萝卜。

剩下的三锅烧下葱姜香,倒如切好的羊一阵翻炒,鲜香的味道就在晒粮场上空飘散开来。

那边帮厨的闻着香味扭过看到三大锅里不停翻炒的羊暗自惊讶,只叹如园果真大气,普通的大户家办酒席也就是多些羊沫子,哪里这样铺排。

“乖乖,这明显是不把当一回事儿了,就不心疼啊。”

“那老大一片,咱们帮厨这么多家谁家这样请吃过?这再多都能给你造进去。”

一个楞的小子说道:“不是说了吗,汪老爷要宴请村里的老,这一早还代了我们做的软和一些,主要不是村里的壮汉来,吃不完的。”

主厨嗤笑一声,“你个愣青知道啥,这些一年到都吃不了两次荤腥,你以为那些老还真吃,无非就是意思两下就给带回去了,这些都会进那些小娃子的肚子。”

说着有扭看了一眼,摇摇,“不过,这次怕不好带走,那些老福了。”

“怎么说的。”

“这次煮的是汤,那的味儿都进汤里了,萝卜进了香和油腥也不比差,那羊吃起来也就那么个意思,这羊汤羊汤,汤才是最好的,没瞧见昨天就开始炖煮了。”

周围的几连连点,昨天他们还帮着煎鱼来着,那又是骨又是鱼熬煮的汤能不好喝?

那边羊羊杂很快被翻炒好,一早准备好的汤底倒了进去,汤色瞬间浓郁雪白香扑鼻,熬煮片刻才掺进那七萝卜汤里。

最后没锅里撒上盐周氏的萝卜羊汤只需要再要写火候就可以上桌了。

汪如心老远就问道了味道,等一走进周氏就用小碗盛了小碗汤给端了过来。

“姑娘您尝尝这汤,鲜的很呢。”

见有看过来,燕儿喝喜鹊走过去背对着挡住了目光,汪如心端起碗尝了一果真的是鲜香的很。

“起锅的时候是不是还要洒上葱花?”

周氏接了碗,满脸油光的说道:“是要洒的,那白汤配上翠绿的葱花又香又好看。”

“要说姑娘您可真是有心,这汤底熬了好些时候又浓又香的,把那都比下去了,那些老咬的动也能多喝几碗汤。”

那帮厨的去过好多地方自然是清楚这些老家的习惯,不说老家,大多的也是这样,那席面上有好吃的都要带回去给老孩子,真正能敞开肚皮吃的还只有那些个汉子。

这并不是一个地方的特例,汪如心也当然清楚,既然是要请村里的老吃饭,那就要让这些老正真的吃到肚子里才算,思来想去这羊汤是最合适不过了,这汤喝了补气暖胃还浑身舒坦,要是冬喝着就更好了,就算他们要把都带回去也没关系,华都在汤里不是。

正说着背后一阵低语声,转过才看到是一群小不点和半大的孩子,惊讶的是这些娃手里还自带了筷子,汪如心有些哭笑不得。

身旁的姜静然满脸不可思议,扑哧一下笑了出来。

这一笑小娃们都往后退了两步。

不用想也知道这些娃都家里让来的,这次只邀请了老,其余都不再邀请之列,想来是家里大想要孩子吃好的才给打发了过来。

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